Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg

Sambel Pecel Blitar

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa Timur yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurihnya. Sambel ini sering dihidangkan bersama sayur-sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, dan tauge. Rasanya yang khas dan pedas membuat sambel pecel blitar menjadi favorit di banyak rumah makan dan warung pecel di seluruh Indonesia. Yuk, kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat sambel pecel blitar yang lezat ini!

Bahan-bahan

200 gram kacang tanah, sangrai
7 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
4 buah cabe merah besar
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas lengkuas
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm petis udang
2 sdm kacang tanah goreng
1 sdm gula merah, serut
1 sdm garam
1 sdm air asam jawa
500 ml air matang

Bahan-bahan di atas sudah kami rangkum untuk porsi 1 kg sambel pecel blitar. Jika Kamu ingin membuat jumlah yang lebih sedikit atau lebih banyak, Kamu dapat mengatur jumlah bahan sesuai dengan selera dan kebutuhan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambel pecel blitar yang enak dan lezat:

  1. Haluskan kacang tanah, cabe rawit merah, cabe merah keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan petis udang, kacang tanah goreng, gula merah, garam, dan air asam jawa.
  4. Masukkan air matang dan aduk rata. Biarkan sambel mendidih hingga matang dan bumbu meresap.
  5. Aduk sambel sesekali agar tidak gosong dan teruskan memasak hingga sambel mengental dan berwarna cokelat kehitaman.
  6. Sambel pecel blitar siap dihidangkan bersama sayur-sayuran rebus.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan sambel pecel blitar yang lezat, Kamu bisa menyiapkan sayur-sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, tauge, dan juga lontong. Cara penyajiannya pun bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kamu bisa menata sayuran dan lontong di atas piring kemudian tuang sambel pecel blitar di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan kacang tanah goreng sebagai pelengkap. Sajikan dengan segelas air kelapa muda sebagai minuman penyejuk. Nikmati sambel pecel blitar yang pedas dan gurih ini bersama keluarga tercinta!

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Kamu terapkan dalam membuat sambel pecel blitar yang sempurna:

  • Pilih cabe yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil sambel yang lezat.
  • Sangrai kacang tanah hingga harum agar memberikan aroma yang khas pada sambel.
  • Gunakan air matang untuk merebus sayur-sayuran agar hasilnya lebih nikmat dan segar.
  • Tambahkan daun jeruk dan daun salam untuk memberikan aroma yang harum pada sambel.
  • Cicipi dan sesuaikan rasa sambel pecel blitar sesuai dengan selera Kamu. Jika Kamu suka pedas, bisa tambahkan cabe rawit merah lebih banyak.

Sekarang, Kamu sudah memiliki resep sambel pecel blitar yang lezat! Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati hidangan khas Blitar ini bersama keluarga tercinta. Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa merasakan kelezatannya. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
  • Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
  • Resep Sambel Pecel 1/2 kg Bahan-bahan:1/2 kg kacang tanah10 buah cabai rawit5 buah cabai merah5 siung bawang putih2 lembar daun salamCara Membuat:1. Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan.2. Haluskan cabai…
  • Resep Sambel Asem Cirebon Sambel asem adalah salah satu makanan khas daerah Cirebon yang sangat terkenal dengan citarasa asam dan pedas yang khas. Sambel asem biasanya disajikan sebagai pelengkap masakan atau sebagai sambal untuk…
  • Resep Sambel Pecel Madiun 1 kg Sambel pecel is a traditional Indonesian dish made from various ground ingredients mixed with peanut sauce. One of the most popular types of sambel pecel is the Madiun-style sambel pecel,…
  • Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
  • Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…
  • Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
  • Resep Plecing Kangkung Taliwang Mudah Resep Plecing Kangkung Taliwang Mudah - Jika Anda menyukai kuliner pedas, hidangan lezat yang berasal dari Lombok ini mungkin merupakan salah satu hidangan favorit Anda. Plecing Kangkung, namanya. Dari namanya…
  • Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
  • Resep Sambel Asem Jawa Sambel asem jawa adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki rasa segar dan pedas. Bahan utama dari sambel asem jawa adalah asem atau tamarind yang memberikan rasa asam segar…
  • Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
  • Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah…
  • Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
  • Resep Rujak Kangkung Sambel Asem Jika Anda mencari hidangan yang segar dan enak, maka Rujak Kangkung Sambel Asem bisa menjadi pilihan yang tepat. Rujak Kangkung Sambel Asem adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari kangkung…
  • Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
  • resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
  • Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning PendahuluanHalo semua! Apa kabar? Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah, yaitu resep pepes tahu bumbu kuning. Pepes tahu bumbu kuning adalah…
  • Mbah Jingkrak Setiabudi Menu: Jelajahi Sajian Enak… Kelebihan dan Kekurangan Mbah Jingkrak Setiabudi MenuMbah Jingkrak Setiabudi, sebuah restoran legendaris yang terletak di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, menawarkan sajian kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan menu khas…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
  • Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
  • Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas Resep Spesial Membuat Pecel Udang Pedas - Pecel udang adalah jenis makanan enak terbuat dari bahan dasar udang yang dipadukan dengan sambal pecel, jadilah makanan yang namanya pecel udang. Pecel…
  • Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
  • Menu Kampung Kecil Cileungsi: Makanan Khas Pedesaan… Saat ini, semakin banyak orang yang mulai mencari pengalaman kuliner yang autentik dan bernuansa pedesaan. Salah satu tempat yang dapat Kamu kunjungi adalah Kampung Kecil Cileungsi. Di sana, Kamu akan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
  • Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial Resep Membuat Es Pleret Khas Blitar Spesial - Minuman segar memang selalu dinantikan oleh semua orang terutama disaat cuaca sedang panas. Untuk melepas dahaga, biasanya orang lebih memiliki minuman yang…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
About Author: