Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor ayam kuning, berikut adalah resepnya.
Untuk membuat opor ayam kuning yang sederhana, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 liter santan
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah, serut halus
1 sendok makan air asam jawa
Bumbu-Bumbu:
Berikut adalah bumbu-bumbu yang diperlukan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jinten
1 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
Cara Membuat:
Berikut adalah cara membuat opor ayam kuning yang sederhana:
Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
Tambahkan air asam jawa dan aduk rata.
Opor ayam kuning siap disajikan.
Tips:
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba:
Untuk mendapatkan rasa opor ayam kuning yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan santan kental atau susu kental manis.
Jika tidak suka ayam, Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau kambing.
Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan santan kental yang baru diperas dari kelapa.
Jangan terlalu sering mengaduk ayam saat dimasak, agar tidak hancur.
Demikian resep opor ayam kuning yang sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Opor Ayam Kuning Sederhana
Rekomendasi Resep:
Resep Lontong Opor Ayam Spesial Bagi pecinta kuliner Indonesia, makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Lontong opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang…
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
Resep Opor Ayam dan Pelengkapnya Opor ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan bumbu khas seperti kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan pada…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…
Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
Resep Opor Ayam JTT Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan santan kelapa. Opor ayam juga sering…
Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri. Masakan ini memiliki…
Resep Opor Ayam Simple Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan lezat. Resep opor ayam simple ini sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan hidangan favorit…
Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat…
Resep Opor Ayam Sayur Jika Anda mencari resep masakan Indonesia yang lezat, opor ayam sayur adalah pilihan yang tepat. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Tidak hanya itu, opor ayam sayur juga…
Resep Opor Ayam Santan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah…
Resep Opor Ayam Putih Lebaran Opor ayam putih adalah salah satu masakan yang wajib ada di meja lebaran. Masakan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin membuat opor ayam…
Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
Opor Ayam Resep Koki Jika Anda mencari resep opor ayam yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, Anda berada di tempat yang tepat! Opor ayam merupakan masakan khas Indonesia yang populer dan mudah…
Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak Resep Cara Membuat Opor Ayam yang Enak - Ayam adalah salah satu hewan yang dapat dijadikan bebagai macam masakan yang sangat lezat. Berbagai cara mengolah ayam namun hasilnya tetap sama-sama enak…
Resep Opor Ayam Santan Kuning Opor ayam santan kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan…
Resep Opor Ayam Putih Betawi: Cara Membuat Opor Ayam… Resep opor ayam putih betawi adalah salah satu resep masakan khas Betawi yang sangat lezat. Opor ayam putih betawi biasanya disajikan bersama dengan ketupat atau lontong pada saat hari raya,…
Resep Opor Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan masakan opor ayam? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya Idul Fitri. Namun, opor ayam dapat disajikan kapan saja…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…
Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Opor ayam suwir bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga. Opor ayam suwir…
Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
Resep Opor Ayam Santan Instan Jika Anda sedang mencari resep opor ayam santan instan yang mudah dan praktis, maka artikel ini tepat untuk Anda. Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer,…
Resep Opor Ayam Lebaran Sederhana Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu bagi masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan yang tak boleh absen pada saat Lebaran adalah Opor Ayam. Opor Ayam memiliki rasa yang lezat dan aromanya…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas lebaran yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan bumbu kuning yang khas dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep Opor…
Resep Opor Ayam Pedas Opor ayam pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas yang bisa Anda coba di rumah.Bahan-bahan:1. 1…
Resep Opor Ayam Enak dan Gurih Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan citarasa lezat dan gurih. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya.…
Resep Ayam Opor Kuning Ayam opor kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan lezat. Biasanya dimasak pada saat perayaan seperti hari raya Idul Fitri atau pernikahan. Anda dapat…
