Resep Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang kaki sapi yang empuk dan memiliki tekstur kenyal. Ditambah dengan bumbu kacang yang kaya rasa, sate kikil ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau cemilan.

Sate kikil bumbu kacang memiliki cita rasa yang menggugah selera dan dapat membuatmu ketagihan. Bumbu kacang yang disertakan dalam resep ini memberikan aroma sedap dan rasa gurih yang selaras dengan daging kikil. Tidak hanya itu, sate ini juga mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Ayo, ikuti langkah-langkahnya!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate kikil bumbu kacang. Jumlah porsinya bisa kamu atur sesuai dengan kebutuhanmu.

Bahan-bahan

Jumlah Porsi Bahan
3 orang
  • 500 gram kikil sapi
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Skewer sate secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah membuat sate kikil bumbu kacang:

  1. Bersihkan kikil sapi dengan mencucinya menggunakan air dan perasan jeruk nipis. Tiriskan.
  2. Potong-potong kikil menjadi ukuran sate, kemudian rebus dalam air mendidih hingga empuk.
  3. Tiriskan kikil dan marinasi dengan kecap manis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit.
  4. Tusukkan potongan kikil ke dalam skewer sate.
  5. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu kacang hingga harum.
  6. Goreng sate kikil dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  7. Sajikan sate kikil dengan bumbu kacang sebagai pelengkap.

Saran Penyajian

Sate kikil bumbu kacang ini dapat kamu nikmati dengan nasi putih hangat atau lontong. Kamu juga bisa menambahkan irisan timun, bawang merah, dan kubis sebagai pelengkap. Jika suka pedas, tambahkan sambal kecap untuk sensasi yang lebih berani. Selamat menikmati!

Tips Terkait

Berikut adalah beberapa tips terkait sate kikil bumbu kacang:

  • Untuk mendapatkan kikil yang lebih empuk, gunakan panci presto untuk merebusnya.
  • Tambahkan gula merah ke dalam bumbu kacang untuk memberikan rasa manis yang khas.
  • Jika menggunakan skewer bambu, rendam terlebih dahulu dalam air agar tidak mudah terbakar saat digoreng.
  • Sate kikil juga bisa disajikan dengan saus kacang yang lebih encer, jika kamu lebih menyukainya.

Kesimpulan

Terima kasih sudah membaca resep sate kikil bumbu kacang ini. Ayo, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya! Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang enak ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: