Pendahuluan
Hai bunda! Sudahkah kamu mencoba membuat roti sobek sebelumnya? Jika belum, kali ini aku akan berbagi resep roti sobek anti gagal yang pasti akan membuat roti sobek buatanmu lezat dan sempurna. Roti sobek adalah roti yang memiliki tekstur lembut di dalam dengan kulit yang renyah di luar, membuatnya cocok dijadikan camilan atau sarapan yang enak.
Roti sobek sendiri sangat populer dan sering kali menjadi pilihan kebanyakan orang. Namun, membuat roti sobek bisa jadi sulit bagi banyak orang. Oleh karena itu, resep roti sobek anti gagal ini akan membantumu untuk menghasilkan roti sobek yang sempurna. Yuk, langsung saja kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang dibutuhkan!
Bahan-bahan
| Porsi 2 Orang |
| 200 gram tepung terigu |
| 1 sendok teh ragi instan |
| 1 sendok makan gula pasir |
| 1/2 sendok teh garam |
| 100 ml air hangat |
| 50 ml susu cair |
| 1 sendok makan mentega leleh |
Langkah-langkah
1. Campurkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk hingga larut dan biarkan selama 10 menit hingga berbusa.
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengah dan tuangkan campuran ragi yang sudah berbusa tadi.
3. Tambahkan susu cair dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya menggunakan tangan. Kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
6. Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
7. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Panggang roti sobek selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Setelah matang, angkat roti sobek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Saran Penyajian
Roti sobek anti gagal ini enak disantap dengan selai, mentega, atau berbagai macam isian sesuai selera. Kamu juga bisa menghidangkan roti sobek ini bersama dengan teh hangat atau kopi sebagai pelengkap.
Jangan lupa untuk memotong roti sobek dengan pisau yang tajam agar sobekannya terlihat lebih cantik. Selamat mencoba dan semoga roti sobek buatanmu menjadi favorit keluarga!
Tips
1. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi instan yang masih aktif agar roti bisa mengembang dengan baik.
2. Jika adonan terlalu lengket saat diuleni, tambahkan sedikit tepung terigu secara bertahap hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan pada suhu ruangan yang hangat agar proses pengembangan berjalan dengan sempurna.
4. Jangan membuka oven terlalu sering saat roti sedang dipanggang agar roti tidak kempes.
5. Simpan roti sobek dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan tahan lebih lama.
Yuk, buat roti sobek anti gagal ini di rumah! Dijamin enak dan praktis untuk sarapan atau camilan kapan pun kamu inginkan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat roti sobek yang lezat ini! Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk Cara Membuat Roti Kukus Isi Kacang Hijau Empuk - Mungkin anda semua sudah mengenal yang namanya roti bahkan sudah tidak asing lagi nama roti ditelinga. Resep kali ini akan buat…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Olahan Roti Tawar dan Telur Roti tawar dan telur merupakan dua bahan yang sering kita temukan di dalam dapur. Keduanya bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
- Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
- Resep Roti Sederhana untuk Pemula PendahuluanHai, kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah! Apakah kamu tahu bahwa membuat roti sederhana itu tidak sesulit yang kamu bayangkan? Dengan resep yang tepat dan sedikit latihan,…
- Resep Membuat Roti Jala Khas Aceh Resep Membuat Roti Jala Khas Aceh - Roti jala adalah makanan yang berbentuk menyerupai jala atau jaring, yang biasa disajikan dengan perpaduan kuah gulai ayam. Gulai ayam disini berfungsi untuk…
- Cara Membuat Sandwich Praktis dan Enak Cara Membuat Sandwich Praktis dan Enak - Pagi hari merupakan waktu yang sibuk bagi Anda untuk menyiapkan keperluan suami bekerja dan anak-anak berangkat sekolah. Namun, menyiapkan sarapan untuk keluarga tercinta…
- Daftar Harga Holland Bakery 2023: Nikmati Kelezatan… Jakarta, 15 Oktober 2022 - Holland Bakery, salah satu pelopor roti berkualitas di Indonesia, telah merilis daftar harga terbaru untuk tahun 2023. Dengan berbagai pilihan roti yang menggugah selera, Holland…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
- Harga Roti Holland Bakery dan Gambarnya PengenalanHolland Bakery, sebagai salah satu toko roti terkemuka di Indonesia, menawarkan berbagai macam roti yang lezat dan berkualitas. Salah satu pertanyaan yang sering diajukan oleh banyak orang adalah mengenai harga…
- Resep Bolu Susu Lembang Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu penggemar kue bolu? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu susu lembang anti gagal yang satu ini. Bolu susu lembang merupakan salah satu jenis bolu yang…
- Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial Resep Cara Membuat Roti Goreng Isi Cakalang Spesial – Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep kudapan yang lezat sekaligus sehat karena memiliki protein yang tinggi, cocok sekali sebagai…
- Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak - Bagi anda yang menikmati cemilan enak dan mudah didapat, disini kami akan berbagi resep tentang cara membuat roti bakar yang cukup simpel. Roti…
- Resep Memasak Rolade Siap Saji PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep memasak rolade siap saji yang lezat dan praktis. Rolade siap saji adalah hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan isian di…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung - Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa…
- Resep Makanan dari Roti Tawar PendahuluanSiapakah yang tidak suka roti tawar? Roti tawar adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan berbagi beberapa…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Cara Membuat Burger Enak Sederhana dan Praktis Cara Membuat Burger Enak Sederhana dan Praktis - Sarapan merupakan hal yang penting dan seharusnya tidak boleh terlewatkan. Karena, makanan di pagi hari sangat dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi guna…
- Resep Olahan Roti Tawar Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak, roti tawar sering dijadikan sebagai bahan untuk membuat…
- Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Resep Brownies Kukus Oreo 3 Bahan PendahuluanHai bunda, siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Kali ini kita akan berbagi resep brownies kukus oreo yang super simpel dengan hanya menggunakan 3 bahan utama. Siapa bilang membuat…
- Resep Olahan Roti Tawar Kekinian Roti tawar merupakan jenis roti yang sering dijadikan sebagai sarapan atau camilan. Namun, roti tawar juga bisa diolah menjadi makanan yang lebih istimewa. Nah, berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Nikmatnya Panggang Sandwich Tomat Mozarella, Yuk Dicoba! Nikmatnya Panggang Sandwich Tomat Mozarella, Yuk Dicoba! - Sandwich merupakan makanan khas negara luar yang berupa dua buah potongan roti yang dilapis menjepit, biasanya di dalamnya ada daging, sayur serta…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Harga Blueberry Cheese Cake BreadTalk - Nikmati… Harga Blueberry Cheese Cake BreadTalk - Nikmati Kelezatan yang MenggodaPendahuluanKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kelezatan Blueberry Cheese Cake dari BreadTalk, bukan? Roti khas yang satu ini telah menjadi…
