Resep Opor Ayam Putih Lebaran

Opor ayam putih adalah salah satu masakan yang wajib ada di meja lebaran. Masakan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bagi Anda yang ingin membuat opor ayam putih, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

Resep Opor Ayam Putih Lebaran

garnier Paket hemat isi 2

– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 500 ml santan kental

– 3 lembar daun salam

– 3 cm lengkuas, memarkan

– 2 batang serai, memarkan

– 2 sendok makan garam

– 1 sendok makan gula pasir

– Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

Bumbu Halus Opor Ayam Putih

– 10 buah bawang merah

– 5 siung bawang putih

– 5 butir kemiri

– 2 cm kunyit

– 4 cm jahe

– 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

Cara Membuat Opor Ayam Putih

1. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

2. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.

3. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk kembali.

4. Tuang santan kental. Aduk rata dan masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

5. Angkat dan sajikan opor ayam putih di atas piring saji.

Penyajian:

Penyajian Opor Ayam Putih

Opor ayam putih dapat disajikan dengan nasi putih dan ketupat. Tambahkan emping melinjo sebagai pelengkap untuk menambah nikmatnya sajian opor ayam putih.

Jangan lupa untuk mencoba resep opor ayam putih di atas sebagai menu spesial di hari lebaran. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Putih Lebaran

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: