Homepage/Resep Kekinian/Resep Rolade Bumbu Semur: Lezatnya Daging Gulung dengan Bumbu Khas
Resep Rolade Bumbu Semur: Lezatnya Daging Gulung dengan Bumbu Khas
Resep rolade bumbu semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Daging gulung dengan bumbu semur yang khas ini memiliki rasa yang lezat dan gurih sehingga sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau bahkan di restoran.
Untuk membuat rolade bumbu semur, Anda memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram daging sapi has dalam
100 gram tepung roti
1 butir telur ayam
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng
300 ml air
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 buah tomat, potong dadu
2 buah kentang, potong dadu
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
Cara Membuat Rolade Bumbu Semur
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat rolade bumbu semur yang mudah dan praktis:
Pertama-tama, siapkan daging sapi has dalam. Belah daging menjadi 2 bagian dan pipihkan menggunakan palu daging.
Setelah itu, campurkan tepung roti, telur ayam, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
Ambil selembar daging sapi dan beri adonan tepung roti di atasnya. Gulung daging dan ikat dengan benang masak.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng rolade daging hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam dan serai. Aduk rata.
Masukkan tomat dan kentang. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
Masukkan rolade daging ke dalam wajan. Masak hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
Sajikan rolade bumbu semur di atas piring saji. Hidangkan selagi masih hangat.
Tips Membuat Rolade Bumbu Semur
Agar rolade bumbu semur yang Anda buat menjadi lebih lezat dan enak, berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda terapkan:
Gunakan daging sapi has dalam yang segar dan berkualitas baik agar hasilnya lebih empuk dan lezat.
Pipihkan daging menggunakan palu daging agar lebih mudah digulung.
Goreng rolade daging hingga kecokelatan agar bagian luar menjadi krispi dan enak.
Tambahkan sedikit gula merah pada bumbu semur agar rasanya lebih khas.
Sajikan rolade bumbu semur dengan nasi putih hangat dan sayuran segar agar lebih lezat.
Jangan ragu untuk mencoba resep rolade bumbu semur yang satu ini di rumah. Dijamin, hasilnya akan sangat memuaskan dan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Rolade Bumbu Semur: Lezatnya Daging Gulung dengan Bumbu Khas
Rekomendasi Resep:
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Semur Daging Ala Rumahan Semur daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Semur daging biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu. Resep semur daging ala rumahan…
Resep Semur Daging Tahu Jawa Timur Semur daging tahu adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep semur daging tahu Jawa Timur yang dapat…
Resep Semur Daging Rempah Resep semur daging rempah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti hari raya atau acara keluarga. Semur daging rempah dapat…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih Resep semur kentang kuah menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat makanan ini cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai acara.Bahan-bahan yang…
Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
Resep Bola-Bola Ayam Semur Bola-bola ayam semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa sedap dan gurih. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama di acara keluarga ataupun saat berkumpul dengan…
Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel Cara Membuat Rolade Ayam Spesial Nikmat dan Simpel - Rolade biasanya terbuat dari daging sapi. Namun, rolade yang terbuat dari daging ayam pun tak kalah nikmatnya jika dibandingkan dengan rolade…
Resep Semur Ayam Kuah Semur ayam kuah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan gurih serta mudah untuk disajikan di rumah.…
Resep Semur Ayam Kuah Kental Resep semur ayam kuah kental ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah. Semur ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang…
Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
Resep Memasak Rolade Siap Saji PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep memasak rolade siap saji yang lezat dan praktis. Rolade siap saji adalah hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan isian di…
Resep Semur Tahu Betawi Semur tahu betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Resep ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk disajikan sebagai menu…
Resep Semur Terong Ungu Resep semur terong ungu merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memang sangat enak dan lezat, sehingga sering dijadikan sebagai menu untuk acara-acara…
Resep Semur Hati Sapi Semur hati sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan. Jika Anda ingin mencoba memasak…
Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
Resep Semur Ikan Mas Khas Sunda PengenalanSemur ikan mas merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat populer di Indonesia. Semur ini memiliki rasa yang gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia. Semur ikan…
Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
Resep Semur Jengkol Sederhana Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang cukup kontroversial di Indonesia. Beberapa orang menganggapnya sebagai makanan yang enak dan bergizi, namun ada juga yang menganggapnya sebagai makanan yang tidak enak…
Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak Siapa yang tak suka dengan semur daging sapi? Rasanya yang gurih dan manis membuat semur daging sapi menjadi salah satu kuliner yang disukai banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba…
Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
Resep Semur Daging Kentang Kuah Resep semur daging kentang kuah merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan pedas yang khas. Resep semur daging kentang kuah ini…
Resep Bumbu Semur Tahu Resep bumbu semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur tahu merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dimasak bersama dengan bumbu semur yang kaya akan…
Resep Semur Lidah Sapi Semur lidah sapi adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih dan sedikit manis yang membuatnya sangat cocok dijadikan menu makan malam keluarga…
Resep Bumbu Semur Daging Semur daging adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang enak dan bumbu khasnya yang unik. Semur daging biasanya disajikan dengan nasi putih dan…
Resep Semur Daging Kuah Kental Resep semur daging kuah kental adalah hidangan yang nikmat dan cocok disajikan di waktu santap keluarga. Semur daging sendiri berasal dari kata sembrani yang berarti meresap dalam bahasa Belanda. Hidangan…
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…