Resep Pepes Tahu Tanpa Telur

Gambar Pepes Tahu Tanpa Telur
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sudah pernah mencoba pepes tahu tanpa telur? Bagi kamu yang tidak menyukai telur atau memiliki alergi terhadapnya, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Pepes tahu tanpa telur tetap lezat dan bergizi, dengan rasa yang tak kalah enak dengan versi yang menggunakan telur.

Proses pembuatan pepes tahu tanpa telur cukup sederhana dan dapat kamu lakukan sendiri di rumah. Dalam resep ini, tahu diolah dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Hasilnya adalah hidangan yang lezat dan sehat, siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat pepes tahu tanpa telur, simaklah resep berikut ini. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pepes tahu tanpa telur:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat pepes tahu tanpa telur:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai merah hingga harum.
  4. Tambahkan tahu ke dalam wajan, aduk rata hingga tahu terbalut dengan bumbu.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sebentar hingga tahu matang.
  6. Siapkan daun pisang sebagai bungkus. Ambil selembar daun pisang, letakkan tahu di atasnya, bungkus rapat-rapat seperti pepes.
  7. Panaskan panci pengukus, kukus tahu selama 15-20 menit hingga matang.
  8. Pepes tahu tanpa telur siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk penyajian pepes tahu tanpa telur, kamu bisa menghidangkannya sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga sebagai cemilan. Sajikan pepes tahu ini bersama sambal kecap dan irisan mentimun segar untuk memberikan kesegaran rasa.

Kamu juga bisa menambahkan daun kemangi sebagai pelengkap, atau bahkan mencampurkan sayuran lain seperti wortel, kacang panjang, atau jagung ke dalam adonan tahu sebelum dikukus. Kreativitas dalam penambahan bahan bisa dilakukan agar rasa pepes tahu semakin variatif sesuai dengan selera.

Tips

Untuk membuat pepes tahu yang lezat dan enak, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

  • Pastikan tahu yang digunakan adalah tahu yang baik, tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
  • Jika tidak ada daun pisang, kamu juga bisa menggunakan daun singkong atau daun bambu sebagai pengganti.
  • Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah atau menggantinya dengan cabai hijau.
  • Agar aroma rempah lebih meresap, diamkan tahu dalam bumbu selama beberapa saat sebelum dikukus.
  • Gunakan api sedang saat menggoreng bumbu agar tidak terlalu cepat gosong.

Kesimpulan

Demikianlah resep pepes tahu tanpa telur yang dapat kamu coba di rumah. Meskipun tidak menggunakan telur, pepes tahu ini tetap lezat dan bergizi. Dengan bumbu yang kaya rempah, pepes tahu tanpa telur ini cocok dijadikan hidangan utama atau cemilan di berbagai kesempatan.

Ayo, segera cobain resep pepes tahu tanpa telur ini dan bagikan informasinya kepada teman-teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
  • Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
  • Resep Masakan Rebus dan Kukus Memasak adalah keterampilan yang sangat penting bagi setiap orang. Ada banyak cara untuk memasak, termasuk merebus dan mengukus. Resep masakan rebus dan kukus sangat populer di Indonesia dan sangat mudah…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih Cara Membuat Perkedel Tahu Pedas Gurih - Perkedel adalah makanan yang pada umumnya dibuat dari bahan dasar kentang, tetapi kali ini kami akan membuat perkedel yang terbuat dari bahan dasar…
  • 7 Resep Olahan Tahu Tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu juga mudah didapatkan dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut adalah 7 resep olahan tahu yang…
  • Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
  • 7 Resep Olahan Tahu Goreng yang Lezat Tahu goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya enak, tahu goreng juga mudah dibuat dan murah. Namun, agar tahu goreng tidak terasa monoton, kita bisa mencoba membuat…
  • Resep Tahu Bakso Ayam Blender PendahuluanHai, Bunda! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk disiapkan, yaitu resep tahu bakso ayam blender. Menu ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta di…
  • Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
  • Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
  • Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
  • Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
  • Resep Siomay Ayam Tanpa Kulit Bahan-bahanSiomay ayam tanpa kulit adalah hidangan yang lezat dan sehat, cocok untuk dimakan sebagai camilan atau menu utama. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat siomay ayam tanpa kulit:BahanJumlahDaging ayam…
  • Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
  • Resep Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah Cara Membuat Tahu Jamur Goreng Renyah - Tahu adalah jenis bahan makanan yang memang sangat mudah untuk dibuat masakan lezat. Selain mudah didapat, tahu sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya,…
  • Resep Semur Tahu Telur Resep semur tahu telur adalah salah satu resep masakan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Semur tahu telur biasanya disajikan sebagai menu utama atau lauk pauk di rumah-rumah makan, restoran,…
  • Resep Olahan Tahu Kuning Tahu kuning adalah salah satu jenis tahu yang sangat populer di Indonesia. Tahu kuning memiliki warna yang khas dan memiliki rasa yang lezat. Selain itu, tahu kuning juga memiliki banyak…
  • Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
  • Resep Semur Telur Tahu Pedas Bagi pecinta makanan pedas, semur telur tahu pedas adalah pilihan yang tepat. Semur telur tahu pedas merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok…
  • Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Pepes ikan peda merupakan jenis makanan berbahan dasar ikan yang dibuat dengan cara…
  • Resep Martabak Tahu Tanpa Telur yang Sangat Mudah… Resep Martabak Tahu Tanpa Telur - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang setiap hari dilakukan oleh ibu rumah tangga untuk disajikan bersama keluarga tercinta. Untuk saat ini memang banyak sekali…
  • Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu Memasak di masa pandemi ini menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat mengisi waktu luang, memasak juga dapat menjadi terapi bagi kita yang sedang merasa stres.…
  • Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
  • Resep Opor Telur Tahu Sederhana Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti hari raya. Hidangan ini terkenal dengan kuah santan yang kental dan rasanya yang lezat. Berikut ini…
  • Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
  • Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
  • Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
  • Resep Nugget Tahu Wortel Sederhana Resep Nugget Tahu Wortel SederhanaPendahuluanSudah bosan dengan menu nugget yang itu-itu saja? Yuk, coba resep nugget tahu wortel sederhana yang akan membawa sensasi baru ke dalam hidangan nuggetmu. Dengan menggunakan…
  • Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat - Telur ikan adalah salah satu jenis bahan masakan yang memiliki nilai gizi sangat tinggi. Telur ikan sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki…
About Author: