Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara

Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam. Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan yang kental dan rempah-rempah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep opor ayam sederhana dengan menggunakan santan kara sebagai bahan utama.

Ayam Opor

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 1 ekor ayam, potong kecil-kecil

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 4 lembar daun salam

3. 2 batang serai, memarkan

4. 2 cm lengkuas, memarkan

5. 500 ml santan kara

6. 2 sdm minyak goreng

7. 2 sdm gula merah, serut

8. 1 sdt garam

9. 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Opor

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.

2. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

4. Tambahkan santan kara, aduk hingga rata.

5. Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.

6. Masak opor ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

7. Sajikan opor ayam dengan nasi putih dan lalapan.

Cara Membuat Opor

Catatan:

1. Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan ayam kampung.

2. Gunakan santan kara agar opor ayam lebih kental dan lezat.

3. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tips Memasak Opor

Opor ayam sederhana dengan santan kara siap disajikan. Masakan ini cocok untuk hidangan keluarga atau acara khusus. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Sederhana Santan Kara

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: