Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara

Oporpokat

garnier Paket hemat isi 2

Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri. Masakan ini memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan rempah-rempah. Berikut ini adalah resep opor ayam kuning santan kara yang mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

Bahan-Opor-Ayam-Kuning-Santan-Kara

– 1 ekor ayam, potong menjadi 10-12 bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 2 lembar daun salam

– 2 batang serai, memarkan

– 3 cm lengkuas, memarkan

– 2 cm jahe, memarkan

– 5 butir bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 5 butir kemiri

– 1 sdt ketumbar

– 1 sdt merica

– 1 sdt garam

– 1 sdt gula

– 2 bungkus santan kara (200 ml)

– 500 ml air

Cara Membuat:

Cara-Membuat-Opor-Ayam-Kuning-Santan-Kara

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica.

2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan air, daun salam, serai, lengkuas, dan jahe.

5. Masak hingga ayam empuk.

6. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.

7. Tuang santan kara dan aduk rata. Masak hingga santan matang dan bumbu meresap ke dalam ayam.

8. Angkat dan sajikan dengan nasi putih dan pelengkap lainnya.

Penutup:

Demikianlah resep opor ayam kuning santan kara yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: