Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat

Gambar Saus Asam Manis Bawang Bombay

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Siapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling populer adalah saus asam manis bawang bombay. Dengan rasa segar dari bawang bombay yang diolah dengan sempurna, saus ini dapat membuat hidanganmu semakin istimewa.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat saus asam manis bawang bombay sendiri di rumah, kami memiliki resep yang sederhana dan mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, kamu dapat menikmati saus asam manis yang lezat kapan pun kamu mau.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkahnya berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk membuat saus asam manis bawang bombay, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Jumlah Porsi Bahan
2 orang
  • 2 siung bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 4 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus ikan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm cuka masak
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Jumlah porsi yang disajikan di atas adalah untuk 2 orang. Kamu dapat mengatur jumlah bahan sesuai dengan kebutuhanmu.

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat saus asam manis bawang bombay:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  2. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  3. Masukkan saus tomat, saus cabai, saus sambal, saus tiram, dan saus ikan. Aduk rata.
  4. Tambahkan gula pasir, cuka masak, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan saus mengental.
  5. Cicipi saus, tambahkan garam atau gula jika diperlukan. Aduk rata hingga matang.
  6. Angkat saus dari api dan sajikan.

Saran Penyajian

Saus asam manis bawang bombay ini dapat kamu sajikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sayuran tumis. Tambahkan saus ini saat hidangan hampir matang dan aduk rata untuk menghasilkan citarasa yang sempurna.

Kamu juga dapat menggunakan saus asam manis bawang bombay ini sebagai bahan utama dalam hidangan seperti mie goreng. Tambahkan mie, sayuran, dan daging atau seafood yang kamu suka, lalu tuangkan saus ini di atasnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Tips Terkait

Untuk membuat saus asam manis bawang bombay yang lebih kaya rasa, kamu dapat menambahkan bahan-bahan seperti saus tomat pedas atau saus cabe rawit sesuai dengan selera pedasmu. Selain itu, jika kamu menyukai cita rasa asam yang lebih kuat, kamu dapat menambahkan cuka masak lebih banyak.

Jika kamu ingin menghasilkan saus dengan tekstur yang lebih kental, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air ke dalam saus yang sedang dimasak. Aduk rata dan biarkan saus mendidih hingga mengental sesuai dengan keinginanmu.

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah memiliki resep saus asam manis bawang bombay yang sederhana dan lezat. Yuk, coba buat saus ini di rumah dan nikmati bersama keluarga. Jangan lupa bagikan informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati saus asam manis yang spesial ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: