Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan cepat. Rendang sapi empuk adalah hidangan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas ini cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga atau saat makan malam bersama teman-teman.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rendang sapi empuk ini cukup mudah didapatkan. Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah sebagai berikut:
1 kg daging sapi potong berbentuk kotak
2 liter santan kental
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 ruas lengkuas, memarkan
1 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
Aceh Powder secukupnya (opsional)
Cara Membuat Rendang Sapi Empuk
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang sapi empuk:
Pertama-tama, rebus daging sapi yang telah dipotong dengan air hingga empuk dan matang.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih dengan blender.
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam tumisan bumbu halus.
Tambahkan jintan, ketumbar, dan merica ke dalam tumisan bumbu halus.
Masukkan daging sapi yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata.
Tuang santan kental ke dalam tumisan daging sapi. Aduk rata.
Tambahkan gula pasir, garam, dan Aceh Powder (jika menggunakan). Aduk rata.
Masak rendang sapi dengan api kecil hingga santan meresap dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Setelah santan habis, terus masak rendang sapi dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Rendang sapi empuk siap disajikan.
Tips Membuat Rendang Sapi Empuk
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat rendang sapi empuk yang lezat:
Gunakan daging sapi yang berkualitas baik.
Rebus daging sapi dengan air yang cukup banyak agar empuk dan matang dengan sempurna.
Tumis bumbu halus dengan api kecil agar tidak gosong.
Masak rendang sapi dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam daging dan santan habis.
Penutup
Rendang sapi empuk adalah hidangan yang kaya akan rempah-rempah dan sangat cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga atau saat makan malam bersama teman-teman. Dengan mengikuti resep rendang sapi empuk ini dan beberapa tips yang ada, Anda dapat membuat rendang sapi empuk yang lezat dan disukai oleh semua orang.
Video Tentang Resep Rendang Sapi Empuk
Rekomendasi Resep:
Resep Rendang Daging Sapi 1/2 kg Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Salah satu jenis rendang yang paling populer adalah rendang daging sapi. Tidak hanya enak, rendang daging sapi juga…
Resep Rendang Jengkol Santan Rendang jengkol santan merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini berbahan dasar jengkol yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Indonesia. Bagi pecinta kuliner,…
Resep Gula Asem Daging Sapi Judul Eye-CatchingResep Gula Asem Daging Sapi yang Menggoyang LidahPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan resep gula asem daging sapi? Mungkin beberapa dari kamu sudah akrab dengan rasa manis asam yang melekat…
Resep Rendang Bumbu Bamboe Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang lezat dan unik. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang…
Resep Daging Rendang Asli Padang Daging rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang unik dan dimasak dengan waktu yang cukup lama sehingga membuat…
Resep Rendang Basah Padang Asli Resep rendang basah Padang asli merupakan sebuah hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa bahan dan cara membuat rendang basah Padang asli yang…
Resep Rendang Daging Sapi Padang Rendang daging sapi Padang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resep rendang daging sapi…
Resep Rendang Daun Singkong Rendang merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu jenis rendang yang terkenal adalah rendang daun singkong. Rendang daun singkong memiliki rasa yang gurih dan pedas. Berikut…
Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
Resep Rendang Ati Ampela Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan. Namun, kali ini kita akan membuat…
Resep Rendang Sapi 1 kg Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Bahan utama dalam resep ini adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya…
Resep Rendang Daging Jawa Rendang daging merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di daerah Sumatera Barat. Namun, tidak hanya di Sumatera Barat saja yang bisa membuat rendang daging yang lezat.…
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang dikenal dengan rasa rempah yang kaya dan daging sapi yang empuk. Namun, menciptakan rendang…
Resep Rendang Asli Padang dengan Kelapa Gongseng Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang asli Padang dengan kelapa gongseng. Masakan ini memiliki rasa…
Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Jika Anda mencari resep rendang ayam padang yang sederhana dan mudah untuk diikuti, maka artikel ini adalah jawabannya. Rendang ayam padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.…
Resep Rendang Daging Sapi Lebaran Lebaran sudah semakin dekat, salah satu hidangan yang wajib ada di meja saat Lebaran adalah rendang daging sapi. Rendang daging sapi adalah hidangan khas Minangkabau yang sangat terkenal di seluruh…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Masak Daging Rendang Siapa yang tidak kenal dengan daging rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini sudah terkenal di seluruh dunia. Daging rendang memiliki cita rasa yang khas dengan bumbu rempah yang kuat.…
Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
Resep Rendang Sederhana Rumahan Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah…
Resep Rendang Asli Bukittinggi Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang asli Bukittinggi. Rendang ini memiliki cita rasa yang sangat…
Resep Rendang Kering Tahan Lama Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan…
Resep Rendang Padang Hitam: Dapatkan Sensasi Pedas… Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang padang hitam. Rendang padang hitam adalah salah satu kuliner khas Padang yang sangat populer. Dalam resep kali ini,…
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang khas. Banyak orang yang…
Resep Rendang Mama Fuji Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu resep rendang yang terkenal adalah resep rendang Mama Fuji. Rendang Mama Fuji memiliki rasa yang khas dan disukai…
Resep Masakan Rendang Daging Sapi Sederhana Rendang daging sapi menjadi salah satu masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat. Meski terdengar sulit untuk membuatnya, sebenarnya ada beberapa resep rendang daging sapi sederhana…
Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
Resep Rendang Daging Sapi 1 Kg Rendang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang daging sapi 1 kg…
Resep Rendang Asli Padang Hitam Masakan rendang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Rendang merupakan masakan berbahan dasar daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia yang…
