Resep Pecak Terong Tanpa Santan

Gambar Pecak Terong Tanpa Santan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Apakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tahukah kamu bahwa pecak terong juga bisa disajikan tanpa santan? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep pecak terong tanpa santan yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.

Pecak terong tanpa santan merupakan pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mengurangi konsumsi santan atau yang memiliki alergi terhadap santan. Meskipun tanpa santan, pecak terong ini tetap memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Bunda juga dapat mengajak keluarga untuk mencoba resep ini, karena rasanya yang enak pasti akan disukai oleh semua orang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat pecak terong tanpa santan ini, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang mudah ditemukan di dapur. Proses pembuatannya juga cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Jadi, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang
– 4 buah terong ungu, potong menjadi 4 bagian
– 2 buah tomat merah, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, parut
– 3 lembar daun jeruk, iris tipis
– 2 batang serai, memarkan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula merah, serut
– 2 sdm minyak goreng
– Air secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2. Setelah itu, masukkan terong yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga terong berubah warna menjadi sedikit layu.

3. Tambahkan irisan tomat, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk merata dan masak hingga tomat menjadi lembut.

4. Jika dirasa terlalu kering, kamu bisa menambahkan air sedikit demi sedikit. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan bumbu meresap.

5. Angkat dan sajikan pecak terong tanpa santan di atas piring saji. Kamu bisa menambahkan taburan daun seledri atau bawang goreng sebagai hiasan jika diinginkan.

Saran Penyajian

Pecak terong tanpa santan ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. Kamu juga dapat menambahkan sambal terasi atau iris cabai rawit jika ingin menambah kepedasan. Selain itu, pecak terong ini juga bisa dijadikan sebagai lauk pauk dalam acara makan bersama keluarga atau teman-teman.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Rasakan sensasi pecak terong tanpa santan yang lezat dan nikmati bersama orang-orang tercinta. Jika kamu berhasil membuatnya, jangan lupa untuk membagikan informasi resep ini kepada teman-teman atau keluarga yang lain. Selamat mencoba!

Tips

– Pilihlah terong yang masih segar dan tidak berbiji hitam agar hasil pecak terong menjadi lebih lezat.

– Untuk mendapatkan rasa yang kaya, kamu bisa menambahkan sedikit air asam jawa saat memasak pecak terong ini.

– Jika kamu tidak terlalu suka dengan terong, kamu bisa menggantinya dengan sayuran lain seperti tahu atau tempe.

– Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng saat menumis bumbu agar pecak terong tidak terlalu berminyak.

Kesimpulan

Pecak terong tanpa santan merupakan alternatif yang lezat dan sehat untuk dinikmati. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan yang menggugah selera ini di rumah. Ayo, coba resep pecak terong tanpa santan ini dan bagikan informasi kelezatannya kepada orang-orang terdekatmu!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Manisan Kedondong Tanpa Kapur Sirih PendahuluanHai kamu pecinta manisan! Jika kamu bosan dengan manisan yang itu-itu saja, yuk cobain resep manisan kedondong tanpa kapur sirih yang segar ini. Kedondong adalah buah yang memiliki rasa asam…
  • Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…
  • Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning Tanpa Santan PendahuluanSaat cuaca panas, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada menikmati segarnya acar timun wortel dengan bumbu kuning yang lezat. Acar ini bukan hanya lezat untuk disantap saat makan siang atau…
  • Resep Sayur Asem Bumbu Iris PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sayur asem? Sayur asem adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa segar dan gurih. Bumbu-bumbu yang dipadukan dalam sayur asem memberikan cita rasa…
  • Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Santan PendahuluanHai kamu, apakah kamu penggemar kue bawang gunting? Jika iya, kali ini aku punya resep yang mungkin bisa kamu coba. Resep kue bawang gunting ini tak menggunakan santan sebagai salah…
  • Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
  • Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
  • Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
  • Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat Cara Membuat Pecak Belut Pedas Gurih dan Nikmat - Pecak belut merupakan salah satu jenis makanan enak yang sangat khas dari negara Indonesia. Makanan ini sangat banyak digemari karena memang…
  • Resep Nagasari Tanpa Daun Pisang PendahuluanHai kamu yang suka dengan makanan manis dan tradisional, yuk cobain resep nagasari tanpa daun pisang yang satu ini! Nagasari merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung…
  • Resep Opor Terong Banjarmasin Opor terong adalah salah satu hidangan khas Banjarmasin yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada acara-acara tertentu. Resep opor terong Banjarmasin ini sangat mudah diikuti dan dapat dijadikan sebagai…
  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat - Sambal merupakan salah satu hidangan pelengkap pada saat sedang makan. Makanan pelengkap ini sangat sayang kalu kita lewatkan begitu saja. Smabal merupakan…
  • Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
  • Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ungu Sedap Mantap Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Ungu Sedap Mantap – Masih bingung dengan menu makanan yang anda sajikan sore ini? Siang kali ini kami akan berbagi resep menu masakan yang…
  • Resep Telur Rendang Tanpa Santan Telur rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, bagi yang sedang menjalankan diet rendah lemak atau sedang membatasi asupan santan, memasak…
  • Resep Ayam Rendang Tanpa Santan Resep ayam rendang tanpa santan menjadi alternatif bagi yang ingin mencicipi hidangan khas Padang ini tanpa harus mengonsumsi santan. Selain lebih sehat, resep ini juga tidak kalah lezat dibanding rendang…
  • Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih.  Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
  • Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
  • Resep Semur Terong Ungu Resep semur terong ungu merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memang sangat enak dan lezat, sehingga sering dijadikan sebagai menu untuk acara-acara…
  • Resep Terong Penyet Sambal Bawang PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
  • Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
  • Menu Paket Kampung Kecil: Memanjakan Lidah dengan… Sudahkah kamu mencoba Menu Paket Kampung Kecil? Jika belum, maka Anda sudah melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik. Dalam artikel ini, kita akan membahas…
  • Resep Opor Ayam Tanpa Santan Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan gurih. Namun, sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan karena alergi atau masalah kesehatan lainnya. Oleh…
About Author: