![Saus Asam Manis Pedas](https://www.resepnasional.com/wp-content/uploads/2023/08/1fdc0f893412ce55f0d2811821b84d3b-809-310x255.jpg)
Pendahuluan
Hai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin lezat. Saus asam manis pedas biasanya digunakan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti pangsit, bakso, ayam, atau bahkan ikan goreng.
Di artikel ini, kita akan membahas resep lengkap untuk membuat saus asam manis pedas yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah, kamu dapat membuat saus ini sendiri di rumah. Jadi, yuk kita mulai melakukan eksperimen di dapur!
Selain rasanya yang enak, membuat saus asam manis pedas sendiri juga memiliki keuntungan lain. Kamu dapat mengatur tingkat kepedasan dan keasaman sesuai dengan selera keluarga. Selain itu, membuat saus sendiri juga lebih terjamin kebersihannya dibandingkan membeli yang sudah jadi di pasar. Tunggu apa lagi? Yuk, kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat saus asam manis pedas ini!
Bahan-bahan
Untuk porsi 4 orang, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
Cabe merah |
10 buah |
Bawang putih |
5 siung |
Cabe rawit |
5 buah |
Kecap manis |
3 sendok makan |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
200 ml |
Minyak goreng |
2 sendok makan |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat saus asam manis pedas yang lezat:
- Goreng bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit sampai harum. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit yang sudah digoreng tadi dengan blender atau ulekan sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang dan harum.
- Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
- Masak saus dengan api kecil hingga mengental dan bahan tercampur sempurna. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Angkat saus dari kompor dan biarkan dingin.
- Saus asam manis pedas siap disajikan!
Saran Penyajian
Saus asam manis pedas ini cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan seperti pangsit, bakso, ayam, atau ikan goreng. Kamu juga dapat mencoba menggunakan saus ini sebagai bahan untuk membuat mie goreng atau nasi goreng. Selain itu, saus asam manis pedas juga dapat digunakan sebagai bahan marinasi untuk daging atau seafood sebelum dipanggang atau digoreng.
Untuk menyajikan saus ini, kamu dapat meletakkannya dalam mangkuk kecil dan menempatkannya di sisi piring untuk hidangan yang diinginkan. Jika kamu suka dengan rasa lebih pedas, kamu dapat menambahkan irisan cabe rawit sebagai hiasan di atas saus. Selamat menikmati hidangan lezatmu!
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat saus asam manis pedas yang sempurna:
- Jika kamu tidak terlalu suka dengan rasa pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabe rawit dalam resep.
- Untuk mendapatkan saus yang lebih kental, kamu dapat memasaknya dengan api kecil lebih lama.
- Jika ingin menyimpan saus asam manis pedas yang sudah jadi, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Saus ini dapat tahan hingga beberapa minggu.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah memiliki resep saus asam manis pedas yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah dan menghidangkan saus ini bersama hidangan favoritmu. Jika kamu suka dengan resep ini, jangan lupa untuk membagikannya kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba!
![Free Ongkir Setiap Hari Free Ongkir Setiap Hari](https://www.resepnasional.com/wp-content/uploads/2023/11/lzdfreeong.jpg)
Rekomendasi Resep:
- Resep Asam Manis Ayam Berbicara mengenai hidangan ayam yang lezat dan menggugah selera, resep asam manis ayam pasti menjadi salah satu yang paling sering dicari. Dengan rasa yang segar dan bumbu yang kaya, hidangan…
- Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
- Cecek Bumbu Kecap Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit.…
- Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis PendahuluanHalo, Kamu pecinta makanan pedas? Jagung bakar pedas manis adalah hidangan yang sempurna untukmu! Dengan kombinasi rasa pedas yang segar dan manis yang lezat, jagung bakar ini akan menjadikan waktu…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas Paragraf PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu penggemar masakan ikan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan mujair kuah asam pedas yang lezat ini! Masakan ini terkenal dengan perpaduan rasa gurih…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Nasi Goreng Rumahan Simple PendahuluanSudah menjadi rahasia umum bahwa nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang lezat dan khas membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi hidangan ini. Namun,…
- Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
- Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Spesial - Kerang merupakan hewan golongan bangsa seafood yang sangat enak ketika kita olah. Dan yang lebih mantapnya lagi, kerang dapat diolah dengan cara…
- Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
- Resep Ikan Kembung Asam Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan asam pedas? Salah satu hidangan yang populer adalah ikan kembung asam pedas. Tidak hanya enak, tetapi juga menggugah selera. Resep ini terkenal karena perpaduan…
- Resep Daging Sapi Goreng Pedas PendahuluanKamu penggemar makanan pedas? Jika iya, resep daging sapi goreng pedas ini cocok buatmu! Di artikel ini, kita akan berbagi resep sederhana dan lezat untuk membuat daging sapi goreng pedas…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu…
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- resep ikan nila asam manis Resep Ikan Nila Asam ManisPendahuluanIkan nila asam manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Rasa asam dan manis yang menyatu sempurna pada ikan nila ini membuatnya menjadi…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia.…
- Resep Ayam Asam Manis Spesial PendahuluanAyam asam manis adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang unik dengan kombinasi asam dan manis membuatnya menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Resep ayam asam manis…
- Resep Masak Kepiting Asam Manis PendahuluanIngin mencoba masakan laut yang lezat dan segar? Resep masak kepiting asam manis adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang khas,…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Masakan Jamur Enoki Pedas Paragraf PendahuluanHalo semua! Apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika ya, kamu harus mencoba resep masakan jamur enoki pedas yang lezat ini. Masakan jamur enoki pedas adalah hidangan yang menggugah selera…