Resep Sambal Udang Pedas Manis

Sambal Udang Pedas Manis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi putih hangat. Sambal udang pedas manis memiliki citarasa yang unik dan kaya akan bumbu rempah, sehingga dapat meningkatkan selera makanmu. Berikut adalah resep sambal udang pedas manis yang dapat kamu coba di rumah.

Sambal udang pedas manis ini sangat cocok bagi para penggemar makanan pedas. Selain rasa pedasnya yang mencuri perhatian, sambal ini juga memiliki rasa manis yang lezat. Dengan menggunakan udang segar sebagai bahan utamanya, sambal ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuhmu. Dalam resep ini, udang akan disajikan dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging udang, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat sambal udang pedas manis ini, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, langkah-langkahnya juga cukup mudah diikuti. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat ini. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal udang pedas manis untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Udang 500 gram
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 5 buah
Gula merah, serut 2 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Kecap manis 2 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan

Untuk variasi porsi yang berbeda, kamu dapat mengubah jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu. Jangan lupa untuk menyesuaikan pula takarannya agar tetap mendapatkan rasa yang pas.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal udang pedas manis:

  1. Pertama, bersihkan udang dari kulit dan kotoran yang menempel. Cuci bersih udang di bawah air mengalir, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
  4. Masukkan irisan cabe merah besar dan aduk rata. Tumis hingga cabe layu dan aroma harum.
  5. Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah kecokelatan.
  6. Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
  7. Angkat udang dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Sambal udang pedas manis dapat disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan untuk lebih menambahkan segar pada hidangan ini. Selain itu, hidangan ini juga cocok disantap dengan lalapan seperti mentimun atau tomat untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Untuk lebih meningkatkan kenikmatan makan, kamu juga bisa menambahkan sejumput air jeruk nipis saat menyantap hidangan ini. Rasa segar dari jeruk nipis akan memberikan sentuhan asam yang pas pada sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba!

Tips Terkait

1. Pastikan udang yang digunakan segar dan tidak berbau. Udang segar akan memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan ini.

2. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau yang diiris tipis ke dalam sambal ini. Tapi perhatikan takaran sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit terasi atau belacan saat menumis bawang putih. Terasi akan memberikan aroma khas yang sedap pada hidangan ini.

4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram saat memasak sambal udang ini. Tambahkan sesuai selera untuk menyesuaikan rasa yang diinginkan.

5. Gunakan wajan anti lengket saat menumis bawang putih dan cabe merah agar bumbu tidak menempel dan membakar.

Kesimpulan

Sambal udang pedas manis adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Yuk, coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada mereka yang mungkin tertarik dengan resep sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Kulit Ayam Pedas Manis PendahuluanKulit ayam pedas manis merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Hidangan ini…
  • Resep Sambal Terasi Enak Ala Resto PendahuluanSiapa yang tidak suka sambal terasi? Sambal ini adalah salah satu jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan memiliki aroma khas terasi membuatnya menjadi pelengkap sempurna…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Sajian Nikmat Tumis Udang Sambal Terasi Resep Tumis Udang Sambal Terasi Nikmat - Bagi anda para penikmat masakan udang, resep yang satu ini bisa menjadi salah satu tambahan di meja makan rumah untuk anda santap. Tumis…
  • Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
  • Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
  • Resep Rujak Jambu Kristal untuk Jualan Paragraf PendahuluanHai, Bunda! Sudah menjadi rahasia umum bahwa makanan yang enak dan menyegarkan selalu memiliki tempat di hati masyarakat. Salah satu makanan yang tidak pernah salah dalam memuaskan lidah adalah…
  • Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
  • Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
  • Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Pedas - Ayam goreng penyet adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai menu utama. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat jika dipadukan dengan nasi…
  • Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
  • Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
  • Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
  • Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
  • Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
  • Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
  • Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
  • Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
  • Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
  • Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
  • Resep Udang Bakar PengenalanUdang bakar adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara keluarga atau pesta.Bahan-bahanBahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang bakar antara lain:1 kg udang5 siung…
  • Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas - Pecel udang adalah jenis makanan enak terbuat dari bahan dasar udang yang dipadukan dengan sambal pecel, jadilah makanan yang namanya pecel udang. Pecel…
  • Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
About Author: