Resep Sambal Goreng Krecek Kuah

Gambar Sambal Goreng Krecek Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal goreng krecek kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Krecek sendiri adalah jeroan sapi yang digoreng kering dan harus direndam terlebih dahulu sebelum penggunaan. Sambal krecek ini memiliki rasa pedas yang nikmat dan aromanya yang menggugah selera. Sambal goreng krecek kuah bisa dinikmati sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai topping untuk mie atau nasi goreng. Di artikel ini, kita akan membahas resep sambal goreng krecek kuah dengan gaya yang informatif dan tidak terlalu formal.

Bunda, yuk kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep sambal goreng krecek kuah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang Porsi 6 Orang
– 200 gram krecek jeroan sapi – 300 gram krecek jeroan sapi – 400 gram krecek jeroan sapi – 500 gram krecek jeroan sapi – 600 gram krecek jeroan sapi
– 2 buah cabai merah besar – 3 buah cabai merah besar – 4 buah cabai merah besar – 5 buah cabai merah besar – 6 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai rawit merah – 7 buah cabai rawit merah – 9 buah cabai rawit merah – 11 buah cabai rawit merah – 13 buah cabai rawit merah
– 4 siung bawang merah – 6 siung bawang merah – 8 siung bawang merah – 10 siung bawang merah – 12 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih – 5 siung bawang putih – 7 siung bawang putih – 9 siung bawang putih – 11 siung bawang putih
– 2 lembar daun salam – 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 5 lembar daun salam – 6 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk – 3 lembar daun jeruk – 4 lembar daun jeruk – 5 lembar daun jeruk – 6 lembar daun jeruk
– 500 ml air – 750 ml air – 1 liter air – 1,25 liter air – 1,5 liter air
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya

Langkah-langkah

1. Pertama, rendam krecek jeroan sapi dalam air panas selama 10-15 menit. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, aduk rata dan masak hingga cabai layu.

4. Masukkan krecek jeroan sapi yang sudah direndam tadi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu tuangkan air. Masak sambal dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap.

6. Koreksi rasa dengan menambahkan garam sesuai selera.

7. Angkat dan sajikan sambal goreng krecek kuah dengan nasi hangat atau mie goreng.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan sambal goreng krecek kuah ini, kamu bisa menambahkan irisan timun atau tomat segar sebagai pelengkap. Jangan lupa sediakan juga sambal tambahan untuk mereka yang suka dengan rasa pedas yang lebih intens. Sambal goreng krecek kuah ini cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman saat berkumpul di akhir pekan.

Tips

1. Jika kamu tidak suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit merah dalam resep ini.

2. Krecek jeroan sapi yang digunakan sebaiknya sudah kering dan renyah agar memberikan tekstur yang lebih nikmat.

3. Untuk hasil yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis saat mengolah sambal ini.

4. Jika kuah terlalu kental, kamu bisa menambahkan air sesuai selera.

5. Sisa sambal goreng krecek kuah dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari.

Jadi, tunggu apalagi? Ayo cobain resep sambal goreng krecek kuah ini di rumah. Bagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa merasakan kelezatan sambal krecek yang pedas dan gurih. Selamat memasak!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
  • resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
  • Resep Soto Banyumas Sambal Kacang Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep makanan yang lezat dan menghangatkan hati? Soto Banyumas Sambal Kacang adalah pilihan yang tepat! Makanan khas dari Kabupaten Banyumas ini memiliki cita rasa…
  • Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Empal Daging Kuah Empal daging kuah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dan disajikan…
  • Resep Olahan Ikan Tenggiri: Nikmati Kelezatan Ikan… Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Tak hanya itu,…
  • Resep Olahan Tempe untuk Lauk Tempe merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan menjadi salah satu makanan yang dijadikan lauk. Ada banyak cara untuk mengolah tempe menjadi sebuah hidangan yang lezat. Berikut ini adalah…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah.…
  • Aneka Resep Olahan Tempe Tempe merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat…
  • Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Cara Membuat Gudeg khas Jogjakarta Enak Sedap Cara Membuat Gudeg khas Jogjakarta Enak Sedap - Tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing. Seperti Jogjakarta yang memiliki makanan khas yang disebut Gudeg. Hidangan ini bercita rasa manis…
  • Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
  • Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat Cara Membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Nikmat - Pernahkah terlintas dibenak anda untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu nikmat dan lezat dilidah..? Berbagai macam jenis makanan enak yang sangat…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Resep Kuah Bakso Sederhana Rumahan PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep kuah bakso sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kuah bakso merupakan salah satu komponen penting dalam hidangan bakso yang memberikan rasa…
  • Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
  • Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
  • Resep Gudeg Nangka Khas Sunda Resep Gudeg Nangka Khas SundaGambar: Gudeg Nangka adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
  • Resep Membuat Gudeg Nangka Enak Resep Membuat Gudeg Nangka Enak - Anda pernah mencicipi gudeng nangka, bagaimana rasanya? Gudeng adalah salah satu makaan khas daerah Yogjakarta namun dengan ditambahkan nangka, rasa gudeg ini sangat nikmat.…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi  - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
About Author: