Resep Opor Telur Tahu

Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat opor telur tahu ini sangat mudah didapatkan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut adalah resep opor telur tahu yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor telur tahu ini antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur ayam
  • 1 kotak tahu putih
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 2 cm lengkuas
  • 500 ml santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 2 sdm minyak goreng
  • garam secukupnya

Bahan-Bahan Opor Telur Tahu

garnier Paket hemat isi 2

Cara membuat:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat opor telur tahu:

  1. Kocok lepas telur dan iris tahu menjadi 8 bagian
  2. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan telur dan aduk hingga matang
  4. Masukkan tahu dan garam, aduk rata
  5. Tuang santan encer dan aduk rata
  6. Tunggu hingga santan mendidih, lalu masukkan santan kental
  7. Aduk rata dan tunggu hingga santan kental meresap
  8. Angkat dan sajikan

Cara Membuat Opor Telur Tahu

Tips:

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan saat membuat opor telur tahu:

  • Pilih telur yang masih segar agar rasanya lebih enak
  • Gunakan tahu yang tidak terlalu keras agar lebih mudah dimasak
  • Santan encer bisa diganti dengan air jika tidak ada santan encer
  • Tambahkan bumbu lain seperti merica atau ketumbar jika suka

Tips Membuat Opor Telur Tahu

Jadi, itulah resep opor telur tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Opor Telur Tahu

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: