Resep Pecel Lele Pinggir Jalan

Pecel Lele

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau. Biasanya disajikan dengan nasi, sambal terasi, dan lalapan segar, pecel lele pinggir jalan menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malammu.

Pecel lele pinggir jalan begitu populer karena rasanya yang gurih dan pedas. Ikan lele yang digoreng dengan tepung bumbu membuatnya menjadi lebih renyah. Ditambah dengan sambal terasi yang pedasnya pas, tidak heran jika pecel lele pinggir jalan selalu menjadi favorit banyak orang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bunda, tidak perlu khawatir jika kamu ingin mencoba membuat pecel lele pinggir jalan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar terdekat. Yuk, simak resep pecel lele pinggir jalan berikut ini dan buatlah hidangan spesial untuk keluarga tercinta!

Bahan-bahan

Untuk porsi 4 orang, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Ikan Lele 4 ekor
Bawang Putih 4 siung
Kemiri 2 butir
Cabai Merah Keriting 5 buah
Terasi 1 sendok teh
Gula Jawa 50 gram
Air Asam Jawa 1 sendok makan
Daun Kemangi secukupnya
Kacang Tanah 100 gram
Gula Pasir 1 sendok teh
Air Matang 300 ml
Tauge 100 gram
Lalapan (mentimun, tomat, kol, daun selada) secukupnya

Langkah-langkah

Untuk membuat pecel lele pinggir jalan, kamu perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Bersihkan ikan lele, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabai merah keriting.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Tambahkan terasi, gula jawa, air asam jawa, dan air matang. Aduk rata.
  5. Masak bumbu hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan.
  6. Rebus kacang tanah hingga matang, lalu haluskan.
  7. Tambahkan gula pasir dan air matang ke dalam kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  8. Sajikan ikan lele goreng dengan nasi, sambal terasi, lalapan, dan bumbu pecel.

Saran Penyajian

Pecel lele pinggir jalan biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, lalapan segar, dan bumbu pecel yang pedas. Kamu bisa menambahkan tauge sebagai pelengkap agar cita rasanya semakin lengkap. Jangan lupa hidangkan dengan minuman segar seperti es teh atau es jeruk agar makananmu semakin nikmat.

Jika ingin variasi, kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai teman makan pecel lele pinggir jalan. Pecel lele juga bisa disajikan dengan nasi uduk atau nasi kuning untuk menambah kelezatan hidanganmu. Sajikan pecel lele pinggir jalan di tempat makan yang nyaman dan nikmati bersama keluarga tercinta.

Tips

Berikut ini adalah beberapa tips yang perlu kamu perhatikan saat membuat pecel lele pinggir jalan:

  • Pilih ikan lele yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
  • Gunakan bumbu pecel yang sesuai dengan selera, jika suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit.
  • Jika tidak menyukai rasa bawang putih yang terlalu kuat, kamu bisa mengurangi jumlahnya.
  • Untuk mendapatkan kelezatan yang maksimal, pastikan menggoreng ikan lele dengan minyak yang panas.
  • Untuk menghasilkan bumbu pecel yang kental, masak bumbu hingga mendidih dan mengental.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep pecel lele pinggir jalan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan ragu untuk mencobanya sendiri dan nikmati kelezatan pecel lele pinggir jalan ala rumahan. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-teman dan keluarga agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Bebek Haji Slamet Bandung: Menikmati Lezatnya Bebek… Selamat datang di artikel kami yang akan membawa kamu mengenal dan menikmati kelezatan Bebek Haji Slamet Bandung. Jika kamu adalah pecinta kuliner, terutama bebek goreng, maka tempat ini wajib kamu…
  • Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
  • Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
  • Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Menu Kampung Kecil Kedoya: Nikmatnya Makanan… Saat kamu berada di tengah hingar-bingar kota Jakarta yang padat, terkadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang lebih sederhana dan autentik. Salah satu tempat yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Menu…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Ikan Pindang Kuning Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan pindang kuning? Rasanya yang gurih dan segar mampu menggugah selera dan memberikan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang mencicipinya. Resep ikan pindang kuning…
  • Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat – Siapa yang tak kenal dengan bakwan. Gorengan yang banyak dijual warung – warung atau bahkan dipinggir – pinggir jalan ini memang lezat…
  • Resep Takoyaki 1000an untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan takoyaki? Makanan Jepang yang terkenal dengan bola-bola tepung dan isian gurita ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Takoyaki juga menjadi salah satu makanan yang…
  • Harga Ayam Penyet Surabaya: Mengungkap Kelezatan… Sayangnya, saat ini kami tidak dapat membuat artikel dalam format HTML atau menambahkan gambar dari sumber yang spesifik. Namun, kami akan tetap menyajikan artikel ini dengan gaya penulisan jurnalistik dan…
  • Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak – Mie Goreng Otak-otak ini menggunakan jenis mie dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan mie biasa yang sering digunakan. Dan teksturnya yang kenyal…
  • Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
  • Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
  • Resep Sambel Pecel Kediri Sambel pecel adalah salah satu sambal khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Salah satu daerah yang terkenal dengan sambel pecelnya adalah Kediri. Sambel pecel Kediri memiliki rasa yang…
  • Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak Sedap  – Makanan sunda merupakan makanan yang berbeda dengan yang lainnya. Biasanya makanan sunda selalu di sertai lalapan mentah dan sambal sebagai bahan…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Menu Bebek Haji Slamet: Kelezatan yang Menggoda Selera Siapa yang tidak kenal dengan hidangan bebek? Bebek merupakan salah satu bahan pangan yang populer di Indonesia dan disukai oleh banyak orang. Salah satu tempat makan bebek yang terkenal di…
  • Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat Cara Membuat Es Blewah Segar Nikmat - Es blewah adalah salah satu minuman yang dapat melepas dahaga pada tubuh anda. Minuman dingin ini sangat banyak disukai karena selain rasanya yang…
  • Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
  • Cara Membuat Lumpia Basah Enak Cara Membuat Lumpia Basah Enak - Makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup terjangkau atau bisa juga dibilang dengan memiliki harga yang murah salah satunya…
  • Daftar Menu Mie Ayam: Nikmatnya Kuliner Indonesia Selamat datang di artikel kuliner kali ini! Jika kamu pecinta mie ayam, maka kamu berada di tempat yang tepat. Daftar menu mie ayam adalah topik yang akan kita bahas kali…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Menu Kampung Kecil Samarinda: Menggoyang Lidah… Halo Kamu! Apa kabar? Apakah Kamu sudah pernah mencicipi menu Kampung Kecil Samarinda? Jika belum, Kamu sedang melewatkan kelezatan yang luar biasa! Di artikel ini, kami akan membahas dengan lengkap…
  • Menu Paket Kampung Kecil: Memanjakan Lidah dengan… Sudahkah kamu mencoba Menu Paket Kampung Kecil? Jika belum, maka Anda sudah melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik. Dalam artikel ini, kita akan membahas…
  • Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
  • Resep Sambal Balado Ekstra Pedas Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
About Author: