Jika Anda mencari resep masakan Indonesia yang lezat, opor ayam sayur adalah pilihan yang tepat. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Tidak hanya itu, opor ayam sayur juga mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat opor ayam sayur:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
500 ml santan kental
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus
Bumbu halus yang dibutuhkan adalah:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat opor ayam sayur:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk rata.
Masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
Tuang santan kental ke dalam wajan. Aduk rata.
Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Tambahkan sayuran seperti kacang panjang dan wortel. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
Sajikan opor ayam sayur bersama dengan nasi hangat.
Tips
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat opor ayam sayur yang lezat:
Gunakan santan kental agar opor ayam sayur tidak terlalu cair.
Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti labu siam atau buncis sesuai dengan selera.
Tambahkan sedikit air jika opor ayam sayur terlalu kental.
Jadi, itulah resep opor ayam sayur yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Opor Ayam Sayur
Rekomendasi Resep:
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Resep opor ayam putih sederhana yang lezat bisa menjadi pilihan menu untuk keluarga Anda. Opor ayam putih memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sangat pas disajikan untuk makan siang…
Resep Opor Ayam Jawa Spesial Opor ayam adalah salah satu masakan khas Jawa yang terkenal dengan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep opor ayam Jawa spesial yang bisa Anda…
Cara Membuat Opor Terong Enak dan Lezat Cara Membuat Opor Terong Enak dan Lezat - Terong adalah salah satu jenis sayuran yang sangat jarang disukai. Terong terdiri dari dua jenis bentuk yaitu terong panjang dan terong bulat.…
Resep Opor Ayam Enak: Cara Membuat Opor Ayam yang Lezat Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan lezat. Biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran atau pernikahan. Meskipun terlihat sulit dibuat, sebenarnya resep…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Opor ayam kuning spesial adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu yang kaya dan lezat. Berikut adalah resep opor…
Resep Opor Ayam Pedas Sederhana Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang kental dan lezat. Bagi pecinta pedas, opor ayam pedas menjadi salah satu pilihan yang sangat menggugah…
Resep Opor Ayam Suwir Bumbu Kuning Opor ayam suwir bumbu kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran, pernikahan, atau acara keluarga. Opor ayam suwir…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Resep Opor Terong Banjar Makanan tradisional Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu makanan tradisional yang populer di Indonesia adalah opor terong. Opor terong biasanya disajikan pada acara-acara tertentu…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas lebaran yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan bumbu kuning yang khas dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep Opor…
Resep Opor Ayam Jawa Sederhana Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan untuk acara keluarga…
Resep Opor Ayam Ala Restoran Opor ayam adalah salah satu sajian khas Indonesia yang sangat populer dan banyak disajikan di restoran-restoran. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi favorit banyak orang. Jika Anda…
Resep Opor Ayam Pedas Opor ayam pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Berikut ini adalah resep opor ayam pedas yang bisa Anda coba di rumah.Bahan-bahan:1. 1…
Resep Opor Tahu Sederhana Resep opor tahu sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah untuk dibuat. Opor tahu sendiri merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang direbus dengan…
Resep Opor Ayam Tanpa Santan Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan gurih. Namun, sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan karena alergi atau masalah kesehatan lainnya. Oleh…
Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning Resep opor ayam tahu bumbu kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga maupun acara formal. Opor ayam tahu…
Resep Opor Ayam Simple Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kuah santannya yang kental dan lezat. Resep opor ayam simple ini sangat mudah dibuat dan bisa dijadikan hidangan favorit…
Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
Resep Opor Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan masakan opor ayam? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya Idul Fitri. Namun, opor ayam dapat disajikan kapan saja…
Resep Opor Ayam JTT Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia dan santan kelapa. Opor ayam juga sering…
Opor Ayam Resep Koki Jika Anda mencari resep opor ayam yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, Anda berada di tempat yang tepat! Opor ayam merupakan masakan khas Indonesia yang populer dan mudah…
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia? Salah satu masakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang adalah opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning adalah masakan ayam…
Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
Resep Opor Ayam Bumbu Instan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Biasanya, untuk membuat opor ayam, kita membutuhkan bumbu-bumbu yang cukup banyak dan memakan waktu yang lama untuk…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…
Resep Opor Ayam Indofood Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan gurih. Resep opor ayam Indofood ini merupakan salah satu cara membuat opor ayam yang…
Resep Ketupat Sayur Opor Ayam Lebaran PendahuluanKetupat sayur opor ayam menjadi salah satu hidangan yang wajib ada di meja makan keluarga Indonesia saat perayaan Lebaran. Hidangan ini sangat lezat dan menggugah selera. Selain itu, ketupat juga…
Resep Opor Ayam Santan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah…
Resep Opor Ayam Lebaran: Nikmati Kelezatan… PendahuluanSaat Hari Raya tiba, hidangan tradisional seperti Opor Ayam selalu menjadi favorit keluarga Indonesia. Opor Ayam adalah hidangan khas yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya,…
Resep Opor Ayam Kuning Santan Kara Opor ayam kuning santan kara adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau hari besar seperti Idul Fitri. Masakan ini memiliki…
