Resep Opor Ayam Tanpa Santan

Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan gurih. Namun, sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan karena alergi atau masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, resep opor ayam tanpa santan ini dapat menjadi solusi bagi Anda yang ingin mencoba opor ayam tetapi tidak dapat mengonsumsi santan.

Opor Ayam

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan:

1. 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 2 lembar daun salam

3. 2 batang serai, memarkan

4. 5 buah cengkeh

5. 5 butir kapulaga

6. 2 cm kayu manis

7. 2 sendok makan minyak goreng

8. Garam secukupnya

9. Gula pasir secukupnya

10. Air secukupnya

Bahan-Bahan Opor Ayam

Bumbu halus:

1. 5 butir bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 2 cm kunyit

4. 2 cm jahe

5. 3 buah cabai merah

6. 3 buah cabai rawit

Bumbu Halus

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daun salam, serai, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Aduk rata.

4. Tambahkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

5. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

6. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.

7. Angkat dan sajikan opor ayam tanpa santan.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam

Penutup

Meskipun opor ayam tanpa santan tidak menggunakan bahan utama yang biasanya digunakan, tetapi rasanya tidak kalah enak dengan opor ayam biasa. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Ayam Tanpa Santan

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: