Sambel pecel is a traditional Indonesian dish made from various ground ingredients mixed with peanut sauce. One of the most popular types of sambel pecel is the Madiun-style sambel pecel, which is known for its spicy and savory taste. Here is the recipe for making 1 kg of sambel pecel Madiun:
1. Wash the chili and remove the stems. Peel the garlic and tamarind.
2. Grind the chili, garlic, and tamarind in a food processor or mortar and pestle until they become a smooth paste.
3. Heat the water in a pot over medium heat. Add the paste, peanuts, palm sugar, and salt.
4. Stir the mixture until it boils, then reduce the heat to low and let it simmer for about 15-20 minutes.
5. Turn off the heat and let the sambel pecel cool down to room temperature.
6. Once it has cooled down, transfer the sambel pecel to a clean container or jar.
7. Sambel pecel Madiun is now ready to be served with various vegetables or traditional Indonesian dishes such as lontong or nasi goreng.
Variations:
There are various ways to tweak the recipe for sambel pecel Madiun according to your taste preferences. Here are some suggestions:
– To make the sambel pecel less spicy, you can reduce the amount of chili or add more peanuts.
– To make the sambel pecel sweeter, you can add more palm sugar or use brown sugar instead.
– To make the sambel pecel tangier, you can add more tamarind or lime juice.
Tips:
– Store sambel pecel Madiun in a clean and airtight container in the refrigerator to make it last longer.
– Make sure to use clean utensils and equipment when making sambel pecel to avoid contamination.
– Adjust the amount of water according to your desired thickness of the sambel pecel.
In conclusion, sambel pecel Madiun is a delicious and versatile Indonesian dish that can be enjoyed in various ways. By following this recipe, you can make your own homemade sambel pecel Madiun that is sure to impress your family and friends. Selamat makan!
Video Tentang Resep Sambel Pecel Madiun 1 kg
Rekomendasi Resep:
Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
Resep Sambel Pecel Madiun Asli Sambel pecel merupakan salah satu makanan khas dari Kota Madiun, Jawa Timur. Rasa pedasnya yang khas membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambel…
Daftar Harga Kue Majestyk 2023: Kenikmatan Manis… Hai kamu pecinta kue! Sudahkah kamu mengenal Kue Majestyk? Jika belum, kamu tidak boleh melewatkan aneka kue lezat dengan varian rasa yang menggugah selera ini. Kali ini, kami akan membahas…
Menu Paket Kampung Kecil: Memanjakan Lidah dengan… Sudahkah kamu mencoba Menu Paket Kampung Kecil? Jika belum, maka Anda sudah melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan makanan tradisional dengan cita rasa yang autentik. Dalam artikel ini, kita akan membahas…
Harga Menu Genki Sushi: The Perfect Blend of Taste… Harga Menu Genki Sushi - Journal ArticleWelcome to the World of Genki SushiKamu must have heard about Genki Sushi, the renowned Japanese restaurant that offers delectable sushi dishes. If you…
Ayam Goreng Karawaci Tangerang: Nikmatnya Kelezatan… Siapa yang tidak menyukai ayam goreng? Makanan lezat yang digemari oleh banyak orang di seluruh Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang ayam goreng karawaci tangerang, sebuah hidangan kuliner…
Kopi Kakak Surabaya Menu: Exploring the Delights of… Kopi Kakak Surabaya Menu: Exploring the Delights of Surabaya's Coffee SceneIntroductionWelcome to the world of Kopi Kakak Surabaya! If you are a coffee enthusiast looking for a delightful coffee experience,…
Resep Opor Ayam Just Try and Taste Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Idul Fitri dan pernikahan. Resep opor ayam ini sangat…
Resep Sayur Asem Bening Jawa Timur Pendahuluan Kamu pecinta masakan tradisional? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah sayur asem bening Jawa Timur. Sayur asem ini memiliki rasa segar dan asam yang khas, cocok disantap…
