resep pindang ikan nila bumbu iris

Resep Pindang Ikan Nila Bumbu Iris

Resep Pindang Ikan Nila Bumbu Iris
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Pindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan bumbu iris yang menghasilkan citarasa yang khas. Proses pemasakan yang menghasilkan kuah yang kental dan ikan yang empuk membuat pindang ikan nila menjadi favorit banyak orang.

Resep pindang ikan nila bumbu iris ini sangat cocok disajikan pada saat makan siang atau malam hari bersama keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Kamu bisa membuat hidangan lezat ini di rumah. Berikut ini adalah resep pindang ikan nila bumbu iris yang bisa Kamu coba.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Bahan Porsi 4 Orang
1 ekor ikan nila segar 1 ekor ikan nila segar
3 siung bawang putih 3 siung bawang putih
4 buah cabai merah 4 buah cabai merah
2 ruas lengkuas, memarkan 2 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam 2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan 1 batang serai, memarkan
1 sendok makan gula merah, serut 1 sendok makan gula merah, serut
1 sendok teh garam 1 sendok teh garam
400 ml air 400 ml air
Minyak goreng secukupnya Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah

1. Pertama, cuci bersih ikan nila dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

2. Iris bawang putih dan cabai merah menjadi tipis-tipis.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih iris dan cabai merah iris hingga harum.

4. Masukkan irisan lengkuas, daun salam, dan serai yang sudah dimemarkan ke dalam wajan. Tumis sebentar hingga aroma harum.

5. Selanjutnya, tambahkan air, gula merah serut, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

6. Setelah itu, masukkan potongan ikan nila ke dalam wajan. Biarkan ikan matang dan kuah mengental.

7. Angkat pindang ikan nila bumbu iris dari wajan dan sajikan selagi masih hangat.

Saran Penyajian

Sajikan pindang ikan nila bumbu iris dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya, seperti irisan tomat, irisan timun, dan sambal. Hidangan ini akan semakin nikmat jika disantap bersama keluarga tercinta. Nikmati pindang ikan nila bumbu iris ini selagi hangat!

Tips

1. Pilih ikan nila yang segar untuk mendapatkan rasa pindang yang terbaik.

2. Iris bawang putih dan cabai merah tipis-tipis agar bumbu lebih meresap dan rasa lebih terasa.

3. Jika ingin kuah lebih kental, biarkan pindang ikan nila mendidih lebih lama.

4. Jika Kamu tidak suka pedas, Kamu bisa mengurangi jumlah cabai merah sesuai selera.

5. Selalu gunakan api kecil saat memasak pindang ikan nila agar bumbu meresap sempurna dan ikan matang secara merata.

Kesimpulan

Dengan resep pindang ikan nila bumbu iris yang sederhana ini, Kamu bisa membuat hidangan lezat untuk keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih, segar, dan enak akan membuat waktu makan Kamu menjadi lebih spesial. Jadi, yuk coba resep ini dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: