Homepage/Resep Kekinian/Resep Rendang Ayam Padang: Nikmatnya Masakan Khas Sumatera Barat
Resep Rendang Ayam Padang: Nikmatnya Masakan Khas Sumatera Barat
Rendang ayam padang merupakan salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal enak dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan santan kelapa hingga kering dan empuk. Berikut adalah resep rendang ayam padang yang bisa kalian coba di rumah.
Untuk membuat rendang ayam padang, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
2 liter santan kelapa
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 ruas lengkuas, memarkan
5 buah cabe merah, haluskan
7 buah cabe rawit, haluskan
10 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdm ketumbar, haluskan
1 sdm jintan, haluskan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat rendang ayam padang:
Berikut adalah langkah-langkah dalam memasak rendang ayam padang:
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
Tuang santan dan aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan kental.
Aduk sesekali agar rendang tidak gosong.
Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
Masak hingga rendang ayam padang kering dan empuk.
Sajikan rendang ayam padang dengan nasi putih hangat.
Tips memasak rendang ayam padang:
Agar rendang ayam padang yang Anda masak menjadi lezat dan empuk, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda coba:
Pilih ayam yang berkualitas dan segar.
Gunakan santan kelapa asli agar rendang lebih gurih.
Masak rendang dengan api kecil agar santan tidak pecah dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Aduk rendang sesekali agar tidak gosong dan bumbu merata di seluruh bagian ayam.
Simpan rendang di dalam kulkas agar lebih awet dan tahan lama.
Penutup
Itulah resep rendang ayam padang yang bisa kalian coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Video Tentang Resep Rendang Ayam Padang: Nikmatnya Masakan Khas Sumatera Barat
Rekomendasi Resep:
Resep Rendang Asli Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Masakan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Rendang sendiri merupakan masakan berkuah…
Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir Cara Membuat Rendang Sayur Jamur Suwir - Rendang sayur jamur suwir adalah nama makanan yang sudah terkenal yang berasal dari daerah Padang. Makanan ini merupakan salah satu ciri khas dari…
Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Resep Ayam Cabe Ijo Padang Resep ayam cabe ijo Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini memiliki rasa pedas yang khas dan menggunakan bahan-bahan alami yang membuatnya…
Resep Rendang Sapi Asli Padang Rendang sapi adalah hidangan khas dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan ini terkenal di seluruh Indonesia dan juga di dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
Resep Rendang Ayam Kuah Rendang ayam kuah adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang ayam kuah memiliki cita rasa yang khas dan enak, sehingga banyak orang yang menyukainya. Masakan ini…
Resep Rendang Ayam Kuning Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, tetapi kali ini kita akan membuat rendang ayam kuning yang juga tidak kalah lezat.…
Resep Rendang Ayam Simpel Rendang ayam merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang ayam biasanya dimasak dengan bahan-bahan yang kompleks dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Namun, kali…
Resep Rendang Ayam Pakai Kelapa Sangrai Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Terdapat berbagai macam rendang, salah satunya adalah rendang ayam pakai kelapa sangrai. Rendang ayam ini memiliki cita…
Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
Resep Masakan Rendang Ayam Rendang ayam adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Bumbu rempahnya yang kaya membuat rendang ayam menjadi sangat istimewa. Berikut adalah resep masakan rendang ayam yang dapat Anda coba…
Resep Ayam Saus Padang Ayam saus padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas Padang yang…
Resep Rendang Padang Enak dan Empuk Apa itu Rendang Padang? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan…
Resep Ayam Saus Padang Simple Jika Anda mencari menu masakan yang praktis dan lezat, resep ayam saus padang simple bisa menjadi pilihan yang tepat. Saus pedas khas Padang yang disiramkan ke atas potongan ayam yang…
Resep Rendang Ayam Bumbu Bamboe Rendang ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal di dunia. Rendang ayam khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang dari berbagai…
Resep Rendang Padang Asli Pariaman Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Namun, rendang yang asli berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Berikut ini adalah resep rendang padang asli Pariaman…
Resep Rendang Ayam Simple Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan asli Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara ini memang memiliki cita rasa yang sangat khas dan lezat. Rendang yang biasanya terbuat dari daging…
Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
Resep Rendang Ati Ampela Padang Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Terdapat banyak variasi rendang, salah satu yang populer adalah rendang ati ampela padang. Rendang ati ampela padang merupakan…
Resep Rendang Padang Sederhana Rendang Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini sangat populer karena rasa daging yang empuk dan kuah yang kaya akan rempah-rempah. Namun,…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Resep Rendang Ayam untuk Anak-Anak Masakan rendang merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging kerbau, namun kali ini kita akan membuat rendang…
Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
Resep Rendang Daging 500 Gram Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Rendang Jengkol Santan Rendang jengkol santan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini berbahan dasar jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Bagi pecinta kuliner,…
Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
Resep Rendang Ayam Kentang Rendang ayam kentang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dianggap sebagai sajian yang sangat lezat dan menggugah selera karena bahan-bahannya yang kaya akan…
Resep Bumbu Rendang Asli Padang Rendang adalah masakan khas Padang yang sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Rendang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Untuk membuat rendang yang enak, bumbu rendang yang…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…