Pendahuluan

Daftar Isi

Hai, Kamu! Siapa yang tidak suka dengan rendang? Daging sapi empuk yang dimasak dengan bumbu rempah khas ini selalu menjadi hidangan favorit di berbagai acara dan momen spesial. Rendang daging sapi empuk memang memakan waktu dan tenaga, tetapi hasil akhirnya pasti akan memuaskan.

Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa gurih dan pedas yang khas. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang cukup lama agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk sempurna. Selain itu, rendang juga memiliki kandungan rempah-rempah yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti serai, lengkuas, jahe, dan kencur.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Meskipun resep rendang daging sapi empuk ini terlihat rumit, namun jika kamu mengikuti langkah-langkah dengan seksama, pasti kamu bisa membuat rendang yang lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah ya, Bunda!

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging sapi empuk dengan porsi 4 orang:

1 kg daging sapi	4 lembar daun jeruk purut
5 lembar daun kunyit	2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan	4 cm jahe, memarkan
4 cm kencur, memarkan	2 liter santan kelapa
3 sendok makan minyak goreng	3 sendok makan gula merah
4 sendok makan kerisik	Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya	Air secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang daging sapi empuk:

Langkah 1: Potong daging sapi menjadi potongan kecil sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2: Haluskan bumbu rendang seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, ketumbar, merica, dan garam.

Langkah 3: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4: Masukkan daun jeruk purut, daun kunyit, serai, lengkuas, jahe, dan kencur. Aduk rata.

Langkah 5: Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.

Langkah 6: Tuang santan kelapa dan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 7: Tambahkan gula merah, kerisik, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga santan kelapa mengental.

Langkah 8: Tes rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Angkat dari api.

Langkah 9: Sajikan rendang daging sapi empuk dengan nasi putih hangat.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan rendang daging sapi empuk, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang sebagai taburan di atas rendang. Rendang juga lebih lezat jika disajikan dalam keadaan hangat.

Kamu bisa menyajikan rendang daging sapi empuk ini sebagai hidangan utama dalam acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman. Pasti semua orang akan menyukainya!

Tips

Untuk mendapatkan rendang daging sapi empuk yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti:

1. Pilih daging sapi yang memiliki serat daging yang baik, seperti daging has dalam atau daging paha belakang.

2. Potong daging sesuai serat agar lebih mudah dikunyah.

3. Jika tidak suka pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabe dalam resep ini.

4. Masak rendang dalam api kecil agar bumbu meresap dan daging menjadi empuk sempurna.

5. Jangan lupa untuk terus diaduk agar rendang tidak gosong.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu resep membuat rendang daging sapi empuk yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah, Bunda! Rendang daging sapi empuk ini cocok untuk acara keluarga atau bahkan untuk hidangan spesial saat perayaan tertentu. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu!

Rekomendasi Resep:

Resep Rendang Padang Asli Payakumbuh Rendang Padang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Rendang Padang Asli Payakumbuh ini terbuat dari daging sapi yang…
Resep Rendang Padang Asli Pariaman Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Namun, rendang yang asli berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Berikut ini adalah resep rendang padang asli Pariaman…
Resep Rendang Sapi Asli Padang Rendang sapi adalah hidangan khas dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan ini terkenal di seluruh Indonesia dan juga di dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
Resep Masakan Rendang Daging Masakan rendang daging merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging berasal dari daerah Sumatera Barat, namun kini sudah menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia.…
Resep Rendang Spesial Paling Enak Resep Rendang Spesial Paling EnakSiapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Minangkabau ini sudah menjadi sajian favorit di seluruh Indonesia. Rendang yang empuk dan bumbunya yang kaya akan rempah-rempah…
Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
Resep Rendang Daging Babi Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Padang ini menjadi salah satu masakan favorit di Indonesia. Bahan utama rendang biasanya adalah daging sapi atau ayam, namun kali ini kita…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Bumbu Rendang Sapi Siapa yang tidak mengenal rendang? Masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan citarasa yang pedas dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kami…
Resep Nasi Padang Rendang Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner. Salah satu masakan yang terkenal di Indonesia adalah nasi padang rendang. Nasi padang rendang adalah nasi dengan lauk berupa rendang.Bahan-bahan:Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk…
Resep Rendang 1 Kg: Cara Membuat Rendang yang Lezat… Bahan-bahan yang DibutuhkanRendang merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Untuk membuat rendang yang nikmat dan lezat, kita perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging sapi yang sudah dipotong kecil sebanyak 1…
Resep Rendang Padang Enak dan Empuk Apa itu Rendang Padang? Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan…
Resep Rendang Bumbu Instan Indofood Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini memang sulit untuk diabaikan. Berbicara mengenai rendang, banyak orang pasti merasakan…
Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…
Resep Rendang Asli Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Masakan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Rendang sendiri merupakan masakan berkuah…
Resep Rendang Asli Padang Hitam Masakan rendang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Rendang merupakan masakan berbahan dasar daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang…
Resep Rendang Daging Jawa Rendang daging merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Sumatera Barat. Namun, tidak hanya di Sumatera Barat saja yang bisa membuat rendang daging yang lezat.…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Rendang daging sapi Padang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resep rendang daging sapi…
Resep Membuat Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi empuk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan gurih. Masakan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep membuat…
Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk Tips Mengolah Daging Sapi agar Empuk - Banyak dari anda yang terkadang bingung bagaimana cara mengolah daging, bukan perkara menu-menu yang lezat tetapi bagaimana membuat daging lebih cepat empuk dan…
Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
Resep Daging Rendang Asli Padang Daging rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang unik dan dimasak dengan waktu yang cukup lama sehingga membuat…