Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging sapi kecap yang pasti akan membuat lidah siapa pun bergoyang. Oseng daging sapi kecap merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia dan sangat cocok disajikan sebagai lauk nasi hangat.
Oseng daging sapi kecap memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Daging sapi yang empuk, ditumis dengan bumbu-bumbu khas serta kecap manis yang memberikan rasa manis gurih yang khas. Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera pribadi, baik itu pedas atau tidak.
Siapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas serta ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, maka hidangan oseng daging sapi kecap siap memanjakan selera keluarga tercinta. Yuk, kita mulai memasak!
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
| 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 3 buah cabai merah, iris serong |
| 1 buah tomat, potong dadu |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
| 1 sendok makan kecap ikan |
| 1 batang daun bawang, iris kasar |
Untuk porsi lebih atau kurang, cukup sesuaikan proporsi bahan-bahan di atas. Jangan ragu untuk menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera keluarga, ya, Bunda!
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga rata dan daging sapi matang merata.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Oseng daging sapi kecap siap disajikan! Angkat dan hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Oseng daging sapi kecap sangat lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya, seperti lalap mentah atau acar timun. Kamu juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai pelengkap yang gurih. Jangan lupa hidangkan dalam porsi yang cukup untuk seluruh anggota keluarga agar semuanya bisa menikmati hidangan ini bersama-sama.
Saat menyajikan, kamu bisa menambahkan sedikit taburan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Rasakan kelezatan hidangan ini dan nikmati sensasi daging sapi yang empuk dengan rasa kecap yang menggoda selera.
Tips
1. Gunakan daging sapi yang berkualitas baik dan potong tipis agar cepat matang dan empuk.
2. Jika kamu menyukai hidangan pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera atau gunakan cabai merah yang lebih banyak.
3. Tambahkan sedikit air jika daging terlalu kering dan kurang bumbu. Pastikan tekstur oseng daging sapi kecap tetap lembab dan berkuah.
4. Agar daging lebih berkualitas dan empuk, kamu bisa merendamnya dalam air jeruk nipis atau air asam selama 15-30 menit sebelum dimasak.
5. Jika ingin variasi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel ke dalam hidangan ini. Potong sayuran menjadi ukuran yang sama agar matang merata.
Kesimpulan
Oseng daging sapi kecap adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk keluarga tercinta. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera dan menyenangkan. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah porsi dan bahan-bahan sesuai kebutuhan keluarga.
Ayo, Bunda, cobalah resep oseng daging sapi kecap ini di dapurmu sendiri! Berbagi resep dengan orang terdekat juga merupakan ide yang bagus, sehingga mereka juga bisa menikmati kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Daging Sapi Teriyaki Paprika PendahuluanHai kamu, kali ini kita akan berbagi resep daging sapi teriyaki paprika yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki kental dan…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Gulai Daging Sapi Khas Jawa Timur PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbicara tentang resep gulai daging sapi khas Jawa Timur. Gulai adalah salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang, terutama di daerah Jawa Timur.…
- Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
- Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
- Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Rendang Daging Sapi Empuk PendahuluanHai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging…
- Resep Gepuk Daging Sapi Gepuk daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk, kemudian dibumbui dengan…
- Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
- Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Basah Ingin mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah membuat resep gepuk daging sapi serundeng basah yang sangat terkenal di Indonesia. Resep ini sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Semur Daging Sapi Rumahan Resep semur daging sapi rumahan adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur adalah masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam bumbu-bumbu yang kaya akan…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Olahan Jeroan Sapi Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi…
- Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
