Resep Pecel Lele Pinggir Jalan

Pecel Lele

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau. Biasanya disajikan dengan nasi, sambal terasi, dan lalapan segar, pecel lele pinggir jalan menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malammu.

Pecel lele pinggir jalan begitu populer karena rasanya yang gurih dan pedas. Ikan lele yang digoreng dengan tepung bumbu membuatnya menjadi lebih renyah. Ditambah dengan sambal terasi yang pedasnya pas, tidak heran jika pecel lele pinggir jalan selalu menjadi favorit banyak orang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bunda, tidak perlu khawatir jika kamu ingin mencoba membuat pecel lele pinggir jalan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah didapatkan di pasar terdekat. Yuk, simak resep pecel lele pinggir jalan berikut ini dan buatlah hidangan spesial untuk keluarga tercinta!

Bahan-bahan

Untuk porsi 4 orang, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan Jumlah
Ikan Lele 4 ekor
Bawang Putih 4 siung
Kemiri 2 butir
Cabai Merah Keriting 5 buah
Terasi 1 sendok teh
Gula Jawa 50 gram
Air Asam Jawa 1 sendok makan
Daun Kemangi secukupnya
Kacang Tanah 100 gram
Gula Pasir 1 sendok teh
Air Matang 300 ml
Tauge 100 gram
Lalapan (mentimun, tomat, kol, daun selada) secukupnya

Langkah-langkah

Untuk membuat pecel lele pinggir jalan, kamu perlu mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Bersihkan ikan lele, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  2. Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabai merah keriting.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  4. Tambahkan terasi, gula jawa, air asam jawa, dan air matang. Aduk rata.
  5. Masak bumbu hingga mendidih dan mengental. Angkat, sisihkan.
  6. Rebus kacang tanah hingga matang, lalu haluskan.
  7. Tambahkan gula pasir dan air matang ke dalam kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  8. Sajikan ikan lele goreng dengan nasi, sambal terasi, lalapan, dan bumbu pecel.

Saran Penyajian

Pecel lele pinggir jalan biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi, lalapan segar, dan bumbu pecel yang pedas. Kamu bisa menambahkan tauge sebagai pelengkap agar cita rasanya semakin lengkap. Jangan lupa hidangkan dengan minuman segar seperti es teh atau es jeruk agar makananmu semakin nikmat.

Jika ingin variasi, kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai teman makan pecel lele pinggir jalan. Pecel lele juga bisa disajikan dengan nasi uduk atau nasi kuning untuk menambah kelezatan hidanganmu. Sajikan pecel lele pinggir jalan di tempat makan yang nyaman dan nikmati bersama keluarga tercinta.

Tips

Berikut ini adalah beberapa tips yang perlu kamu perhatikan saat membuat pecel lele pinggir jalan:

