Resep Opor Daging Sapi Sederhana

Opor daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging sapi memiliki rasa yang gurih dan nikmat, serta bumbu yang khas. Berikut adalah resep opor daging sapi sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Opor Daging Sapi Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

– 500 gram daging sapi, potong dadu

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 500 ml santan kental

– 2 lembar daun salam

– 2 batang serai, memarkan

– 3 cm lengkuas, memarkan

– 3 lembar daun jeruk

– 1 sdm gula merah

– 2 sdt garam

– 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

– 5 butir bawang merah

– 3 siung bawang putih

– 3 butir kemiri

– 2 cm kunyit

– 2 cm jahe

– 1 sdt ketumbar

– 1 sdt merica

Cara membuat:

1. Pertama-tama, tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

2. Setelah itu, masukkan daging sapi dan aduk rata. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tambahkan daun jeruk, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental.

4. Angkat dan hidangkan opor daging sapi hangat bersama nasi putih.

Tips:

– Pilih daging sapi yang segar untuk hasil yang lebih nikmat.

– Gunakan santan kental agar kuah opor lebih lezat.

– Jangan terlalu banyak mengaduk opor agar daging tidak hancur.

Jangan ragu untuk mencoba resep opor daging sapi sederhana di atas. Dijamin, keluarga kamu pasti akan menyukainya. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Daging Sapi Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: