Pendahuluan
Hai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat, hidangan ini pasti akan membuatmu ketagihan.
Sapi lada hitam saori merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan saus lada hitam yang kaya rasa. Saus lada hitam yang digunakan dibuat dari campuran lada hitam, bawang putih, bawang merah, saus tiram, serta bumbu-bumbu lain yang melekat dan memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.
Hidangan sapi lada hitam saori bisa disajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendamping. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli untuk memberikan variasi dan kelezatan lebih pada hidangan ini.
Bahan-bahan
| Porsi 2 Orang |
| – 300 gram daging sapi has dalam, potong dadu |
| – 2 sendok makan saus lada hitam |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 buah bawang merah, iris tipis |
| – 1 sendok makan saus tiram |
| – 1 sendok teh kecap manis |
| – 1 sendok teh minyak wijen |
| – 1 sendok teh gula pasir |
| – 1/2 sendok teh merica bubuk |
| – 1/2 sendok teh garam |
| – 200 ml air |
| – Minyak untuk menumis |
| – Daun bawang, iris halus (untuk taburan) |
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging sapi matang dan kuah mengental.
4. Angkat dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan daun bawang iris.
Saran Penyajian
Sapi lada hitam saori dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai lauk. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli untuk memberikan variasi warna dan tekstur pada hidangan ini. Jangan lupa untuk menyajikan sepiring acar timun sebagai pelengkap yang segar.
Hidangan ini cocok disajikan untuk acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Dengan rasa pedas dan aroma rempah yang khas, sapi lada hitam saori pasti akan menjadi favorit di meja makanmu.
Tips
1. Gunakan daging sapi has dalam yang segar untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal saat dimasak.
2. Jika kamu tidak terlalu menyukai rasa pedas, kurangi jumlah saus lada hitam sesuai selera.
3. Pastikan semua bumbu dan saus tercampur rata sebelum dimasukkan ke dalam wajan untuk menghasilkan hidangan dengan rasa yang merata.
4. Jika ingin lebih banyak varian sayuran, kamu bisa menambahkan beberapa potong wortel, paprika, atau brokoli saat merebus daging sapi.
5. Sapi lada hitam saori juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas dan dinikmati sebagai makanan siap saji keesokan harinya.
Kesimpulan
Jadi, Bunda, apa kamu sudah siap mencoba resep sapi lada hitam saori ini? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat ini di meja makanmu. Jangan ragu untuk mencoba variasi porsi yang sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu sudah mencoba resep ini, jangan lupa untuk membagikan pengalamannya kepada teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga hidangan sapu lada hitam saorimu sukses!
Rekomendasi Resep:
- Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
- Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
- Resep Empal Gentong Cirebon Paling Enak Empal Gentong adalah salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan dagingnya yang empuk. Makanan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan sambal…
- Resep Ikan Salmon Saus Tiram PendahuluanHai, kamu pecinta ikan salmon! Pernahkah kamu mencoba menyajikan ikan salmon dengan saus tiram yang lezat? Resep ikan salmon saus tiram merupakan salah satu hidangan yang populer dan mudah untuk…
- Resep Olahan Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi Jika Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan kaya protein, iga sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi tidak hanya itu, iga sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat…
- Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
- Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
- Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
- Resep Olahan Telur Dadar Bagi sebagian orang, telur dadar mungkin terdengar biasa saja. Namun, jika kamu tahu cara mengolahnya dengan baik, telur dadar bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Udang Besar Udang besar adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, udang besar juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
- Resep Olahan Roti Tawar Simple PendahuluanHai, Bund! Bagaimana harimu? Saat ini, saya ingin berbagi denganmu resep olahan roti tawar yang sederhana dan praktis. Roti tawar merupakan makanan yang sangat serbaguna, dan kita bisa membuat banyak…
- Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan - Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
- Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat Resep Cumi Goreng Lada Hitam Enak dan Lezat - Cumi dapat dimasak dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah cumi yang enak dan gurih yaitu dibuat menjadi cumi goreng…
- Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis Cara Membuat Saus Lada Hitam Mudah dan Praktis - Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satu hidangan…
- Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
- Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
- Resep Bumbu Sosis Bakar untuk Jualan PendahuluanSosis bakar adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sosis bakar menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin menjual sosis bakar,…
- Resep Olahan Cumi Sotong Cumi sotong adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat cumi sotong banyak disukai oleh semua kalangan. Berikut ini adalah…
- Resep Tumis Pakcoy Saus Tiram PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep tumis yang segar dan lezat? Jika iya, resep tumis pakcoy saus tiram adalah pilihan yang tepat untukmu. Pakcoy, atau sering juga disebut bok…
- Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
- Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
- Resep Olahan Roti Tawar dan Telur Roti tawar dan telur merupakan dua bahan yang sering kita temukan di dalam dapur. Keduanya bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
- Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
- Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
- Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat Resep Membuat Ketan Bakar Isi Ayam Lada Hitam Nikmat - Setelah sebelumnya kami berbagai resep tentang cara membuat nasi bakar, kini kami kembali berbagi resep tentang ketan bakar yang didalamnya…