  • Pilih ikan lele yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
  • Gunakan bumbu pecel yang sesuai dengan selera, jika suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit.
  • Jika tidak menyukai rasa bawang putih yang terlalu kuat, kamu bisa mengurangi jumlahnya.
  • Untuk mendapatkan kelezatan yang maksimal, pastikan menggoreng ikan lele dengan minyak yang panas.
  • Untuk menghasilkan bumbu pecel yang kental, masak bumbu hingga mendidih dan mengental.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep pecel lele pinggir jalan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Jangan ragu untuk mencobanya sendiri dan nikmati kelezatan pecel lele pinggir jalan ala rumahan. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-teman dan keluarga agar mereka juga dapat menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
  • Resep Sop Buah Spesial Enak Segar Resep Sop Buah Spesial Enak Segar - Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak…
  • Menu Kampung Kecil Bogor: Memanjakan Lidahmu dengan… Selamat datang di artikel kami yang akan membahas tentang menu Kampung Kecil Bogor. Jika kamu adalah pecinta kuliner tradisional Indonesia, maka tempat ini adalah destinasi pilihan yang tidak boleh kamu…
  • Resep Pentol Bakso Pentol bakso adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Nah, untuk kamu…
  • Tentang Harga Ayam Geprek Bensu - Makanan Lezat yang… Harga Ayam Geprek Bensu adalah topik yang tengah ramai diperbincangkan di kalangan pecinta kuliner. Makanan yang satu ini terkenal dengan kelezatannya yang khas, serta pengalaman kuliner yang menggugah selera. Dalam…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
  • Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan Tradisional Ayam Penyet Surabaya Gresik - Lezatnya Hidangan TradisionalPengantarSelamat datang di artikel kuliner kali ini! Kali ini akan membahas tentang salah satu hidangan tradisional yangsangat terkenal di Surabaya dan Gresik, yaitu…
  • Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat Resep Seblak Tulang Spesial Khas Bandung Pedas Lezat – Bandung memrupakan kota fashion yang banyak di kenal masyarakat luas, baik kalangan muda atau pun kalangan tua. Selain kota fashion bandung juga…
  • Resep Tempe Penyet Jawa Timur PendahuluanHai Kamu! Siapa yang tidak suka makanan yang renyah dan lezat? Salah satu makanan yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Tempe Penyet Jawa Timur. Makanan khas Jawa Timur ini telah menjadi…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
  • Harga Menu Raa Cha: Temukan Kenikmatan Kuliner… Siapa yang tidak tertarik dengan hidangan lezat dan eksotis dari Thailand? Rasanya yang kaya dan aroma rempah-rempah yang khas telah memikat banyak pecinta kuliner di seluruh dunia. Salah satu restoran…
  • Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak Resep Cara Membuat Mie Goreng Otak-Otak – Mie Goreng Otak-otak ini menggunakan jenis mie dengan ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan mie biasa yang sering digunakan. Dan teksturnya yang kenyal…
  • Daftar Harga Bakso Rusuk Jos: Nikmati Kenikmatannya… Mengapa Bakso Rusuk Jos Menjadi Favorit Penggemar Makanan?Daftar harga bakso rusuk jos selalu menarik perhatian masyarakat pecinta makanan enak. Rasanya yang gurih, tekstur daging yang lembut, dan aroma rempah yang…
  • Resep Membuat Siomay Bandung Asli Lezat Resep Membuat Siomay Bandung Asli Lezat - Siomay merupakan makanan yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Siomay banyak diperjual belikan di semua daerah di Indonesia. Biasanya, siomay dijual dengan cara…
  • Menu Kampung Kecil Kedoya: Nikmatnya Makanan… Saat kamu berada di tengah hingar-bingar kota Jakarta yang padat, terkadang ada keinginan untuk menikmati makanan yang lebih sederhana dan autentik. Salah satu tempat yang dapat memenuhi keinginanmu adalah Menu…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
  • Bebek Haji Slamet Bandung: Menikmati Lezatnya Bebek… Selamat datang di artikel kami yang akan membawa kamu mengenal dan menikmati kelezatan Bebek Haji Slamet Bandung. Jika kamu adalah pecinta kuliner, terutama bebek goreng, maka tempat ini wajib kamu…
  • Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
  • Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
  • Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung - Seblak adalah jenis makanan yang sudah terkenal dan populer. Nama makanan ini sudah sejak lama dininati orang. Seblak merupakan makanan khas dari kota…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Membuat Pecel Lele Lezat Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa…
  • Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
  • Harga Nasi Goreng Solaria: Kenikmatan dan Kenyamanan… Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Hidangan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang. Dengan rasa yang gurih dan cita rasa yang khas, nasi goreng selalu berhasil…
  • Resep Sambal Balado Ekstra Pedas Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi…
  • Harga Roti Bakar Pinggir Jalan: Nikmatnya Sajian… Roti bakar pinggir jalan selalu berhasil menyulap rasa lapar menjadi kebahagiaan yang tak terhingga. Bagaimana tidak, kelezatan roti yang dipanggang dengan rasa khas dan aneka topping menggoda, membuat setiap gigitan…
  • Resep Takoyaki 1000an untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan takoyaki? Makanan Jepang yang terkenal dengan bola-bola tepung dan isian gurita ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Takoyaki juga menjadi salah satu makanan yang…
About Author: