Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging sapi kecap yang pasti akan membuat lidah siapa pun bergoyang. Oseng daging sapi kecap merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia dan sangat cocok disajikan sebagai lauk nasi hangat.
Oseng daging sapi kecap memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Daging sapi yang empuk, ditumis dengan bumbu-bumbu khas serta kecap manis yang memberikan rasa manis gurih yang khas. Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera pribadi, baik itu pedas atau tidak.
Siapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas serta ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, maka hidangan oseng daging sapi kecap siap memanjakan selera keluarga tercinta. Yuk, kita mulai memasak!
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
| 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 3 buah cabai merah, iris serong |
| 1 buah tomat, potong dadu |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
| 1 sendok makan kecap ikan |
| 1 batang daun bawang, iris kasar |
Untuk porsi lebih atau kurang, cukup sesuaikan proporsi bahan-bahan di atas. Jangan ragu untuk menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera keluarga, ya, Bunda!
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga rata dan daging sapi matang merata.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Oseng daging sapi kecap siap disajikan! Angkat dan hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Oseng daging sapi kecap sangat lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya, seperti lalap mentah atau acar timun. Kamu juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai pelengkap yang gurih. Jangan lupa hidangkan dalam porsi yang cukup untuk seluruh anggota keluarga agar semuanya bisa menikmati hidangan ini bersama-sama.
Saat menyajikan, kamu bisa menambahkan sedikit taburan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Rasakan kelezatan hidangan ini dan nikmati sensasi daging sapi yang empuk dengan rasa kecap yang menggoda selera.
Tips
1. Gunakan daging sapi yang berkualitas baik dan potong tipis agar cepat matang dan empuk.
2. Jika kamu menyukai hidangan pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera atau gunakan cabai merah yang lebih banyak.
3. Tambahkan sedikit air jika daging terlalu kering dan kurang bumbu. Pastikan tekstur oseng daging sapi kecap tetap lembab dan berkuah.
4. Agar daging lebih berkualitas dan empuk, kamu bisa merendamnya dalam air jeruk nipis atau air asam selama 15-30 menit sebelum dimasak.
5. Jika ingin variasi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel ke dalam hidangan ini. Potong sayuran menjadi ukuran yang sama agar matang merata.
Kesimpulan
Oseng daging sapi kecap adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk keluarga tercinta. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera dan menyenangkan. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah porsi dan bahan-bahan sesuai kebutuhan keluarga.
Ayo, Bunda, cobalah resep oseng daging sapi kecap ini di dapurmu sendiri! Berbagi resep dengan orang terdekat juga merupakan ide yang bagus, sehingga mereka juga bisa menikmati kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
- Resep Semur Betawi Kuah Kental: Nikmatnya Masakan Betawi Semur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Semur betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Kuah semur betawi terasa…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
- Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Apakah kamu mencari resep daging yang lezat dan praktis untuk dihidangkan di rumah? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas resep…
- Resep Masakan Daging Kambing Kecap Bango PendahuluanApa yang kamu pikirkan ketika mendengar kata "daging kambing kecap bango"? Pasti langsung terbayang aroma harum masakan yang menggoda selera, bukan? Daging kambing yang empuk dan kecap Bango yang khas…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Semur Daging Pala Resep semur daging pala adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera. Berbahan dasar daging pala yang dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, semur daging…
- Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
- Resep Daging Kambing Goreng Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka dengan hidangan daging kambing yang lezat? Jika iya, maka artikel ini cocok untukmu. Kali ini, kita akan berbagi resep daging kambing goreng sederhana yang mudah…
- Resep Makanan dari Roti Tawar PendahuluanSiapakah yang tidak suka roti tawar? Roti tawar adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan berbagi beberapa…
- Resep Membuat Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi empuk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan gurih. Masakan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep membuat…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Empal Daging Sapi Empal daging sapi adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Banyak orang…
