Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging sapi kecap yang pasti akan membuat lidah siapa pun bergoyang. Oseng daging sapi kecap merupakan hidangan yang terkenal di Indonesia dan sangat cocok disajikan sebagai lauk nasi hangat.
Oseng daging sapi kecap memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Daging sapi yang empuk, ditumis dengan bumbu-bumbu khas serta kecap manis yang memberikan rasa manis gurih yang khas. Hidangan ini juga bisa disesuaikan dengan selera pribadi, baik itu pedas atau tidak.
Siapkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas serta ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini, maka hidangan oseng daging sapi kecap siap memanjakan selera keluarga tercinta. Yuk, kita mulai memasak!
Bahan-bahan
| Porsi 4 Orang |
| 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan minyak goreng |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 3 buah cabai merah, iris serong |
| 1 buah tomat, potong dadu |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
| 1 sendok makan kecap ikan |
| 1 batang daun bawang, iris kasar |
Untuk porsi lebih atau kurang, cukup sesuaikan proporsi bahan-bahan di atas. Jangan ragu untuk menambahkan atau mengurangi bumbu sesuai dengan selera keluarga, ya, Bunda!
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi. Aduk rata dan biarkan daging berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga rata dan daging sapi matang merata.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Oseng daging sapi kecap siap disajikan! Angkat dan hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Oseng daging sapi kecap sangat lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lainnya, seperti lalap mentah atau acar timun. Kamu juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai pelengkap yang gurih. Jangan lupa hidangkan dalam porsi yang cukup untuk seluruh anggota keluarga agar semuanya bisa menikmati hidangan ini bersama-sama.
Saat menyajikan, kamu bisa menambahkan sedikit taburan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan. Rasakan kelezatan hidangan ini dan nikmati sensasi daging sapi yang empuk dengan rasa kecap yang menggoda selera.
Tips
1. Gunakan daging sapi yang berkualitas baik dan potong tipis agar cepat matang dan empuk.
2. Jika kamu menyukai hidangan pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera atau gunakan cabai merah yang lebih banyak.
3. Tambahkan sedikit air jika daging terlalu kering dan kurang bumbu. Pastikan tekstur oseng daging sapi kecap tetap lembab dan berkuah.
4. Agar daging lebih berkualitas dan empuk, kamu bisa merendamnya dalam air jeruk nipis atau air asam selama 15-30 menit sebelum dimasak.
5. Jika ingin variasi, kamu bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel ke dalam hidangan ini. Potong sayuran menjadi ukuran yang sama agar matang merata.
Kesimpulan
Oseng daging sapi kecap adalah hidangan yang praktis dan lezat untuk keluarga tercinta. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera dan menyenangkan. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah porsi dan bahan-bahan sesuai kebutuhan keluarga.
Ayo, Bunda, cobalah resep oseng daging sapi kecap ini di dapurmu sendiri! Berbagi resep dengan orang terdekat juga merupakan ide yang bagus, sehingga mereka juga bisa menikmati kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
- Resep Sapi Kecap Siapa yang tidak menyukai masakan daging sapi yang lezat dan juicy? Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah sapi kecap. Daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan…
- Resep Tusuk Gigi Khas Lampung Paragraf PendahuluanTusuk gigi khas Lampung adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Provinsi Lampung. Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis bahan makanan yang ditusuk menggunakan tusuk gigi. Tusuk gigi…
- Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
- Resep Bumbu Lapis Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Yuk, coba resep bumbu lapis daging sapi yang akan membuat hidanganmu semakin istimewa. Daging sapi yang…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Bumbu Dendeng Daging Sapi Dendeng daging sapi merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Bumbu dendeng daging sapi memiliki rasa…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Semur Daging Pala Resep semur daging pala adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera. Berbahan dasar daging pala yang dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, semur daging…
- Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
- Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
- Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
- Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
- Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
- Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
- Resep Dendeng Sapi Goreng Dendeng sapi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, lalu digoreng kering dan dijadikan sebagai lauk. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan banyak…
- Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
- Resep Gepuk Daging Sapi Basah Tanpa Santan Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang empuk dan lezat, gepuk daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gepuk daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Beef Teriyaki ala Hokben PendahuluanHalo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki…
- Resep Daging Sapi Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan sederhana, yaitu daging sapi kecap Bango. Daging sapi yang lembut disajikan dengan bumbu kecap…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Daging Lapis Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka sajian daging lezat yang beraroma pedas dan gurih? Resep daging lapis bumbu kecap pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera kamu yang doyan pedas. Dalam…
