Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat terkenal. Masakan ini terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat rendang jengkol Padang 1 kg, berikut adalah resepnya.
1. Pertama-tama, bersihkan jengkol dengan air mengalir. Kemudian, rebus jengkol selama 10 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan buang kulit luarnya.
2. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan di atas.
3. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Aduk rata.
5. Masukkan jengkol yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
6. Tuangkan santan encer ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk kembali.
7. Masak rendang jengkol dengan api kecil hingga bumbu meresap dan santan mengental. Jangan lupa diaduk secara berkala agar rendang tidak gosong.
8. Setelah matang, hidangkan rendang jengkol Padang dengan nasi putih hangat.
Tips:
1. Jika tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
2. Agar rendang jengkol tidak cepat basi, simpanlah di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam kulkas.
3. Jika ingin tampilan yang lebih menarik, sajikan rendang jengkol di dalam mangkuk atau piring kecil, kemudian beri hiasan irisan cabai merah dan daun seledri.
Demikianlah resep rendang jengkol Padang 1 kg yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Rendang Jengkol Padang 1 kg
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Jengkol Sederhana Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang cukup kontroversial di Indonesia. Beberapa orang menganggapnya sebagai makanan yang enak dan bergizi, namun ada juga yang menganggapnya sebagai makanan yang tidak enak…
Resep Semur Jengkol Pedas Resep semur jengkol pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang cukup kuat, semur jengkol pedas memiliki rasa yang sangat enak dan cocok untuk dijadikan…
Resep Jengkol Rendang Padang PengenalanRendang Padang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Namun, kali ini kita akan membahas tentang rendang yang sedikit berbeda, yaitu rendang jengkol. Jengkol merupakan salah…
Resep Rendang Jengkol Istimewa Rendang jengkol merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan disukai oleh banyak orang. Meski kandungan jengkol yang cukup kuat membuat beberapa orang enggan mencobanya, namun rasanya yang…
Resep Rendang Jengkol Santan Rendang jengkol santan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini berbahan dasar jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Bagi pecinta kuliner,…
Resep Rendang Telur Bumbu Padang Siapa yang tidak kenal rendang? Masakan khas Padang ini sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Namun, kali ini kita tidak akan membahas tentang rendang daging yang biasa kita…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Resep Semur Jengkol Santan Kara Bagi pecinta jajanan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jengkol. Jenis kacang-kacangan yang satu ini memiliki rasa yang khas dan sangat nikmat jika diolah dengan benar. Salah satu…
Resep Semur Jengkol Kental Semur jengkol kental adalah salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum. Namun, tidak semua orang suka dengan…
Resep Rendang Daun Singkong Padang Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daun singkong Padang. Masakan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan…
Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
Resep Semur Jengkol Kecap Jengkol adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki bau yang cukup menyengat, namun rasa dari jengkol sangat enak dan khas. Salah satu olahan dari…
Resep Semur Jengkol Enak dan Pedas, Kreasi Baru… Resep Semur Jengkol Enak Dan Pedas, Kreasi Baru Semur Jengkol - Jengkol, meskipun memiliki aroma yang sangat menyengat dan cenderung berbau tak sedap namun banyak sekali orang menyukai bahkan sangat…
Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
Resep Semur Jengkol Pedas Manis Resep semur jengkol pedas manis adalah makanan yang bisa menjadi alternatif bagi Anda yang bosan dengan masakan yang itu-itu saja. Semur jengkol yang biasanya dianggap bau dan tidak sedap, bisa…
Resep Semur Jengkol Spesial Semur jengkol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan aroma. Meskipun banyak orang yang tidak suka dengan bau khas jengkol,…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Asli PengenalanRendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daging sapi Padang asli. Rendang ini disajikan dengan bumbu rempah yang…
Resep Rendang Asli Padang dengan Kelapa Gongseng Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang asli Padang dengan kelapa gongseng. Masakan ini memiliki rasa…
Resep Rendang Padang 1 kg Daging: Cara Membuat… Rendang Padang adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal dan disukai. Rendang Padang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Kali ini, kami akan membagikan…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Semur Jengkol Warteg Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu masakan yang terkenal dengan bahan jengkol adalah semur jengkol. Masakan ini sangat populer di warteg-warteg.…
Resep Rendang Padang Asli Pariaman Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Namun, rendang yang asli berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Berikut ini adalah resep rendang padang asli Pariaman…
Resep Rendang Sapi Asli Padang Rendang sapi adalah hidangan khas dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan ini terkenal di seluruh Indonesia dan juga di dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
Resep Semur Jengkol Sederhana Ala Rumahan Bagi pecinta makanan pedas, semur jengkol menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba. Meski memiliki aroma yang cukup tajam, namun rasa semur jengkol begitu lezat dan nikmat. Berikut ini adalah…
Resep Rendang Jengkol Sederhana Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan aroma dan rasa yang khas. Meskipun terkadang dianggap kurang enak karena bau khas jengkol, namun bagi pecinta jengkol, rendang…
Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
Resep Olahan Jengkol Pedas PendahuluanJengkol merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sering dihindari oleh sebagian orang karena memiliki aroma yang cukup kuat. Namun, bagi sebagian orang jengkol justru menjadi makanan favorit mereka. Jengkol…
Resep Bumbu Semur Jengkol Jengkol merupakan salah satu makanan yang khas dari Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang cukup kuat, namun rasanya yang enak dan gurih membuat banyak orang menyukainya. Salah satu olahan jengkol yang…
