Resep Sambal Balado Ekstra Pedas – Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi dengan cabai merah biasa atau dicampurkan dengan cabai rawit merah sehingga rasa pedas yang muncul semakin nyess di lidah.
Sebetulnya sambal balado ini tidak hanya digunakan sebagai pemberi rasa pedas pada masakan pedang, tetapi untuk cocolan gorengan tahu atau bakwan jagung juga enak. Beberapa makanan lain yang juga nikmat jika diberi sambal balado adalah ikan bandeng, ikan lele goreng, ayam bakar, dan masih banyak lagi.
Sambal balado akan merubah suasana makan Anda menjadi lebih bergairah, tergantung tingkat kepedasan dari sambal yang Anda buat. Tunggu, baru saja saya katakan ‘sambal yang Anda buat’, tentunya kalimat tersebut merujuk untuk orang-orang yang sudah bisa membuatnya.
Lantas bagaimana jika Anda belum tahu resep sambal balado yang pedasnya tidak tertandingi? Tenang – tenang, maksud saya menuliskan kalimat demikian karena pada artikel ini saya ingin membagikan cara membuat sambal balado untuk Anda yang belum mengetahuinya, langsung saja disimak.
Bahan:
- 20 buah cabai merah keriting, cuci bersih dan siangi (buang tangkainya)
- 10 buah cabai rawit warna merah atau keoren-orenan, bersihkan dan siangi juga
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 helai daun jeruk, cuci bersih, buang tulang daunnya
- 1 buah tomat merah segar ukuran sedang, cincang
- Garam, merica bubuk, gula pasir, minyak goreng untuk menumis, kaldu ayam/sapi secukupnya
Cara membuat sambal balado ekstra pedas:
- Cincang ukuran dan model seperti apapun cabai merah dan rawit merah.
- Kedua cabai yang sudah dicincang Anda padukan dengan bawang putih, bawang merah, dan tomat merah segar yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan merica bubuk, gula pasir dan garam secukupnya.
- Tumbuk semua bahan pada wadah hingga tercampur rata.
- Siapkan teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan semua bahan yang sudah tercampur tadi pada teflon.
- Masukkan juga daun jeruk dan air kaldu ayam atau sapi, tumis lagi hingga bumbu kaldu meresap.
- Matikan api, sambal yang sudah jadi letakkan pada piring kecil.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk krenyes seperti ikan lele atau tahu.
Perlu Anda ingat, ketika ingin makan dengan sambal balado, pastikan perut Anda tidak terlalu kosong. Karena jika benar-benar kosong, beberapa menit setelah Anda paksakan makan sambal akan timbul permasalahan pada bagian pencernaan Anda. Dan, peringatan ini benar-benar wajib dipatuhi oleh Anda yang menderita sakit maag atau asam lambung.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep sambal balado,sambal balado,resep bumbu balado
Rekomendasi Resep:
- Resep Bakso Balado Pedas Manis PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep bakso balado pedas manis yang lezat. Bakso balado merupakan kombinasi sempurna antara bakso yang kenyal dengan saus balado pedas…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
- Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
- Resep Semur Telur Balado Resep semur telur balado menjadi salah satu resep masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, membuat semur telur balado menjadi…
- Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
- Resep Dendeng Balado Sederhana Indonesia terkenal dengan aneka masakan lezatnya yang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah dendeng balado. Dendeng balado merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diiris…
- resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
- Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang ati ampela? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal goreng kentang ati ampela merupakan salah satu…
- Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
- Resep Olahan Kentang untuk Lauk Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai pengganti nasi. Selain itu, kentang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
- Resep Terong Penyet Sambal Bawang PendahuluanHai, kamu pecinta kuliner! Sudahkah kamu mencoba resep terong penyet sambal bawang? Terong penyet merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan sambal bawangnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi tekstur empuk…
- Resep Olahan Tempe untuk Lauk Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan menjadi salah satu makanan yang dijadikan lauk. Ada banyak cara untuk mengolah tempe menjadi sebuah hidangan yang lezat. Berikut ini adalah…
- Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
- Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
- Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
- Resep Dendeng Sapi Balado Dendeng sapi balado merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang cukup terkenal di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dilapisi dengan bumbu balado yang…
- Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
- Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
- Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang Resep Membuat Dendeng Balado Khas Masakan Padang - Barbagai jenis masakan yang terbuat dari bahan dasar daging dan semuanya juga memiliki rasa yang sama-sama enak meskipun proses pengolahannya sangat berbeda…
- Resep Olahan Telur Ceplok Telur ceplok menjadi salah satu jenis makanan yang sering kali diolah dalam masakan Indonesia. Ada banyak jenis masakan yang bisa dibuat dengan telur ceplok, mulai dari masakan sederhana hingga masakan…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Resep Dendeng Balado Restoran Sederhana Dendeng balado adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan diolah dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Dendeng balado…
- Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
- Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
- Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
- Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana - Papeda adalah makanan yang hampir sama dengan bubur dibuat dari bahan dasar sagu. Papeda merupakan makanan khas dari indonesia tepatnya di papua.…
- Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
- Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…