Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan tahu dan tempe yang gurih serta santan yang creamy akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makanmu.
Sayur tahu tempe santan gurih cocok dihidangkan sebagai pelengkap nasi hangat. Rasanya yang lezat dan kaya akan protein membuatnya menjadi hidangan yang sehat dan mengenyangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa dengan mudah membuat hidangan spesial ini di rumah.
Tak hanya lezat, sayur tahu tempe santan gurih juga dapat memberikan variasi pada menu makanan sehari-hari. Dengan rasa yang gurih dan kuah santan yang kental, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi hidangan utamamu. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Bahan |
3-4 orang |
– 200 gram tahu putih, potong dadu |
|
– 200 gram tempe, potong dadu |
|
– 200 ml santan kental |
|
– 2 batang daun bawang, iris halus |
|
– 2 lembar daun salam |
|
– 2 cm lengkuas, memarkan |
|
– 2 siung bawang putih, cincang halus |
|
– 2 butir kemiri, haluskan |
|
– 1 sdm minyak goreng |
|
– Garam secukupnya |
|
– Merica secukupnya |
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan kemiri hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga harum.
3. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata hingga tercampur bumbu.
4. Tuangkan santan, masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap ke dalam tahu dan tempe.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata. Cicipi, tambahkan garam jika diperlukan.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga daun bawang layu.
7. Angkat dan hidangkan sayur tahu tempe santan gurih hangat bersama dengan nasi hangat.
Saran Penyajian
Sayur tahu tempe santan gurih dapat disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi hangat. Kamu juga bisa menambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng atau ikan bakar untuk hidangan yang lebih lengkap.
Untuk penyajian yang lebih menarik, kamu dapat menambahkan irisan cabai rawit hijau sebagai pelengkap. Hal ini akan memberikan sedikit rasa pedas dan segar pada hidanganmu.
Selain itu, hidangan ini juga bisa disajikan dengan acar timun atau krupuk sebagai pelengkap. Acar timun memberikan kesegaran yang pas dan krupuk memberikan tekstur renyah yang menyenangkan.
Tips terkait
1. Memilih tahu yang bagus sangat penting dalam pembuatan sayur tahu tempe santan gurih. Pilihlah tahu yang segar dan tidak berbau. Tahu yang segar akan memberikan hasil yang lebih enak dan lezat.
2. Agar santan tidak pecah saat dimasak, aduk santan secara perlahan saat memasak. Jika santan pecah, hidangan akan terlihat kurang menarik secara visual.
3. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan daun jeruk purut pada saat memasak. Daun jeruk purut memberikan aroma yang khas dan memberikan rasa yang segar pada hidanganmu.
Kesimpulan
Bunda, sayur tahu tempe santan gurih adalah hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluargamu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa meracik hidangan spesial ini di rumah. Buatlah sayur tahu tempe santan gurih sebagai variasi hidangan sehari-harimu. Ajak keluargamu mencoba resep ini dan rasakan kelezatannya!
Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu yang juga gemar memasak. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menambah variasi hidangan sehari-hari kita. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- resep tahu kecap pedas manis Resep Tahu Kecap Pedas ManisPendahuluanTahu kecap pedas manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Rasanya yang gurih, pedas, dan manis membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk…
- Resep Tahu Tempe Kecap Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang enak, mudah, dan praktis untuk hidangan sehari-hari? Jika iya, resep tahu tempe kecap pedas manis ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untukmu.…
- Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- resep labu siam santan tempe Resep Labu Siam Santan TempeBahan-BahanResep Labu Siam Santan Tempe ini akan memberikanmu kenikmatan makanan yang lezat dengan campuran rasa gurih dan nikmat dari bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah bahan-bahan yang…
- Resep Semur Tahu Santan Resep semur tahu santan adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rasa dan aroma. Semur tahu…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…
- Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat – Siapa yang tak kenal dengan bakwan. Gorengan yang banyak dijual warung – warung atau bahkan dipinggir – pinggir jalan ini memang lezat…
- Resep Tumis Buncis Tahu Kecap PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep tumis buncis tahu kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tumis buncis tahu kecap adalah hidangan yang cocok untuk…
- Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- Resep Semur Tahu Tempe Santan Semur tahu tempe santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan relatif mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Selain itu, semur tahu tempe santan juga mudah…
- Resep Oseng Terong Ungu dan Tempe PendahuluanOseng terong ungu dan tempe adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Oseng merupakan sebutan untuk masakan dengan bumbu rempah yang kuat, sedangkan terong ungu adalah jenis terong dengan…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih Cara Membuat Bakwan Tempe Pedas Gurih - Bakwan adalah nama makanan dalam bentuk gorengan. Bakwan ini biasanya terbuat dari bahan sayuran atau seafood. Namun bakwan yang satu ini akan kami…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Masakan Tahu Tempe PengenalanTahu dan tempe adalah bahan masakan yang populer di Indonesia. Selain murah, tahu dan tempe juga kaya protein dan serat. Kombinasi tahu dan tempe juga sering dijadikan bahan masakan, salah…
- Resep Tumis Kacang Panjang Tahu PendahuluanTumis kacang panjang tahu adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Tumis kacang panjang…
- Resep Tumis Buncis Tempe Kecap PendahuluanHalo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang…
- Resep Ase Cabe Hijau Tahu PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas! Ingin mencoba sesuatu yang baru dan menggugah selera? Cobalah resep ase cabe hijau tahu yang simpel namun lezat ini. Ase cabe hijau tahu merupakan hidangan…
- Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
- Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
- Resep Semur Tahu Tempe Pedas Resep semur tahu tempe pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan utama dari hidangan ini adalah tahu dan tempe yang disajikan dengan bumbu…
- Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
- Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…