Resep Sambal Udang Pedas Manis

Sambal Udang Pedas Manis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi putih hangat. Sambal udang pedas manis memiliki citarasa yang unik dan kaya akan bumbu rempah, sehingga dapat meningkatkan selera makanmu. Berikut adalah resep sambal udang pedas manis yang dapat kamu coba di rumah.

Sambal udang pedas manis ini sangat cocok bagi para penggemar makanan pedas. Selain rasa pedasnya yang mencuri perhatian, sambal ini juga memiliki rasa manis yang lezat. Dengan menggunakan udang segar sebagai bahan utamanya, sambal ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuhmu. Dalam resep ini, udang akan disajikan dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging udang, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat sambal udang pedas manis ini, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, langkah-langkahnya juga cukup mudah diikuti. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat ini. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal udang pedas manis untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Udang 500 gram
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 5 buah
Gula merah, serut 2 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Kecap manis 2 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan

Untuk variasi porsi yang berbeda, kamu dapat mengubah jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu. Jangan lupa untuk menyesuaikan pula takarannya agar tetap mendapatkan rasa yang pas.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal udang pedas manis:

  1. Pertama, bersihkan udang dari kulit dan kotoran yang menempel. Cuci bersih udang di bawah air mengalir, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
  4. Masukkan irisan cabe merah besar dan aduk rata. Tumis hingga cabe layu dan aroma harum.
  5. Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah kecokelatan.
  6. Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
  7. Angkat udang dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Sambal udang pedas manis dapat disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan untuk lebih menambahkan segar pada hidangan ini. Selain itu, hidangan ini juga cocok disantap dengan lalapan seperti mentimun atau tomat untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Untuk lebih meningkatkan kenikmatan makan, kamu juga bisa menambahkan sejumput air jeruk nipis saat menyantap hidangan ini. Rasa segar dari jeruk nipis akan memberikan sentuhan asam yang pas pada sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba!

Tips Terkait

1. Pastikan udang yang digunakan segar dan tidak berbau. Udang segar akan memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan ini.

2. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau yang diiris tipis ke dalam sambal ini. Tapi perhatikan takaran sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit terasi atau belacan saat menumis bawang putih. Terasi akan memberikan aroma khas yang sedap pada hidangan ini.

4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram saat memasak sambal udang ini. Tambahkan sesuai selera untuk menyesuaikan rasa yang diinginkan.

5. Gunakan wajan anti lengket saat menumis bawang putih dan cabe merah agar bumbu tidak menempel dan membakar.

Kesimpulan

Sambal udang pedas manis adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Yuk, coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada mereka yang mungkin tertarik dengan resep sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Olahan Udang Kecil Basah Udang kecil basah merupakan salah satu jenis udang yang cukup populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang gurih membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
  • Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
  • Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih - Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep keripik tempe. Kripik yang terbuat dari bahan dasar…
  • Resep Olahan Udang Besar Udang besar adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, udang besar juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
  • Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap - Udang panggang keju merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai makanan atau menu utama yang disajikan pada saat jamuan makan didalam keluarga.…
  • Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
  • Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
  • Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
  • Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
  • Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
  • Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
  • Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
  • Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
  • Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
  • Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
  • Resep Lele Bumbu Rujak Santan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pernahkah kamu mencoba resep lele bumbu rujak santan yang lezat dan menggugah selera? Lele bumbu rujak santan adalah hidangan yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Resep Semur Tahu Kecap Pedas Resep semur tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang khas dari Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga ataupun acara kumpul-kumpul bersama…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
  • Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih Resep Membuat Sambal Sotong Pedas Gurih - Sambal sotong merupakan salah satu jenis sambal yang terbuat dari bahan dasar sotong yang dipotong-potong melingkar kemudian memiliki rasa pedas yang begitu nikmat…
  • Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
  • Resep Olahan Udang Sederhana Udang merupakan bahan makanan laut yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa resep…
About Author: