Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis

Gambar Sambal Goreng Tahu Pedas Manis
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu yang kenyal dan sambal pedas manis yang gurih membuat hidangan ini sangat cocok disantap sebagai lauk pauk atau pelengkap nasi.

Proses pembuatan sambal goreng tahu ini cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak bahan. Kamu bisa menemukan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan memanjakan lidahmu dengan kelezatannya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Selain rasanya yang enak, sambal goreng tahu juga memiliki manfaat kesehatan. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dan rendah kalori. Sama halnya dengan cabai yang terkandung dalam sambal, cabai juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit jantung. Jadi, dengan mengkonsumsi sambal goreng tahu, kamu tidak hanya mendapatkan kelezatan, tetapi juga manfaat untuk kesehatan tubuhmu.

Bahan-bahan

Bahan Jumlah
Tahu 200 gram
Bawang merah 5 butir
Bawang putih 3 siung
Cabai merah 5 buah
Gula merah 1/2 sendok makan
Garam secukupnya
Air 100 ml
Minyak goreng secukupnya

Bahan di atas sudah disesuaikan untuk 2 orang. Jika kamu ingin membuat untuk porsi lain, silakan sesuaikan jumlah bahan yang dibutuhkan.

Langkah-langkah

1. Pertama, kita akan membuat bumbu sambal terlebih dahulu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah menggunakan blender atau ulekan.

2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan matang.

3. Setelah itu, tambahkan gula merah dan air ke dalam wajan. Masak bumbu hingga air mengering dan sambal terlihat mengental.

4. Selanjutnya, masukkan tahu ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu sambal. Tambahkan garam secukupnya dan masak hingga tahu matang sempurna.

5. Angkat sambal goreng tahu pedas manis dari wajan dan sajikan dalam piring saji.

Saran Penyajian

Sambal goreng tahu pedas manis dapat kamu sajikan sebagai menu utama bersama nasi hangat. Kamu juga bisa menyajikannya sebagai lauk pauk untuk hidangan sehari-hari. Agar lebih lezat, kamu dapat menambahkan sedikit minyak wijen atau taburan bawang goreng sebagai garnis. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang panjang untuk variasi rasa dan penampilan yang lebih menarik.

Selamat mencoba resep sambal goreng tahu pedas manis ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi informasi mengenai resep ini kepada keluarga atau teman-temanmu. Semoga hidangan ini bisa menambah kelezatan masakanmu dan selalu berhasil setiap kali kamu mencobanya. Selamat memasak!

Tips

1. Untuk mendapatkan rasa pedas yang sesuai dengan selera, kamu bisa menambahkan atau mengurangi jumlah cabai merah sesuai keinginan.

2. Agar tahu lebih kenyal dan tidak pecah saat dimasak, kamu bisa mengukus tahu terlebih dahulu sebelum digoreng.

3. Jika ingin mengurangi rasa pedas, kamu bisa menghilangkan biji cabai merah sebelum dihaluskan.

4. Kamu juga bisa menambahkan sedikit kecap manis untuk memberikan rasa manis yang lebih kuat pada sambal goreng tahu.

Kesimpulan

Sambal goreng tahu pedas manis adalah hidangan yang cukup mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi. Tahu yang kenyal dipadukan dengan sambal pedas manis membuat hidangan ini cocok disantap sebagai lauk pauk atau pelengkap nasi. Tidak hanya enak, sambal goreng tahu juga memiliki manfaat kesehatan karena mengandung protein nabati dan antioksidan dari cabai. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan manjakan lidahmu dengan kelezatannya. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: