Rendang jengkol merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat terkenal. Masakan ini terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat rendang jengkol Padang 1 kg, berikut adalah resepnya.
1. Pertama-tama, bersihkan jengkol dengan air mengalir. Kemudian, rebus jengkol selama 10 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan buang kulit luarnya.
2. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan di atas.
3. Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Aduk rata.
5. Masukkan jengkol yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
6. Tuangkan santan encer ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk kembali.
7. Masak rendang jengkol dengan api kecil hingga bumbu meresap dan santan mengental. Jangan lupa diaduk secara berkala agar rendang tidak gosong.
8. Setelah matang, hidangkan rendang jengkol Padang dengan nasi putih hangat.
Tips:
1. Jika tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
2. Agar rendang jengkol tidak cepat basi, simpanlah di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam kulkas.
3. Jika ingin tampilan yang lebih menarik, sajikan rendang jengkol di dalam mangkuk atau piring kecil, kemudian beri hiasan irisan cabai merah dan daun seledri.
Demikianlah resep rendang jengkol Padang 1 kg yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Rendang Jengkol Padang 1 kg
Rekomendasi Resep:
Resep Rendang Telur Padang Rendang menjadi salah satu masakan populer di Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Bagi yang ingin mencoba variasi rendang, kali ini kami akan membagikan resep rendang telur…
Resep Rendang Padang Sederhana Rendang Padang adalah salah satu makanan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini sangat populer karena rasa daging yang empuk dan kuah yang kaya akan rempah-rempah. Namun,…
Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih Resep Cara Membuat Tumis Jengkol Pedas Gurih - Tumis jengkol pedas atau yang biasa disebut dengan nama sambal jengkol ini merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak digemari. Selain…
Resep Ayam Rendang Sederhana Ayam rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau acara keluarga. Ayam rendang memiliki cita rasa yang kaya,…
Resep Membuat Rendang Padang Rendang Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu yang lama dengan bumbu khas. Rendang Padang…
Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
Resep Semur Jengkol Warteg Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu masakan yang terkenal dengan bahan jengkol adalah semur jengkol. Masakan ini sangat populer di warteg-warteg.…
Resep Rendang Padang Asli Pariaman Rendang Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer di seluruh dunia. Namun, rendang yang asli berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Berikut ini adalah resep rendang padang asli Pariaman…
Resep Rendang Kentang Kecil: Nikmati Sensasi Pedas dan Gurih PengenalanRendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang khas. Namun, biasanya rendang dibuat dengan daging sapi…
Resep Rendang Daging Padang Rendang daging Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang khas dan aromanya yang sangat menggugah selera. Resep rendang daging Padang ini…
Resep Rendang Jawa yang Empuk Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang Jawa yang empuk memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Resep rendang Jawa yang empuk ini…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Resep Semur Jengkol Santan Jengkol adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang khas, namun jengkol tetaplah menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Salah satu cara memasak…
Resep Rendang Sapi Asli Padang Rendang sapi adalah hidangan khas dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan ini terkenal di seluruh Indonesia dan juga di dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Rendang Padang Asli Payakumbuh Rendang Padang Asli Payakumbuh adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Rendang Padang Asli Payakumbuh ini terbuat dari daging sapi yang…
Resep Semur Jengkol Betawi Kental Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bau khasnya ini ternyata memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar. Salah satu hidangan yang…
Resep Semur Jengkol Pedas Resep semur jengkol pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Meskipun memiliki aroma yang cukup kuat, semur jengkol pedas memiliki rasa yang sangat enak dan cocok untuk dijadikan…
Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi 1 Kg Masakan rendang termasuk masakan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di dunia. Rendang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan sedap. Rendang umumnya terbuat dari daging sapi atau kambing yang…
Resep Rendang Jawa Pedas Indonesia memiliki banyak hidangan yang terkenal di dunia, salah satunya adalah rendang. Rendang adalah hidangan khas Padang yang terbuat dari daging dan rempah-rempah yang diolah dengan cara direbus dalam waktu…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Rendang daging sapi Padang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resep rendang daging sapi…
Resep Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang memiliki cita rasa yang…
Resep Semur Jengkol Kental Semur jengkol kental adalah salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum. Namun, tidak semua orang suka dengan…
Resep Rendang Ayam Padang Asli Minang Resep rendang ayam Padang asli Minang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
Resep Nasi Padang Rendang Indonesia adalah negara yang kaya akan kuliner. Salah satu masakan yang terkenal di Indonesia adalah nasi padang rendang. Nasi padang rendang adalah nasi dengan lauk berupa rendang.Bahan-bahan:Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk…
Resep Semur Jengkol Rendang Masakan tradisional Indonesia yang satu ini memang cukup kontroversial. Ada yang suka, ada juga yang tidak suka. Namun, bagi yang menyukainya, semur jengkol rendang selalu menjadi menu yang ditunggu-tunggu. Bagi…
Resep Semur Jengkol Betawi Resep semur jengkol betawi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki rasa yang begitu lezat. Semur jengkol ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur asem. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Jengkol Pedas PendahuluanJengkol merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sering dihindari oleh sebagian orang karena memiliki aroma yang cukup kuat. Namun, bagi sebagian orang jengkol justru menjadi makanan favorit mereka. Jengkol…
Cara Membuat Gulai Jariang Khas Padang Nikmat Cara Membuat Gulai Jariang Khas Padang Nikmat - Gulai jariang merupakan sebuah makanan istimewa yang khas dari Padang. Makanan enak yang satu ini sangat cocok untuk kita yang menyukainya karena…