Ban Ban Pondok Indah Mall: The Ultimate Guide to… IntroductionWelcome to the ultimate guide to Ban Ban Pondok Indah Mall! In this article, we will explore everything you need to know about this popular shopping destination located in Jakarta,…
Resep Membuat Pecel Lele Lezat Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa…
Resep Sambel Pecel Kediri Sambel pecel adalah salah satu sambal khas Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah. Salah satu daerah yang terkenal dengan sambel pecelnya adalah Kediri. Sambel pecel Kediri memiliki rasa yang…
Mbah Jingkrak Setiabudi Menu: Jelajahi Sajian Enak… Kelebihan dan Kekurangan Mbah Jingkrak Setiabudi MenuMbah Jingkrak Setiabudi, sebuah restoran legendaris yang terletak di kawasan Setiabudi, Jakarta Selatan, menawarkan sajian kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan menu khas…
Menu Kampung Kecil Cibinong: Makanan Lezat dan Tradisional Menu Kampung Kecil Cibinong merupakan tempat yang menawarkan makanan lezat dan tradisional dengan cita rasa kampung yang autentik. Di sini, Kamu dapat menikmati berbagai hidangan khas Indonesia yang disajikan dengan…
Mie Abang Adek Jakarta: Exploring the Delightful… IntroductionJourney through the bustling streets of Jakarta, and you will inevitably encounter the aroma of flavorful noodles wafting through the air. One name stands out among the rest - Mie…
Price List Janji Jiwa: Unveiling the Secrets of… Introduction: Discover the Hidden Gems of Indonesian CuisineFrom vibrant street food to exquisite traditional dishes, the Indonesian culinary scene is a treasure trove of flavors that is sure to enchant…
Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.…
Resep Pecel Lele Pinggir Jalan PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Siapa yang tidak kenal dengan pecel lele pinggir jalan? Makanan yang satu ini memang menjadi primadona di Indonesia. Pecel lele pinggir jalan terkenal dengan rasa yang…
Ayam Goreng Berkah Menu: The Perfect Blend of Flavor… In the bustling streets of Indonesia, Ayam Goreng Berkah is a culinary masterpiece that has captivated the hearts and palates of many. This delectable dish, renowned for its crispy golden…
Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
The Irresistible Flavors of Popolamama Pizza and Pasta IntroductionWelcome to the world of Popolamama, where the aroma of freshly baked pizzas and the sumptuous taste of authentic pastas collide. Popolamama Pizza and Pasta bring you an exceptional dining…
Raa Cha Taman Anggrek: A Culinary Delight that Will… Raa Cha Taman Anggrek is a delectable Thai-style hot pot restaurant located in the vibrant city of Jakarta. This dining establishment has gained immense popularity among locals and tourists alike,…
Resep Sambel Tumpang Solo: Pedasnya Membakar Lidah Jika Anda penggemar makanan pedas, pasti tidak ingin melewatkan resep sambel tumpang Solo yang satu ini. Sambel ini memiliki rasa yang sangat pedas, dan cocok disajikan sebagai pelengkap sejumlah makanan…
Price List Shabu Hachi: Discover the Perfect Hot Pot… Welcome to the world of Shabu Hachi, where delightful flavors and a unique dining experience await you. If you are craving a hearty and satisfying meal, look no further than…
Kopi Nako Bogor Menu: A Delightful Culinary Experience IntroductionExperience the perfect blend of rich flavors and a cozy ambiance at Kopi Nako Bogor. Nestled in the heart of Bogor, this charming coffee shop offers a diverse menu that…
Resep Sambel Rujak Cireng Apakah Anda mencari resep sambel rujak cireng yang lezat dan mudah dibuat? Anda berada di tempat yang tepat! Sambel rujak cireng adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari sambal…
Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih Bagaimanakah Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih? Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. Rempeyek merupakan makanan khas Indonesia…
