Opor Ayam Jawa merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Masakan yang terbuat dari ayam dan rempah-rempah khas Jawa ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Opor Ayam Jawa di rumah, berikut adalah resepnya.
1. Ayam (potong sesuai selera) 2. Santan kelapa 3. Serai 4. Daun salam 5. Daun jeruk 6. Jahe 7. Lengkuas 8. Bawang merah 9. Bawang putih 10. Ketumbar 11. Kemiri 12. Garam 13. Gula jawa 14. Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. 3. Masukkan ayam, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. 4. Tuangkan santan kelapa, aduk hingga rata. 5. Tambahkan garam dan gula jawa sesuai selera. Aduk rata. 6. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental. 7. Sajikan Opor Ayam Jawa dengan nasi putih hangat.
Tips:
1. Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih enak. 2. Jangan terlalu banyak menggunakan air agar kuah tidak terlalu cair. 3. Tambahkan daun ketumbar atau daun bawang untuk aroma dan rasa yang lebih segar.
Variasi:
1. Opor Ayam Kuning: Tambahkan kunyit untuk memberikan warna kuning pada kuah. 2. Opor Ayam Telur: Tambahkan telur rebus pada kuah opor. 3. Opor Ayam Sayuran: Tambahkan sayuran seperti kentang atau wortel pada kuah opor.
Demikianlah resep Opor Ayam Jawa yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Opor Ayam Jawa
Rekomendasi Resep:
Resep Opor Ayam Jawa Spesial Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang terkenal dengan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep opor ayam Jawa spesial yang bisa Anda…
Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat dan Gampang Dibuat Opor ayam tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Resep opor ayam tahu juga sangat mudah dibuat, sehingga…
Resep Opor Ayam Solo Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh nusantara. Salah satu varian opor ayam yang sangat terkenal adalah opor ayam Solo. Opor ayam Solo memiliki…
Resep Opor Ayam Diah Didi Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang kental. Salah satu resep opor ayam yang populer adalah resep dari Diah Didi. Berikut adalah resep…
Resep Opor Ayam Ala Restoran Opor ayam adalah salah satu sajian khas Indonesia yang sangat populer dan banyak disajikan di restoran-restoran. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi favorit banyak orang. Jika Anda…
Resep Opor Ayam Sederhana Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah…
Resep Opor Ayam Jawa Bumbu Kuning Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang sangat populer di Indonesia. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hari raya Idul Fitri atau acara pernikahan. Ada banyak…
Resep Ayam Semur Jawa yang Nikmat dan Mudah Dibuat Resep ayam semur Jawa adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan yang berasal dari Jawa Tengah ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat enak. Bahan-bahan…
Resep Opor Ayam Merah Empuk Opor ayam merah empuk merupakan salah satu hidangan yang banyak dijajakan di Indonesia. Opor ayam ini terkenal dengan rasa yang gurih dan empuk, sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut adalah…
Resep Rendang Ayam Merah Rendang ayam merah merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Bumbu rempah yang kaya membuat rendang ayam merah memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut ini…
Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Lebaran identik dengan hidangan enak yang disajikan di meja makan. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah opor ayam. Opor ayam yang gurih dan lezat ini sangat cocok untuk…
Resep Opor Bumbu Instan Opor merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam atau telur yang dimasak dengan kuah santan yang gurih. Namun, seringkali kita kesulitan dalam membuat bumbu opor yang…
Resep Gulai Ayam Khas Jogja PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan salah satu kuliner khas Jogja, yaitu gulai ayam? Gulai ayam khas Jogja merupakan hidangan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang lezat dan gurih…
Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…
resep ayam lodho tanpa dibakar Resep Ayam Lodho Tanpa DibakarParagraf PendahuluanKamu pecinta masakan Jawa? Jika iya, maka kamu wajib mencoba resep ayam lodho tanpa dibakar. Ayam lodho adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang memiliki…
Resep Opor Ayam Putih Opor ayam putih adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu opor putih yang kental. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti hari raya atau…
Resep Opor Ayam Pedas Sederhana Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang kental dan lezat. Bagi pecinta pedas, opor ayam pedas menjadi salah satu pilihan yang sangat menggugah…
Resep Opor Ayam Santan Instan Jika Anda sedang mencari resep opor ayam santan instan yang mudah dan praktis, maka artikel ini tepat untuk Anda. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer,…
Resep Opor Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan masakan opor ayam? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya Idul Fitri. Namun, opor ayam dapat disajikan kapan saja…
Resep Opor Ayam Lebaran: Nikmati Kelezatan… PendahuluanSaat Hari Raya tiba, hidangan tradisional seperti Opor Ayam selalu menjadi favorit keluarga Indonesia. Opor Ayam adalah hidangan khas yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya,…
Resep Rendang Ayam Pakai Kelapa Sangrai Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Terdapat berbagai macam rendang, salah satunya adalah rendang ayam pakai kelapa sangrai. Rendang ayam ini memiliki cita…
Resep Opor Ayam Enak dan Gurih Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan citarasa lezat dan gurih. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya.…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
Resep Opor Ayam Xanderskitchen Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan gurih membuat opor ayam menjadi hidangan yang selalu dinanti-nanti. Berikut adalah resep opor ayam xanderskitchen…
Resep Semur Ayam Kuah Semur ayam kuah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih serta mudah untuk disajikan di rumah.…
Resep Opor Ayam Lebaran Spesial Lebaran sudah semakin dekat, tentunya banyak dari kita yang sudah mulai merencanakan menu untuk hidangan lebaran nanti. Salah satu hidangan yang wajib ada di meja lebaran adalah opor ayam. Opor…
Resep Ayam Opor Santan Resep ayam opor santan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti pernikahan, lebaran, atau acara keluarga lainnya. Opor ayam terbuat…
Resep Sayur Opor Ayam Resep sayur opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Makanan ini biasanya disajikan di acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, ataupun acara keluarga.…
Resep Opor Ayam Just Try and Taste Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Idul Fitri dan pernikahan. Resep opor ayam ini sangat…
Resep Opor Ayam Santan Kuning Opor ayam santan kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan…