Udang merupakan bahan makanan laut yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa resep olahan udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Cara membuat udang goreng tepung sangat mudah. Pertama, bersihkan udang dan buang bagian kepalanya. Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Celupkan udang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan. Udang goreng tepung siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
2. Udang Saus Padang
Untuk membuat udang saus padang, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan cabe merah, gula pasir, garam, dan saus sambal. Setelah itu, masukkan udang yang sudah dicuci bersih dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang saus padang siap disajikan dengan nasi putih hangat.
3. Udang Saus Tiram
Udang saus tiram merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di restoran seafood. Kamu juga bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Masak hingga udang matang dan saus meresap. Udang saus tiram siap disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan tomat segar.
4. Udang Bakar
Udang bakar cocok untuk kamu yang ingin menghindari makanan yang digoreng. Pertama, bersihkan udang dan buang bagian kepalanya. Kemudian, lumuri udang dengan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih cincang. Bakar udang di atas panggangan atau teflon hingga matang. Jangan lupa untuk membalik udang agar matang secara merata. Udang bakar siap disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
5. Udang Asam Manis
Untuk membuat udang asam manis, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata dan masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Tambahkan irisan nanas dan tomat segar. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang asam manis siap disajikan dengan nasi putih hangat.
6. Udang Kuah Pedas
Kamu yang suka pedas pasti akan menyukai udang kuah pedas ini. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan cabe merah, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata dan masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air asam jawa untuk memberikan rasa asam pada kuah. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang kuah pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan daun bawang.
7. Udang Masak Kari
Udang masak kari cocok untuk kamu yang suka masakan India. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan bubuk kari, garam, dan santan. Aduk rata dan masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang masak kari siap disajikan dengan nasi putih hangat dan roti naan.
8. Udang Saus Telur Asin
Udang saus telur asin merupakan hidangan yang sedang populer belakangan ini. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan saus telur asin dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan udang yang sudah dicuci bersih. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap. Udang saus telur asin siap disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan timun.
9. Udang Goreng Mentega
Udang goreng mentega merupakan hidangan yang lezat dan sederhana. Pertama, bersihkan udang dan buang bagian kepalanya. Kemudian, celupkan udang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan mentega dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan udang goreng ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Udang goreng mentega siap disajikan dengan nasi putih hangat.
10. Udang Saos Mayones
Udang saos mayones cocok untuk kamu yang suka rasa manis dan gurih. Pertama, bersihkan udang dan buang bagian kepalanya. Kemudian, celupkan udang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan mayones dan sedikit air. Aduk rata dan masukkan udang goreng ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Udang saos mayones siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Itulah beberapa resep olahan udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Video TentangResep Olahan Udang Sederhana
Rekomendasi Resep:
Resep Tekwan Tanpa Ikan Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi bola-bola kecil. Namun, bagi yang tidak suka ikan, Anda tetap bisa menikmati tekwan dengan resep…
Resep Olahan Kulit Pangsit Goreng Kulit pangsit goreng merupakan bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan seperti pangsit goreng, siomay, dan bakso. Tidak hanya itu, kulit pangsit juga dapat diolah menjadi hidangan lezat lainnya. Berikut…
Resep Olahan Singkong Sederhana Singkong adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Tidak hanya enak, singkong juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Namun, banyak orang yang tidak tahu…
Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…
Resep Sambal Udang Pedas Manis PendahuluanSambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Resep Sambal Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat Bahan-bahan- 500 gr udang segar, kupas dan bersihkan- 10 buah cabai merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris halus- 2 buah tomat, potong dadu- 1 buah jeruk nipis, peras…
Resep Nasi Goreng Spesial Ala Hotel PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kamu bisa mencoba nasi goreng spesial ala hotel di rumah?…
Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
Resep Olahan Ikan Goreng Ikan goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali jenis ikan yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan enak. Berikut adalah beberapa resep olahan ikan…
Resep MPASI Udang MPASI atau Makanan Pendamping ASI adalah makanan yang diberikan pada bayi yang sudah berusia 6 bulan ke atas. Pada tahap ini, bayi sudah membutuhkan makanan tambahan selain ASI. Salah satu…
Resep Udang Bakar PengenalanUdang bakar adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara keluarga atau pesta.Bahan-bahanBahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang bakar antara lain:1 kg udang5 siung…
Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah Resep Membuat Cumi Goreng Tepung Gurih dan Renyah – Bosan dengan olahan daging? ingin menu masakan baru? Ada yang bilang lebih enakan makan sama ikan asin, berbicara soal ikan asin…
Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih Cara Membuat Oseng Oseng Udang dan Tahu Gurih - Udang dan tahu adalah bahan dasar masakan yang akan disajikan pada penulisan resep kali ini. Bahan masakan tersebut akan kami buat…
Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Ekado adalah masakan khas jepang yang mempunyai rasa enak dan lezat. Biasanya ekado bisa anda jumpai di restaurant-restaurant mewah, hokben, atau tempat…
Resep Olahan Jagung untuk Lauk Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan dan memiliki rasa yang enak. Selain itu, jagung juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, jagung…
Resep Olahan Jamur Kancing Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, jamur kancing diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan bergizi. Namun, tahukah Anda bahwa jamur kancing…
Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang Cara Membuat Lumpia Goreng Khas Semarang - Nama makanan yang satu sudah begitu populer di masyarakat khususnya masyarakat Semarang. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang sangat enak dan…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas - Tumis tahu dan udang memang sudah menjadi bahan makanan yang sangat digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang khas dan segar karena rasa pedasnya.…
Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
Resep Olahan Sawi Hijau Sawi hijau adalah sayuran yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, sawi hijau juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak cara untuk mengolah sawi…
Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat Cara Membuat Udang Masak Cabe Hijau Iris Lezat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat..? resep masakan apakah yang biasa anda buat…
Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas - Pecel udang adalah jenis makanan enak terbuat dari bahan dasar udang yang dipadukan dengan sambal pecel, jadilah makanan yang namanya pecel udang. Pecel…
