Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan untuk acara keluarga dan reuni. Berikut ini adalah resep opor ayam Jawa sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Untuk membuat opor ayam Jawa sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
1000 ml santan kelapa
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
4 butir cengkeh
4 buah kapulaga
2 cm kayu manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
Untuk membuat bumbu halus, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat opor ayam Jawa sederhana:
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Aduk rata.
Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
Tuang santan. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk kembali.
Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
Opor ayam Jawa sederhana siap disajikan.
Cara Penyajian
Opor ayam Jawa sederhana bisa disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan telur rebus atau kentang goreng sebagai pelengkap.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat opor ayam Jawa sederhana yang enak:
Pilih ayam yang segar dan berkualitas.
Gunakan santan yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
Jangan terlalu sering mengaduk opor ayam agar tidak rusak.
Biarkan opor ayam Jawa sederhana matang dengan sempurna agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam.
Itulah resep opor ayam Jawa sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Opor Ayam Jawa Sederhana
Rekomendasi Resep:
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia? Salah satu masakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang adalah opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning adalah masakan ayam…
Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Lebaran identik dengan hidangan enak yang disajikan di meja makan. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah opor ayam. Opor ayam yang gurih dan lezat ini sangat cocok untuk…
Resep Opor Ayam Jawa Opor Ayam Jawa merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Masakan yang terbuat dari ayam dan rempah-rempah khas Jawa ini memiliki cita rasa yang sangat…
Resep Opor Ayam Jawa Empuk Opor ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri atau acara keluarga. Namun,…
Resep Opor Ayam Sederhana Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah…
Resep Opor Tahu Putih Opor tahu putih merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurihnya. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, hari raya, atau acara keluarga. Resep opor…
Resep Opor Ayam Merah Empuk Opor ayam merah empuk merupakan salah satu hidangan yang banyak dijajakan di Indonesia. Opor ayam ini terkenal dengan rasa yang gurih dan empuk, sehingga banyak orang yang menyukainya. Berikut adalah…
Resep Opor Ayam Padang Opor ayam Padang merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Barat yang sangat lezat dan populer. Dalam resep ini, ayam dimasak dengan menggunakan bumbu opor yang kaya akan rempah-rempah. Berikut…
Resep Ayam Opor Santan Resep ayam opor santan adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti pernikahan, lebaran, atau acara keluarga lainnya. Opor ayam terbuat…
Resep Ketupat Sayur Opor Ayam Lebaran PendahuluanKetupat sayur opor ayam menjadi salah satu hidangan yang wajib ada di meja makan keluarga Indonesia saat perayaan Lebaran. Hidangan ini sangat lezat dan menggugah selera. Selain itu, ketupat juga…
Resep Opor Ayam Putih Lebaran Opor ayam putih adalah salah satu masakan yang wajib ada di meja lebaran. Masakan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin membuat opor ayam…
Resep Sayur Opor Ayam Resep sayur opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Makanan ini biasanya disajikan di acara-acara khusus seperti pernikahan, lebaran, ataupun acara keluarga.…
Resep Opor Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan masakan opor ayam? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya Idul Fitri. Namun, opor ayam dapat disajikan kapan saja…
Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang tak boleh absen pada saat Lebaran adalah Opor Ayam. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan aromanya…
Resep Opor Ayam Santan Kental Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya. Opor ayam biasanya disajikan dengan…
Resep Opor Ayam Lebaran: Nikmati Kelezatan… PendahuluanSaat Hari Raya tiba, hidangan tradisional seperti Opor Ayam selalu menjadi favorit keluarga Indonesia. Opor Ayam adalah hidangan khas yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya,…
Resep Opor Telur Tahu Sederhana Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti hari raya. Hidangan ini terkenal dengan kuah santan yang kental dan rasanya yang lezat. Berikut ini…
Resep Opor Ayam Bumbu Indofood Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Bumbu opor ayam yang khas membuat masakan ini memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Salah satu merek bumbu…
Resep Opor Ayam Kuning Sederhana Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor…
Resep Opor Ayam Jawa Bumbu Kuning Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang sangat populer di Indonesia. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hari raya Idul Fitri atau acara pernikahan. Ada banyak…
Resep Opor Bumbu Instan Opor merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam atau telur yang dimasak dengan kuah santan yang gurih. Namun, seringkali kita kesulitan dalam membuat bumbu opor yang…
Resep Opor Tahu Sederhana Resep opor tahu sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah untuk dibuat. Opor tahu sendiri merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang direbus dengan…
Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat dan Gampang Dibuat Opor ayam tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Resep opor ayam tahu juga sangat mudah dibuat, sehingga…
Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
Resep Opor Ayam Santan Instan Jika Anda sedang mencari resep opor ayam santan instan yang mudah dan praktis, maka artikel ini tepat untuk Anda. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer,…
Resep Opor Ayam Kampung Sederhana Opor ayam kampung merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer dan menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, opor ayam kampung juga mudah dibuat. Berikut adalah resep…
Resep Opor Ayam Sayur Jika Anda mencari resep masakan Indonesia yang lezat, opor ayam sayur adalah pilihan yang tepat. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Tidak hanya itu, opor ayam sayur juga…
Resep Opor Ayam Kentang Opor ayam kentang adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh daerah. Opor ayam kentang biasanya disajikan pada acara-acara penting seperti hari raya Idul Fitri atau acara keluarga lainnya.…
Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…