Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan citarasa lezat dan gurih. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat opor ayam sendiri di rumah, berikut adalah resep opor ayam enak dan gurih yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam enak dan gurih antara lain:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
1 liter santan kelapa
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 butir cengkeh
5 butir kapulaga
2 ruas jari kayu manis
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat opor ayam enak dan gurih:
Panaskan minyak di dalam wajan.
Tumis daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis hingga harum.
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam berubah warna.
Tuang santan ke dalam wajan dan aduk rata.
Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata kembali.
Masak opor ayam dengan api kecil hingga santan mengental dan ayam matang sempurna.
Sajikan opor ayam dalam mangkuk dan nikmati bersama dengan nasi putih.
Tips Membuat Opor Ayam Enak dan Gurih
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat opor ayam enak dan gurih:
Gunakan santan kelapa yang segar agar opor ayam lebih lezat.
Jangan terlalu banyak menggunakan garam karena santan sudah cukup asin.
Tambahkan sedikit gula merah untuk memberikan aroma yang harum pada opor ayam.
Jangan terlalu lama memasak ayam, karena bisa membuat ayam menjadi kering dan keras.
Penutup
Itulah resep opor ayam enak dan gurih yang bisa Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat opor ayam yang lezat dan gurih seperti yang dijual di restoran-restoran. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Opor Ayam Enak dan Gurih
Rekomendasi Resep:
Resep Opor Ayam Simple Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan lezat. Resep opor ayam simple ini sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan hidangan favorit…
Resep Opor Tahu Bumbu Kuning PendahuluanOpor tahu bumbu kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini biasanya disajikan saat acara-acara khusus seperti hari raya, pernikahan, dan lain sebagainya. Opor tahu bumbu kuning…
Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Lebaran identik dengan hidangan enak yang disajikan di meja makan. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah opor ayam. Opor ayam yang gurih dan lezat ini sangat cocok untuk…
Resep Opor Ayam Solo Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh nusantara. Salah satu varian opor ayam yang sangat terkenal adalah opor ayam Solo. Opor ayam Solo memiliki…
Resep Opor Ayam Bumbu Jadi Pasar Opor Ayam adalah salah satu jenis masakan khas Indonesia yang sering disajikan pada saat acara-acara tertentu seperti Idul Fitri, Pernikahan, atau acara keluarga. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan…
Resep Opor Ayam Putih Padang Opor ayam putih Padang merupakan salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang sangat populer. Dalam hidangan ini, ayam dimasak dengan bumbu opor yang kaya akan rempah-rempah dan santan. Berikut adalah…
Resep Opor Ayam Merah Empuk Opor ayam merah empuk merupakan salah satu hidangan yang banyak dijajakan di Indonesia. Opor ayam ini terkenal dengan rasa yang gurih dan empuk, sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut adalah…
Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang tak boleh absen pada saat Lebaran adalah Opor Ayam. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan aromanya…
Resep Opor Ayam JTT Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan santan kelapa. Opor ayam juga sering…
Resep Opor Ayam Palembang Opor ayam palembang adalah sebuah hidangan khas dari Sumatera Selatan yang terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari raya. Berikut…
Resep Opor Ayam Bumbu Indofood Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Bumbu opor ayam yang khas membuat masakan ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Salah satu merek bumbu…
Resep Opor Ayam Jawa Putih Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Jawa yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini sangat cocok disajikan pada acara-acara spesial seperti lebaran, pernikahan, dan acara keluarga lainnya. Opor ayam…
Resep Opor Ayam Kuning Opor ayam kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan sedapnya. Bahan-bahannya yang mudah didapat membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Apalagi,…
Resep Opor Ayam Kuning Sederhana Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor…
Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat dan Gampang Dibuat Opor ayam tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Resep opor ayam tahu juga sangat mudah dibuat, sehingga…
Resep Opor Ayam Pedas Sederhana Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang kental dan lezat. Bagi pecinta pedas, opor ayam pedas menjadi salah satu pilihan yang sangat menggugah…
Resep Opor Ayam Pedas Opor ayam pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas yang bisa Anda coba di rumah.Bahan-bahan:1. 1…
Resep Opor Terong Banjar Makanan tradisional Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia adalah opor terong. Opor terong biasanya disajikan pada acara-acara tertentu…
Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
Resep Opor Ayam Putih Lebaran Opor ayam putih adalah salah satu masakan yang wajib ada di meja lebaran. Masakan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin membuat opor ayam…
Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…
Resep Bumbu Opor Ayam Putih Bahan-bahan:1. 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian2. 1 liter santan kental3. 2 batang serai, memarkan4. 5 lembar daun jeruk5. 5 lembar daun salam6. 3 cm lengkuas, memarkan7. 2 sendok…
Resep Opor Ayam Jawa Spesial Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang terkenal dengan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep opor ayam Jawa spesial yang bisa Anda…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
Resep Opor Tahu Putih Opor tahu putih merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurihnya. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, hari raya, atau acara keluarga. Resep opor…
Resep Opor Ayam Telur Opor ayam telur adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terdiri dari ayam dan telur yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Opor ayam telur biasanya…
Resep Lontong Opor Ayam Suwir Resep lontong opor ayam suwir adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Jika Anda ingin…
Resep Opor Telur Sederhana Opor telur adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan praktis untuk dibuat, opor telur menjadi salah satu pilihan makanan yang sering dihidangkan di…
Resep Opor Ayam Putih 1 Ekor Bahan-bahan yang DiperlukanUntuk membuat opor ayam putih yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian750 ml santan kental2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan4 lembar daun…
