Resep Pepes Tahu Tanpa Telur

Gambar Pepes Tahu Tanpa Telur
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sudah pernah mencoba pepes tahu tanpa telur? Bagi kamu yang tidak menyukai telur atau memiliki alergi terhadapnya, resep ini sangat cocok untuk dicoba. Pepes tahu tanpa telur tetap lezat dan bergizi, dengan rasa yang tak kalah enak dengan versi yang menggunakan telur.

Proses pembuatan pepes tahu tanpa telur cukup sederhana dan dapat kamu lakukan sendiri di rumah. Dalam resep ini, tahu diolah dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus. Hasilnya adalah hidangan yang lezat dan sehat, siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang cara membuat pepes tahu tanpa telur, simaklah resep berikut ini. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pepes tahu tanpa telur:

Jumlah Porsi Bahan-bahan
4 orang
  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat pepes tahu tanpa telur:

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe.
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai merah hingga harum.
  4. Tambahkan tahu ke dalam wajan, aduk rata hingga tahu terbalut dengan bumbu.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk rata. Masak sebentar hingga tahu matang.
  6. Siapkan daun pisang sebagai bungkus. Ambil selembar daun pisang, letakkan tahu di atasnya, bungkus rapat-rapat seperti pepes.
  7. Panaskan panci pengukus, kukus tahu selama 15-20 menit hingga matang.
  8. Pepes tahu tanpa telur siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk penyajian pepes tahu tanpa telur, kamu bisa menghidangkannya sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga sebagai cemilan. Sajikan pepes tahu ini bersama sambal kecap dan irisan mentimun segar untuk memberikan kesegaran rasa.

Kamu juga bisa menambahkan daun kemangi sebagai pelengkap, atau bahkan mencampurkan sayuran lain seperti wortel, kacang panjang, atau jagung ke dalam adonan tahu sebelum dikukus. Kreativitas dalam penambahan bahan bisa dilakukan agar rasa pepes tahu semakin variatif sesuai dengan selera.

Tips

Untuk membuat pepes tahu yang lezat dan enak, ada beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

  • Pastikan tahu yang digunakan adalah tahu yang baik, tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
  • Jika tidak ada daun pisang, kamu juga bisa menggunakan daun singkong atau daun bambu sebagai pengganti.
  • Jika tidak menyukai pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah atau menggantinya dengan cabai hijau.
  • Agar aroma rempah lebih meresap, diamkan tahu dalam bumbu selama beberapa saat sebelum dikukus.
  • Gunakan api sedang saat menggoreng bumbu agar tidak terlalu cepat gosong.

Kesimpulan

Demikianlah resep pepes tahu tanpa telur yang dapat kamu coba di rumah. Meskipun tidak menggunakan telur, pepes tahu ini tetap lezat dan bergizi. Dengan bumbu yang kaya rempah, pepes tahu tanpa telur ini cocok dijadikan hidangan utama atau cemilan di berbagai kesempatan.

Ayo, segera cobain resep pepes tahu tanpa telur ini dan bagikan informasinya kepada teman-teman dan keluarga. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak Resep Membuat Daun Singkong Tumbuk Enak - Daun singkong merupakan salah satu dedaunan yang dapat dikonsumsi. daun yang satu ini dapat dibuat dengan berbagai macam cara pengolahan. Semua olahan dari daun…
  • Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat - Telur ikan adalah salah satu jenis bahan masakan yang memiliki nilai gizi sangat tinggi. Telur ikan sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki…
  • Resep Pepes Jamur Khas Sunda Paragraf PendahuluanResep pepes jamur khas Sunda merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat enak dan nikmat. Olahan jamur yang lezat ini biasanya terbuat dari jamur tiram segar yang dibungkus dengan…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Semur Telur Sederhana Resep semur telur sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak dengan bahan yang mudah didapat. Semur telur merupakan salah…
  • Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih Resep Membuat Tahu Fantasi Enak dan Gurih - Tahu adalah salah satu makanan yang tebuat dari bahan dasar sari kaang kedelai yang diendapkan. Tahu juga dapat dibuat menjadi berbagai macam…
  • Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
  • Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
  • Resep Martabak Tahu Tanpa Telur yang Sangat Mudah… Resep Martabak Tahu Tanpa Telur - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang setiap hari dilakukan oleh ibu rumah tangga untuk disajikan bersama keluarga tercinta. Untuk saat ini memang banyak sekali…
  • Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
  • Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
  • Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
  • Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
  • Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
  • Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
  • Resep Opor Telur Tahu Bumbu Spesial Jika kamu sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak untuk dihidangkan di rumah, cobalah membuat opor telur tahu dengan bumbu spesial. Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang…
  • Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
  • Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
  • Resep Opor Telur Tahu Resep opor telur tahu adalah salah satu resep makanan yang sangat populer di Indonesia. Opor telur tahu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk tambahan saat makan siang atau makan malam.…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Resep Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk dibuat yaitu Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Pepes merupakan masakan khas Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai…
  • Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
  • Resep Semur Betawi Telur Tahu Jika Anda mencari resep masakan Betawi yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan, maka Semur Betawi Telur Tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur adalah masakan khas Indonesia yang biasanya terbuat…
  • Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
  • Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
  • Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
  • Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
  • Resep Opor Tahu Telur yang Lezat dan Praktis Jika Anda mencari makanan yang lezat dan praktis untuk disajikan di rumah, opor tahu telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Opor tahu telur adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari…
  • Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Ekado adalah masakan khas jepang yang mempunyai rasa enak dan lezat. Biasanya ekado bisa anda jumpai di restaurant-restaurant mewah, hokben, atau tempat…
  • Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
About Author: