Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang Lezat Tanpa Santan

Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Namun, bagi sebagian orang, penggunaan santan dalam membuat rendang seringkali menjadi masalah karena alergi atau pun karena menghindari konsumsi santan yang tinggi lemaknya. Oleh karena itu, dalam artikel ini kami akan memberikan resep rendang tanpa santan yang tetap lezat dan nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang Lezat Tanpa Santan
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat rendang tanpa santan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  • 500 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya

Bumbu Rendang Tanpa Santan:

Bumbu Rendang Tanpa Santan

Untuk membuat bumbu rendang tanpa santan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja

Setelah semua bahan tersedia, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat rendang tanpa santan:

Langkah-langkah Membuat Rendang Tanpa Santan:

Langkah-Langkah Membuat Rendang Tanpa Santan

  1. Iris daging sapi sesuai dengan selera dan cuci hingga bersih.
  2. Haluskan bumbu rendang tanpa santan dengan menggunakan blender atau cobek.
  3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan daun salam, serai yang sudah dimemarkan, dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging sapi. Aduk sesekali agar tidak gosong.
  7. Setelah air menyusut, aduk rendang tanpa santan secara teratur hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk. Proses ini memakan waktu sekitar 2-3 jam.
  8. Jika rendang tanpa santan sudah matang dan bumbu meresap ke dalam daging sapi, angkat dan sajikan.

Tips Membuat Rendang Tanpa Santan:

Tips Membuat Rendang Tanpa Santan

Untuk membuat rendang tanpa santan yang enak dan lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

  • Gunakan daging sapi yang berkualitas agar rendang tanpa santan lebih enak dan empuk.
  • Gunakan bumbu yang segar dan berkualitas tinggi agar cita rasa rendang tanpa santan lebih terasa.
  • Proses memasak rendang tanpa santan memerlukan waktu yang cukup lama, sehingga pastikan Anda mempersiapkan waktu yang cukup.
  • Jangan sering-sering membuka wajan ketika memasak rendang tanpa santan agar bumbu meresap secara merata dan daging sapi tidak mengeras.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat rendang tanpa santan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang Lezat Tanpa Santan

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
  • Resep Rendang Ayam Sederhana Rumahan Siapa yang tidak kenal dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah ini sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya rendang daging, namun rendang ayam…
  • Resep Rendang Sapi Bumbu Instan Rendang sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi memiliki cita rasa yang unik dan lezat, membuat siapa saja yang mencobanya pasti akan…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Instan: Cara Mudah Membuat… Siapa yang tidak suka dengan rendang? Masakan khas Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Namun, sayangnya membuat rendang membutuhkan waktu yang cukup lama…
  • Resep Rendang Bumbu Bamboe Indonesia memang terkenal dengan beragam masakan yang lezat dan unik. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang…
  • Resep Rendang Asli Padang: Nikmatnya Masakan Khas… Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga mancanegara. Masakan ini sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Rendang sendiri merupakan masakan berkuah…
  • Resep Rendang Daun Singkong Padang Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia. Salah satu jenis rendang yang paling terkenal adalah rendang daun singkong Padang. Masakan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan…
  • Resep Bumbu Rendang Daging Sapi 1 Kg Masakan rendang termasuk masakan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di dunia. Rendang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan sedap. Rendang umumnya terbuat dari daging sapi atau kambing yang…
  • Resep Rendang Gori ala Padang Rendang gori adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan kelezatannya. Rendang gori ala Padang memiliki rasa yang khas dan berbeda dari rendang pada umumnya, karena menggunakan bahan…
  • Resep Masakan Rendang Daging Sapi Rendang daging sapi adalah masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dan diakui oleh dunia internasional. Rendang daging sapi memiliki rasa yang kaya dan kompleks, serta tekstur daging yang lembut dan…
  • Resep Rendang Daging 500 Gram Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Dalam resep kali ini, kita akan membuat rendang daging dengan bahan utama 500 gram daging sapi. Berikut…
  • Resep Rendang Ayam Bumbu Instan Indofood Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti serai, daun jeruk, dan santan. Namun, tidak semua…
  • Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
  • Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
  • Apa Resep Bumbu Rendang? Simak di Sini! Jika kamu adalah penggemar masakan Indonesia, pasti sudah tak asing lagi dengan rendang. Masakan yang berasal dari Minangkabau ini sangat terkenal di seluruh Indonesia bahkan sampai mancanegara. Rendang yang gurih…
  • Resep Rendang Daging Ayam Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Kali ini, kami akan berbagi resep rendang daging ayam yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.…
  • Resep Rendang Sapi Sederhana Rumahan Rendang sapi merupakan masakan khas Minangkabau yang memiliki cita rasa yang begitu khas dan lezat. Rendang sapi yang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat hari raya ini dapat disajikan dalam berbagai…
  • Resep Rendang Kering Tahan Lama Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang enak biasanya memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang meresap sempurna. Namun, membuat rendang yang enak dan…
  • Resep Rendang Bumbu Indofood Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal adalah…
  • Resep Masak Rendang Ayam Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling terkenal di dunia. Masakan ini biasanya dibuat dengan daging sapi, namun kali ini kami akan membagikan resep masak rendang ayam yang…
  • Resep Rendang Daging Sapi Empuk Rendang daging sapi adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi empuk memiliki cita rasa yang lezat dan aromanya yang khas. Banyak orang yang…
  • Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
  • Resep Bumbu Rendang Padang Rendang Padang adalah masakan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang memiliki cita rasa yang kaya dan unik sehingga banyak orang yang menyukainya.Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan…
  • Resep Rendang Daging Kerbau 1. PengenalanRendang adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah yang khas. Salah satu jenis rendang yang populer adalah rendang daging kerbau. Dalam artikel ini, kita…
  • Resep Rendang Sapi Asli Padang Rendang sapi adalah hidangan khas dari Padang, Sumatra Barat. Hidangan ini terkenal di seluruh Indonesia dan juga di dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas…
  • Resep Daging Rendang Padang Daging rendang Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging sapi yang dimasak dalam santan kelapa yang kental dengan…
  • Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
  • Resep Rendang Sederhana Rumahan Rendang merupakan salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia. Masakan ini berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah…
  • Resep Rendang Ayam Santan Kara Rendang Ayam Santan Kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang ini sangat lezat dan gurih, dengan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Rendang…
  • Resep Rendang Bumbu Instan Indofood Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih ini memang sulit untuk diabaikan. Berbicara mengenai rendang, banyak orang pasti merasakan…
About Author: