Resep Rendang Bumbu Indofood

Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah bumbu rendang Indofood. Berikut adalah resep rendang bumbu Indofood yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Rendang Bumbu Indofood

garnier Paket hemat isi 2

– 1 kg daging sapi

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 4 lembar daun jeruk purut

– 2 batang serai, memarkan

– 2 lembar daun pandan

– 2 liter santan kelapa

– 2 sendok makan gula merah, sisir

– 2 sendok teh garam

– 1 sendok makan asam jawa, larutkan dalam 100 ml air

– 2 sendok makan minyak goreng

– Bumbu halus:

        – 10 butir bawang merah

        – 6 siung bawang putih

        – 10 buah cabai merah keriting

        – 5 buah cabai rawit

        – 2 ruas kunyit

        – 3 ruas jahe

        – 3 batang serai, bagian putihnya saja

        – 1 sendok makan ketumbar

        – 1 sendok teh jintan

Cara Memasak:

Cara Memasak Rendang

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk purut, daun pandan, dan serai sampai harum.

3. Masukkan daging sapi, aduk hingga rata.

4. Tambahkan santan kelapa, gula merah, dan garam. Aduk rata.

5. Masak dengan api kecil hingga santan kelapa mengental dan daging empuk.

6. Tambahkan larutan asam jawa, aduk rata.

7. Masak kembali hingga rendang benar-benar matang dan bumbu meresap ke dalam daging.

8. Angkat rendang dari wajan dan sajikan.

Tips:

Tips Memasak Rendang

– Pilih daging sapi yang berlemak agar rendang lebih enak.

– Jangan terlalu banyak memasukkan air agar rendang tidak terlalu berkuah.

– Masak dengan api kecil agar rendang matang merata dan santan tidak pecah.

Dengan resep rendang bumbu Indofood ini, Anda bisa menikmati rendang yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Bumbu Indofood

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: