Pendahuluan
Siapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling populer adalah saus asam manis bawang bombay. Dengan rasa segar dari bawang bombay yang diolah dengan sempurna, saus ini dapat membuat hidanganmu semakin istimewa.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat saus asam manis bawang bombay sendiri di rumah, kami memiliki resep yang sederhana dan mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, kamu dapat menikmati saus asam manis yang lezat kapan pun kamu mau.
Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan-bahan
Untuk membuat saus asam manis bawang bombay, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Jumlah Porsi |
Bahan |
| 2 orang |
- 2 siung bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 4 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus ikan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka masak
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
|
Jumlah porsi yang disajikan di atas adalah untuk 2 orang. Kamu dapat mengatur jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat saus asam manis bawang bombay:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan saus tomat, saus cabai, saus sambal, saus tiram, dan saus ikan. Aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, cuka masak, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan saus mengental.
- Cicipi saus, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Aduk rata hingga matang.
- Angkat saus dari api dan sajikan.
Saran Penyajian
Saus asam manis bawang bombay ini dapat kamu sajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sayuran tumis. Tambahkan saus ini saat hidangan hampir matang dan aduk rata untuk menghasilkan citarasa yang sempurna.
Kamu juga dapat menggunakan saus asam manis bawang bombay ini sebagai bahan utama dalam hidangan seperti mie goreng. Tambahkan mie, sayuran, dan daging atau seafood yang kamu suka, lalu tuangkan saus ini di atasnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Tips Terkait
Untuk membuat saus asam manis bawang bombay yang lebih kaya rasa, kamu dapat menambahkan bahan-bahan seperti saus tomat pedas atau saus cabe rawit sesuai dengan selera pedasmu. Selain itu, jika kamu menyukai cita rasa asam yang lebih kuat, kamu dapat menambahkan cuka masak lebih banyak.
Jika kamu ingin menghasilkan saus dengan tekstur yang lebih kental, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air ke dalam saus yang sedang dimasak. Aduk rata dan biarkan saus mendidih hingga mengental sesuai dengan keinginanmu.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep saus asam manis bawang bombay yang sederhana dan lezat. Yuk, coba buat saus ini di rumah dan nikmati bersama keluarga. Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati saus asam manis yang spesial ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Nasi Goreng Sederhana Rumahan PendahuluanNasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
- Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
- Resep Masak Kepiting Asam Manis PendahuluanIngin mencoba masakan laut yang lezat dan segar? Resep masak kepiting asam manis adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang khas,…
- Resep Ayam Saus Mentega Ala Restoran Resep ayam saus mentega ala restoran merupakan salah satu masakan yang sedang populer saat ini. Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep…
- Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
- Resep Ayam Asam Manis Sederhana Pendahuluan Ayam asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Rasa manis yang khas dipadukan dengan rasa asam segar menciptakan kombinasi yang menggugah selera. Resep ini…
- Resep Dendeng Sapi Empuk Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi…
- Resep Asam Manis Ayam Berbicara mengenai hidangan ayam yang lezat dan menggugah selera, resep asam manis ayam pasti menjadi salah satu yang paling sering dicari. Dengan rasa yang segar dan bumbu yang kaya, hidangan…
- Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
- Resep Tumis Brokoli Saus Tiram PendahuluanHai Kamu, tahukah kamu bahwa brokoli adalah salah satu sayuran yang sangat baik untuk kesehatan? Sayuran ini kaya akan serat, vitamin C, dan mineral yang penting bagi tubuh. Jika kamu…
- resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Ikan Salmon Saus Tiram PendahuluanHai, kamu pecinta ikan salmon! Pernahkah kamu mencoba menyajikan ikan salmon dengan saus tiram yang lezat? Resep ikan salmon saus tiram merupakan salah satu hidangan yang populer dan mudah untuk…
- Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis Resep Membuat Cumi Goreng Saus Asam Manis - Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan dan akan menambah citarasa yang lebih nikmat pada makanan tersebut.…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Olahan Ikan Mas Asam Manis Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang paling populer adalah ikan mas asam manis. Berikut adalah resepnya:Bahan-bahan:-…
- Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
- Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Olahan Cumi Sederhana Cumi adalah bahan makanan laut yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Cumi memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukainya. Selain itu, cumi juga mudah diolah…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Olahan Udang Sederhana Udang merupakan bahan makanan laut yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang lezat, udang juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Cumi Sotong Cumi sotong adalah salah satu hidangan laut yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat cumi sotong banyak disukai oleh semua kalangan. Berikut ini adalah…
