Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning

Gambar Pindang Tongkol Bumbu Kuning

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Apakah kamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pindang tongkol bumbu kuning ini. Pindang tongkol adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa segar dan gurihnya. Dalam resep ini, ikan tongkol direbus dengan bumbu kuning yang kaya akan rempah, sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat.

Pindang tongkol bumbu kuning umumnya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Keunikan dari masakan ini terletak pada kombinasi bumbu rempah alami yang memberikan aroma dan rasa yang khas. Siapa pun yang mencoba hidangan ini pasti akan terpikat dengan kenikmatannya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Siapa bilang hanya chef profesional yang bisa membuat pindang tongkol bumbu kuning? Kamu juga bisa mencobanya di rumah dengan mudah. Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Bahan Porsi 4 Orang
Ikan tongkol segar 500 gram
Serai 2 batang
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Kunyit bubuk 1 sendok teh
Kemiri 5 butir
Bawang putih 6 siung
Bawang merah 6 siung
Cabe merah besar 2 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Air matang 1 liter
Minyak goreng secukupnya

Catatan: Jumlah bahan di atas adalah untuk porsi 4 orang. Jika kamu ingin membuat pindang tongkol bumbu kuning untuk porsi yang berbeda, tinggal sesuaikan proporsinya.

Langkah-Langkah

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

2. Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe menggunakan blender atau ulekan.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan kunyit bubuk hingga harum.

4. Masukkan ikan tongkol ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga ikan terbalut dengan baik.

5. Tuangkan air matang ke dalam wajan, lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk rata.

6. Masak ikan tongkol dengan api sedang hingga matang dan kuahnya meresap. Jika kuah terlalu kental, tambahkan air matang secukupnya.

7. Setelah matang, angkat pindang tongkol dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Saran Penyajian

Pindang tongkol bumbu kuning siap disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan siang atau makan malam. Sajikan pindang tongkol panas dengan nasi hangat dan sambal terasi sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pendampingnya.

Untuk menyajikan secara estetis, kamu bisa menghias piring dengan irisan tomat dan mentimun di sekeliling pindang tongkol. Hal ini akan memberikan tampilan yang menarik dan meningkatkan selera makan.

Nikmati pindang tongkol bumbu kuning yang gurih dan lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Tips

1. Gunakan ikan tongkol segar untuk menghasilkan masakan yang enak. Pastikan ikan sudah direbus sebelum dimasak dengan bumbu kuning.

2. Jika kamu ingin rasa kuahnya lebih pedas, tambahkan cabe rawit merah sesuai selera.

3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, diamkan pindang tongkol semalaman agar bumbu meresap sempurna ke dalam ikan.

4. Kamu juga bisa menambahkan santan ke dalam pindang tongkol untuk memberikan kekayaan rasa yang lebih. Tambahkan santan saat kuah sudah mendidih dan masak hingga matang.

5. Simpan sisa pindang tongkol di dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es untuk dapat dinikmati lebih lama.

Kesimpulan

Resep pindang tongkol bumbu kuning adalah pilihan yang tepat jika kamu ingin mencoba masakan ikan yang lezat dan gurih. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini sendiri di rumah. Rasakan sensasi segarnya hidangan tradisional Indonesia ini dan dapatkan pujian dari keluarga dan teman-temanmu!

Ayo, cobalah resep pindang tongkol bumbu kuning ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan bumbu dan porsi sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Khas Sunda PendahuluanKamu pecinta masakan khas Sunda? Nah, kali ini kita akan membahas resep pindang ikan mas bumbu kuning yang lezat dan khas dari daerah Sunda. Pindang ikan mas adalah hidangan tradisional…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kacang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan sehat untuk dicoba di rumah? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep pecel terong bumbu kacang yang…
  • Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
  • Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan…
  • Resep Pepes Tongkol Bumbu Rujak PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep masakan ikan yang lezat dan khas Indonesia? Pepes tongkol bumbu rujak adalah jawabannya! Pepes tongkol adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berbahan dasar…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Masakan Ikan Nila Ala Restoran PendahuluanKamu pecinta seafood? Kali ini, kita akan berbagi resep masakan ikan nila ala restoran yang bisa kamu coba di rumah. Masakan ikan nila ini memiliki cita rasa yang gurih dan…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Padang PendahuluanHai kamu pecinta masakan Padang! Apakah kamu pernah mencoba ikan bumbu kuning Padang? Masakan ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Ikan bumbu kuning Padang merupakan salah…
  • Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
  • Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia? Salah satu masakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang adalah opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning adalah masakan ayam…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Ikan Salem Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai hidangan ikan lezat yang gurih dan pedas? Resep ikan salem bumbu kuning adalah salah satu hidangan laut yang populer di Indonesia. Ikan salem yang dipadu dengan…
  • Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Olahan Ikan Bandeng Ikan bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak jika diolah dengan benar. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Pecak Ikan Mujair Sunda Paragraf PendahuluanHai semua! Apa kabar? Pernahkah kamu mencoba makanan khas Sunda yang satu ini? Pecak ikan mujair Sunda adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Barat. Berbeda dengan…
  • resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
  • Resep Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo Kikil Bumbu Kuning Cabe Ijo yang Menggugah SeleraHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan berbeda untuk keluarga tercinta? Cobalah resep kikil bumbu kuning cabe ijo yang…
  • Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
  • Resep Olahan Sagu Basah Sagu basah merupakan bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah-daerah yang memiliki keanekaragaman kuliner. Sagu basah bisa diolah menjadi aneka jenis makanan, mulai dari kue, jajanan pasar,…
  • Resep Olahan Ikan Mujair Bagi sebagian orang, ikan mujair mungkin terlihat biasa-biasa saja. Namun, ikan ini sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Selain itu, ikan mujair juga dapat diolah menjadi berbagai…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
  • Resep Pecel Lele Pinggir Jalan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang…
  • Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
About Author: