Resep Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar

Opor Ayam adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang sering disajikan pada saat acara-acara tertentu seperti Idul Fitri, Pernikahan, atau acara keluarga. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan cocok dijadikan sebagai makanan sehari-hari. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas Resep Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar yang mudah dibuat dan pastinya enak.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-Bahan Opor Ayam

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat Opor Ayam, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 1 ekor ayam
  • 400 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat Opor Ayam

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Opor Ayam:

  1. Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera dan cuci bersih.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit hingga ayam matang. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
  5. Tuang santan kental dan aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata kembali.
  6. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata hingga ayam terendam dalam kuah santan.
  7. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  8. Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar siap disajikan.

Tips dan Trik

Tips Dan Trik Opor Ayam

Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar yang enak:

  • Pilih ayam yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lezat.
  • Tambahkan bahan-bahan seperti kacang panjang atau tahu untuk variasi rasa.
  • Gunakan santan kental agar hasilnya lebih lezat.
  • Rebus ayam terlebih dahulu sebelum dimasak agar lebih cepat matang.
  • Gunakan api kecil agar kuah santan tidak pecah.

Kesimpulan

Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat Opor Ayam yang enak dan cocok dijadikan sebagai makanan sehari-hari. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang panjang atau tahu untuk variasi rasa. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: