Pendahuluan
Hai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Dengan rasa pedas dan aroma rempah yang kuat, hidangan ini pasti akan membuatmu ketagihan.
Sapi lada hitam saori merupakan hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan saus lada hitam yang kaya rasa. Saus lada hitam yang digunakan dibuat dari campuran lada hitam, bawang putih, bawang merah, saus tiram, serta bumbu-bumbu lain yang melekat dan memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.
Hidangan sapi lada hitam saori bisa disajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai pendamping. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli untuk memberikan variasi dan kelezatan lebih pada hidangan ini.
Bahan-bahan
| Porsi 2 Orang |
| – 300 gram daging sapi has dalam, potong dadu |
| – 2 sendok makan saus lada hitam |
| – 3 siung bawang putih, cincang halus |
| – 2 buah bawang merah, iris tipis |
| – 1 sendok makan saus tiram |
| – 1 sendok teh kecap manis |
| – 1 sendok teh minyak wijen |
| – 1 sendok teh gula pasir |
| – 1/2 sendok teh merica bubuk |
| – 1/2 sendok teh garam |
| – 200 ml air |
| – Minyak untuk menumis |
| – Daun bawang, iris halus (untuk taburan) |
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging sapi matang dan kuah mengental.
4. Angkat dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan daun bawang iris.
Saran Penyajian
Sapi lada hitam saori dapat disajikan dengan nasi putih hangat atau mie goreng sebagai lauk. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, atau brokoli untuk memberikan variasi warna dan tekstur pada hidangan ini. Jangan lupa untuk menyajikan sepiring acar timun sebagai pelengkap yang segar.
Hidangan ini cocok disajikan untuk acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Dengan rasa pedas dan aroma rempah yang khas, sapi lada hitam saori pasti akan menjadi favorit di meja makanmu.
Tips
1. Gunakan daging sapi has dalam yang segar untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal saat dimasak.
2. Jika kamu tidak terlalu menyukai rasa pedas, kurangi jumlah saus lada hitam sesuai selera.
3. Pastikan semua bumbu dan saus tercampur rata sebelum dimasukkan ke dalam wajan untuk menghasilkan hidangan dengan rasa yang merata.
4. Jika ingin lebih banyak varian sayuran, kamu bisa menambahkan beberapa potong wortel, paprika, atau brokoli saat merebus daging sapi.
5. Sapi lada hitam saori juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas dan dinikmati sebagai makanan siap saji keesokan harinya.
Kesimpulan
Jadi, Bunda, apa kamu sudah siap mencoba resep sapi lada hitam saori ini? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat ini di meja makanmu. Jangan ragu untuk mencoba variasi porsi yang sesuai dengan kebutuhanmu.
Jika kamu sudah mencoba resep ini, jangan lupa untuk membagikan pengalamannya kepada teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga hidangan sapu lada hitam saorimu sukses!
Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan Resep Membuat Bubur Ketan Hitam Kuah Santan - Kali ini kami akan sajikan sebuah resep yang sangat praktis dan sederhana namun memiliki rasa yang begitu menggoda selera. Resep ini adalah…
- Resep Gepuk Daging Sapi Kering Daging sapi kering atau sering disebut dengan gepuk adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan daging sapi yang empuk dan bumbu yang kaya akan rempah.…
- Resep Ayam Ketumbar: Berikan Hidangan Lezat untuk… Jika Anda bosan dengan hidangan ayam yang itu-itu saja, cobalah untuk memasak ayam ketumbar. Ayam ketumbar adalah hidangan khas Indonesia yang mudah dipersiapkan dan sangat lezat. Dengan bumbu ketumbar yang…
- Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
- Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
- Cara Membuat Fettucini Carbonara Lezat dan Creamy Cara Membuat Fettucini Carbonara Lezat dan Creamy - Jika mendengar hidangan asal Italia, yang terlintas di benak Anda pasti pizza atau spaghetti. Kedua hidangan tersebut sudah sangat populer di Indonesia.…
- Cara Membuat Kebab Daging Khas Turki Spesial Mudah Cara Membuat Kebab Daging Khas Turki Spesial Mudah - Kebab merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Turki serta sangat populer hingga berbagai negara. Banyak gerobak atau stand pedagang kebab yang…
- Resep Masakan Harvest Moon Save the Homeland PendahuluanHarvest Moon: Save the Homeland adalah salah satu permainan simulasi kehidupan yang populer. Dalam permainan ini, kamu dapat menghidupkan pertanian milikmu sendiri dan juga berinteraksi dengan karakter-karakter yang ada di…
- Resep Beef Teriyaki ala Hokben PendahuluanHalo, Bunda! Siapa yang tidak menyukai masakan ala Hokben yang enak dan lezat? Salah satu hidangan favorit di restoran Hokben adalah beef teriyaki. Daging sapi yang lembut dan saus teriyaki…
- Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
- Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Resep Opor Daging Sapi Opor daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan, hari raya, dan lain sebagainya. Opor daging…
- Resep Lauk untuk Penderita Asam Lambung PendahuluanAsam lambung adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang. Gejalanya bisa sangat mengganggu, terutama saat kita sedang makan. Namun, dengan memilih bahan makanan yang tepat, kamu bisa tetap menikmati…
- Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
- Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
- Resep Bumbu Rendang Daging Sapi 1 Kg Masakan rendang termasuk masakan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di dunia. Rendang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan sedap. Rendang umumnya terbuat dari daging sapi atau kambing yang…
- Resep Olahan Daging Sapi: Enak, Mudah, dan Lezat! Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Daging sapi yang empuk dan lezat dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang berbeda-beda seperti steak, sate,…
- Resep Tengkleng Sapi Tanpa Santan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep tengkleng sapi yang lezat namun tidak menggunakan santan? Kamu berada di tempat yang tepat! Tengkleng sapi tanpa santan adalah alternatif yang sempurna bagi…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Olahan Iga Sapi yang Lezat dan Bergizi Jika Anda mencari hidangan yang menggugah selera dan kaya protein, iga sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Tapi tidak hanya itu, iga sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
- Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
- Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
- Resep Rendang Sapi Sederhana Rendang sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang sapi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Rendang sapi memiliki…
- Resep Rendang Hitam Padang Rendang Hitam Padang adalah salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang terkenal di seluruh Indonesia. Masakan ini terkenal karena bumbu rempahnya yang kaya dan tekstur daging yang lembut. Dalam artikel…
- Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah Resep Sop Daging Iga Sapi Lezat dan Mudah - Hidangan berkuah dengan cita rasa gurih merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Terlebih jika hidangan itu disajikan selagi hangat…
- Resep Tumis Daging Sapi Pedas PendahuluanTumis daging sapi pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan nikmat. Dalam resep ini, daging sapi yang empuk dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas yang…
