Resep Sambal Goreng Krecek Kuah

Gambar Sambal Goreng Krecek Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek ini memiliki rasa pedas yang nikmat dan aromanya yang menggugah selera. Sambal goreng krecek kuah bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai topping untuk mie atau nasi goreng. Di artikel ini, kita akan membahas resep sambal goreng krecek kuah dengan gaya yang informatif dan tidak terlalu formal.

Bunda, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep sambal goreng krecek kuah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang Porsi 6 Orang
– 200 gram krecek jeroan sapi – 300 gram krecek jeroan sapi – 400 gram krecek jeroan sapi – 500 gram krecek jeroan sapi – 600 gram krecek jeroan sapi
– 2 buah cabai merah besar – 3 buah cabai merah besar – 4 buah cabai merah besar – 5 buah cabai merah besar – 6 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai rawit merah – 7 buah cabai rawit merah – 9 buah cabai rawit merah – 11 buah cabai rawit merah – 13 buah cabai rawit merah
– 4 siung bawang merah – 6 siung bawang merah – 8 siung bawang merah – 10 siung bawang merah – 12 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih – 5 siung bawang putih – 7 siung bawang putih – 9 siung bawang putih – 11 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam – 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 5 lembar daun salam – 6 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk – 3 lembar daun jeruk – 4 lembar daun jeruk – 5 lembar daun jeruk – 6 lembar daun jeruk
– 500 ml air – 750 ml air – 1 liter air – 1,25 liter air – 1,5 liter air
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, rendam krecek jeroan sapi dalam air panas selama 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, aduk rata dan masak hingga cabai layu.

4. Masukkan krecek jeroan sapi yang sudah direndam tadi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tuangkan air. Masak sambal dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

6. Koreksi rasa dengan menambahkan garam sesuai selera.

7. Angkat dan sajikan sambal goreng krecek kuah dengan nasi hangat atau mie goreng.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan sambal goreng krecek kuah ini, kamu bisa menambahkan irisan timun atau tomat segar sebagai pelengkap. Jangan lupa sediakan juga sambal tambahan untuk mereka yang suka dengan rasa pedas yang lebih intens. Sambal goreng krecek kuah ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul di akhir pekan.

Tips

1. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit merah dalam resep ini.

2. Krecek jeroan sapi yang digunakan sebaiknya sudah kering dan renyah agar memberikan tekstur yang lebih nikmat.

3. Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis saat mengolah sambal ini.

4. Jika kuah terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sesuai selera.

5. Sisa sambal goreng krecek kuah dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari.

Jadi, tunggu apalagi? Ayo cobain resep sambal goreng krecek kuah ini di rumah. Bagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa merasakan kelezatan sambal krecek yang pedas dan gurih. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Bakso Kuah Pedas Bakso kuah pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bakso yang disajikan dengan kuah pedas yang kaya akan rempah-rempah. Bakso kuah pedas sangat…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
  • Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
  • Resep Sambal Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat Bahan-bahan- 500 gr udang segar, kupas dan bersihkan- 10 buah cabai merah, iris tipis- 5 siung bawang putih, iris halus- 2 buah tomat, potong dadu- 1 buah jeruk nipis, peras…
  • Resep Soto Daging Santan Sederhana PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar? Bagaimana rasanya jika menyajikan soto daging santan sederhana yang lezat untuk keluarga tercinta? Soto daging santan adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
  • Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang… Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang Menggugah SeleraPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan gudeg adem ayem Jogja? Bagi kamu pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional khas…
  • Resep Nasi Goreng Ala Restoran Bintang 5 PendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun mudah ditemukan di berbagai warung makan atau restoran, belum tentu semua nasi goreng memiliki rasa yang sama. Beberapa…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
  • Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat - Sambal merupakan salah satu hidangan pelengkap pada saat sedang makan. Makanan pelengkap ini sangat sayang kalu kita lewatkan begitu saja. Smabal merupakan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Olahan Kornet Kaleng Kornet kaleng adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan sebagai lauk. Namun, tak jarang kita merasa bosan dengan olahan kornet yang itu-itu saja. Berikut ini kami akan berbagi resep…
  • Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial Cara Membuat Sambal Mangga Muda Spesial - Mangga merupakan nama buah yang tentu memiliki banyak penggemar. Buah yang satu ini biasanya dinikmati secara cuma-cuma ketika sudah matang. namun buah ini…
  • Resep Membuat Gudeg Nangka Enak Resep Membuat Gudeg Nangka Enak - Anda pernah mencicipi gudeng nangka, bagaimana rasanya? Gudeng adalah salah satu makaan khas daerah Yogjakarta namun dengan ditambahkan nangka, rasa gudeg ini sangat nikmat.…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
  • Resep Olahan Ikan Asin Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai ikan asin karena rasanya yang gurih dan menggugah selera. Namun, terkadang kita bosan dengan olahan…
  • Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
  • Resep Rendang Telur Kuah: Nikmatnya Sajian Khas Minang PendahuluanRendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Namun, kali ini kita tidak akan membahas rendang daging, melainkan rendang telur kuah. Meskipun terdengar unik, masakan ini…
  • Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
About Author: