Resep Sambal Udang Pedas Manis

Sambal Udang Pedas Manis

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Sambal udang pedas manis adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas dan manis yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disantap saat makan siang atau malam bersama nasi putih hangat. Sambal udang pedas manis memiliki citarasa yang unik dan kaya akan bumbu rempah, sehingga dapat meningkatkan selera makanmu. Berikut adalah resep sambal udang pedas manis yang dapat kamu coba di rumah.

Sambal udang pedas manis ini sangat cocok bagi para penggemar makanan pedas. Selain rasa pedasnya yang mencuri perhatian, sambal ini juga memiliki rasa manis yang lezat. Dengan menggunakan udang segar sebagai bahan utamanya, sambal ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuhmu. Dalam resep ini, udang akan disajikan dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging udang, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Untuk membuat sambal udang pedas manis ini, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, langkah-langkahnya juga cukup mudah diikuti. Dalam waktu kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati hidangan lezat ini. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal udang pedas manis untuk 4 orang:

Bahan Jumlah
Udang 500 gram
Bawang putih, cincang halus 4 siung
Cabe merah besar, iris tipis 5 buah
Gula merah, serut 2 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Kecap manis 2 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan

Untuk variasi porsi yang berbeda, kamu dapat mengubah jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu. Jangan lupa untuk menyesuaikan pula takarannya agar tetap mendapatkan rasa yang pas.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal udang pedas manis:

  1. Pertama, bersihkan udang dari kulit dan kotoran yang menempel. Cuci bersih udang di bawah air mengalir, lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
  4. Masukkan irisan cabe merah besar dan aduk rata. Tumis hingga cabe layu dan aroma harum.
  5. Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah kecokelatan.
  6. Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
  7. Angkat udang dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Sambal udang pedas manis dapat disajikan sebagai hidangan utama bersama nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau daun seledri sebagai hiasan untuk lebih menambahkan segar pada hidangan ini. Selain itu, hidangan ini juga cocok disantap dengan lalapan seperti mentimun atau tomat untuk memberikan rasa yang lebih segar.

Untuk lebih meningkatkan kenikmatan makan, kamu juga bisa menambahkan sejumput air jeruk nipis saat menyantap hidangan ini. Rasa segar dari jeruk nipis akan memberikan sentuhan asam yang pas pada sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba!

Tips Terkait

1. Pastikan udang yang digunakan segar dan tidak berbau. Udang segar akan memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan ini.

2. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau yang diiris tipis ke dalam sambal ini. Tapi perhatikan takaran sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

3. Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit terasi atau belacan saat menumis bawang putih. Terasi akan memberikan aroma khas yang sedap pada hidangan ini.

4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram saat memasak sambal udang ini. Tambahkan sesuai selera untuk menyesuaikan rasa yang diinginkan.

5. Gunakan wajan anti lengket saat menumis bawang putih dan cabe merah agar bumbu tidak menempel dan membakar.

Kesimpulan

Sambal udang pedas manis adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Yuk, coba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada mereka yang mungkin tertarik dengan resep sambal udang pedas manis ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
  • Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
  • Resep Olahan Udang Kecil Basah Udang kecil basah merupakan salah satu jenis udang yang cukup populer di Indonesia. Ukurannya yang kecil dan rasanya yang gurih membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini adalah…
  • Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
  • Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
  • Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
  • Resep Tumis Jamur Tiram Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta olahan jamur? Jika iya, maka resep tumis jamur tiram pedas ini akan menjadi menu favoritmu yang dapat menjadi penggugah selera di setiap waktu makan. Tumis…
  • Resep Sambal Terong Balado Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat - Sambal merupakan salah satu hidangan pelengkap pada saat sedang makan. Makanan pelengkap ini sangat sayang kalu kita lewatkan begitu saja. Smabal merupakan…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
  • Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan. Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan…
  • Resep Bihun Goreng Putih Pedas PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas! Apa kabar? Bagi kamu yang ingin mencoba menu makan malam yang sederhana namun lezat, bihun goreng putih pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Bihun yang…
  • Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
  • Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
  • Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Santan Paragraf PendahuluanHai, kamu pecinta masakan pedas! Apakah kamu pernah mencoba sambal goreng kentang tahu santan? Dalam hidangan ini, kamu akan menemukan perpaduan sempurna antara lezatnya kentang dan tahu yang digoreng…
  • Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
  • Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Ulek Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun salam- 2 sdm kecap manis- 1 sdt garam-…
  • resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
  • Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
  • Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
  • Resep Nasi Goreng Own Games PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta makanan Indonesia yang ingin mencoba resep baru dan menyenangkan? Tenang saja, kali ini Bunda akan membagikan resep Nasi Goreng Own Games yang bisa Kamu coba…
About Author: