Pendahuluan

Daftar Isi

Hai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging sapi empuk memang memakan waktu dan tenaga, tetapi hasil akhirnya pasti akan memuaskan.

Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa gurih dan pedas yang khas. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk sempurna. Selain itu, rendang juga memiliki kandungan rempah-rempah yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti serai, lengkuas, jahe, dan kencur.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Meskipun resep rendang daging sapi empuk ini terlihat rumit, namun jika kamu mengikuti langkah-langkah dengan seksama, pasti kamu bisa membuat rendang yang lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Bunda!

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging sapi empuk dengan porsi 4 orang:

1 kg daging sapi	4 lembar daun jeruk purut
5 lembar daun kunyit	2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan	4 cm jahe, memarkan
4 cm kencur, memarkan	2 liter santan kelapa
3 sendok makan minyak goreng	3 sendok makan gula merah
4 sendok makan kerisik	Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya	Air secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang daging sapi empuk:

Langkah 1: Potong daging sapi menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2: Haluskan bumbu rendang seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, ketumbar, merica, dan garam.

Langkah 3: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4: Masukkan daun jeruk purut, daun kunyit, serai, lengkuas, jahe, dan kencur. Aduk rata.

Langkah 5: Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.

Langkah 6: Tuang santan kelapa dan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 7: Tambahkan gula merah, kerisik, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga santan kelapa mengental.

Langkah 8: Tes rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Angkat dari api.

Langkah 9: Sajikan rendang daging sapi empuk dengan nasi putih hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan rendang daging sapi empuk, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang sebagai taburan di atas rendang. Rendang juga lebih lezat jika disajikan dalam keadaan hangat.

Kamu bisa menyajikan rendang daging sapi empuk ini sebagai hidangan utama dalam acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman. Pasti semua orang akan menyukainya!

Tips

Untuk mendapatkan rendang daging sapi empuk yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Pilih daging sapi yang memiliki serat daging yang baik, seperti daging has dalam atau daging paha belakang.

2. Potong daging sesuai serat agar lebih mudah dikunyah.

3. Jika tidak suka pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabe dalam resep ini.

4. Masak rendang dalam api kecil agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk sempurna.

5. Jangan lupa untuk terus diaduk agar rendang tidak gosong.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep membuat rendang daging sapi empuk yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah, Bunda! Rendang daging sapi empuk ini cocok untuk acara keluarga atau bahkan untuk hidangan spesial saat perayaan tertentu. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu!

Rekomendasi Resep:

Resep dan Cara Memasak Rendang Sapi Padang Cara Memasak Rendang Sapi, Resep ini dapat anda terapkan kapan saja, mungkin pada acara keluarga. Seperti arisan, sebab semua anggota keluarga pada berkumpul. Dan pasti, anda ingin menjamu saudara,teman atau…
Resep Rendang Spesial Paling Enak Resep Rendang Spesial Paling EnakSiapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Minangkabau ini sudah menjadi sajian favorit di seluruh Indonesia. Rendang yang empuk dan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang khas. Banyak orang yang…
Resep Rendang Padang Enak dan Empuk Apa itu Rendang Padang? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Rendang Jawa Pedas Indonesia memiliki banyak hidangan yang terkenal di dunia, salah satunya adalah rendang. Rendang adalah hidangan khas Padang yang terbuat dari daging dan rempah-rempah yang diolah dengan cara direbus dalam waktu…
Resep Rendang Bumbu Instan Indofood Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini memang sulit untuk diabaikan. Berbicara mengenai rendang, banyak orang pasti merasakan…
Resep Rendang 1 Kg: Cara Membuat Rendang yang Lezat… Bahan-bahan yang DibutuhkanRendang merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Untuk membuat rendang yang nikmat dan lezat, kita perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging sapi yang sudah dipotong kecil sebanyak 1…
Resep Rendang Mama Fuji Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu resep rendang yang terkenal adalah resep rendang Mama Fuji. Rendang Mama Fuji memiliki rasa yang khas dan disukai…
Resep Rendang Ayam Simple Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan asli Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara ini memang memiliki cita rasa yang sangat khas dan lezat. Rendang yang biasanya terbuat dari daging…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa dan…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Rendang Daging Sapi Spesial Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daging sapi. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep rendang…
Resep Rendang Jawa yang Empuk Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang Jawa yang empuk memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Resep rendang Jawa yang empuk ini…
Resep Rendang Padang Istimewa: Nikmati Sensasi Pedas… Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga merambah ke mancanegara. Masakan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang…
Resep Rendang Daging Kerbau 1. PengenalanRendang adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah yang khas. Salah satu jenis rendang yang populer adalah rendang daging kerbau. Dalam artikel ini, kita…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Rendang Padang Asli Payakumbuh Rendang Padang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Rendang Padang Asli Payakumbuh ini terbuat dari daging sapi yang…
Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
Resep Rendang Daging Sapi 1/2 kg Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Salah satu jenis rendang yang paling populer adalah rendang daging sapi. Tidak hanya enak, rendang daging sapi juga…
Resep Rendang Daging Padang Sederhana Rendang daging Padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di Indonesia maupun di luar negeri. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta daging yang empuk…
Resep Rendang Asli Padang Hitam Masakan rendang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Rendang merupakan masakan berbahan dasar daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang…
Resep Daging Sapi Kecap Empuk PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan daging sapi kecap empuk yang lezat dan menggugah selera? Resep ini adalah pilihan yang sempurna untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Resep Rendang Bumbu Bamboe Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang lezat dan unik. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang…
Resep Rendang Asli Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Masakan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Rendang sendiri merupakan masakan berkuah…