Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sayur tahu tempe santan gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Sayuran segar yang dipadukan dengan tahu dan tempe yang gurih serta santan yang creamy akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makanmu.
Sayur tahu tempe santan gurih cocok dihidangkan sebagai pelengkap nasi hangat. Rasanya yang lezat dan kaya akan protein membuatnya menjadi hidangan yang sehat dan mengenyangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa dengan mudah membuat hidangan spesial ini di rumah.
Tak hanya lezat, sayur tahu tempe santan gurih juga dapat memberikan variasi pada menu makanan sehari-hari. Dengan rasa yang gurih dan kuah santan yang kental, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi hidangan utamamu. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan
Jumlah Porsi |
Bahan |
3-4 orang |
– 200 gram tahu putih, potong dadu |
|
– 200 gram tempe, potong dadu |
|
– 200 ml santan kental |
|
– 2 batang daun bawang, iris halus |
|
– 2 lembar daun salam |
|
– 2 cm lengkuas, memarkan |
|
– 2 siung bawang putih, cincang halus |
|
– 2 butir kemiri, haluskan |
|
– 1 sdm minyak goreng |
|
– Garam secukupnya |
|
– Merica secukupnya |
Langkah-langkah
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan kemiri hingga harum.
2. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga harum.
3. Tambahkan tahu dan tempe, aduk rata hingga tercampur bumbu.
4. Tuangkan santan, masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap ke dalam tahu dan tempe.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata. Cicipi, tambahkan garam jika diperlukan.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata hingga daun bawang layu.
7. Angkat dan hidangkan sayur tahu tempe santan gurih hangat bersama dengan nasi hangat.
Saran Penyajian
Sayur tahu tempe santan gurih dapat disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi hangat. Kamu juga bisa menambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng atau ikan bakar untuk hidangan yang lebih lengkap.
Untuk penyajian yang lebih menarik, kamu dapat menambahkan irisan cabai rawit hijau sebagai pelengkap. Hal ini akan memberikan sedikit rasa pedas dan segar pada hidanganmu.
Selain itu, hidangan ini juga bisa disajikan dengan acar timun atau krupuk sebagai pelengkap. Acar timun memberikan kesegaran yang pas dan krupuk memberikan tekstur renyah yang menyenangkan.
Tips terkait
1. Memilih tahu yang bagus sangat penting dalam pembuatan sayur tahu tempe santan gurih. Pilihlah tahu yang segar dan tidak berbau. Tahu yang segar akan memberikan hasil yang lebih enak dan lezat.
2. Agar santan tidak pecah saat dimasak, aduk santan secara perlahan saat memasak. Jika santan pecah, hidangan akan terlihat kurang menarik secara visual.
3. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan daun jeruk purut pada saat memasak. Daun jeruk purut memberikan aroma yang khas dan memberikan rasa yang segar pada hidanganmu.
Kesimpulan
Bunda, sayur tahu tempe santan gurih adalah hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluargamu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa meracik hidangan spesial ini di rumah. Buatlah sayur tahu tempe santan gurih sebagai variasi hidangan sehari-harimu. Ajak keluargamu mencoba resep ini dan rasakan kelezatannya!
Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu yang juga gemar memasak. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menambah variasi hidangan sehari-hari kita. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Terik Tahu Tempe Tanpa Santan PendahuluanHai Bunda, suka masak tapi ingin mencoba resep yang lebih sehat dan ringan? Terik tahu tempe tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat! Makanan ini menggabungkan dua bahan yang kaya…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
- Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
- Resep Masakan Tahu Tempe PengenalanTahu dan tempe adalah bahan masakan yang populer di Indonesia. Selain murah, tahu dan tempe juga kaya protein dan serat. Kombinasi tahu dan tempe juga sering dijadikan bahan masakan, salah…
- Resep Sayur Gori Bumbu Kuning PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang simpel namun enak? Sayur Gori Bumbu Kuning bisa menjadi solusi tepat untuk hidangan keluarga kamu. Makanan ini memiliki cita rasa yang…
- Resep Olahan Tahu dan Telur Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kedua bahan makanan ini mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, tahu dan…
- Resep Tempe Penyet Sambal Bawang PendahuluanHalo semua! Kali ini kita akan berbagi resep yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Resep kali ini adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, yaitu…
- Resep Semur Tahu Kuah Santan Resep semur tahu kuah santan adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih, manis, dan pedas yang khas. Semur tahu biasanya disajikan bersama…
- Resep Olahan Tahu Tempe Tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sering kali dijadikan sebagai alternatif pengganti daging bagi vegetarian dan vegan. Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan serat yang…
- Resep Botok Tahu Tempe Lamtoro PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan lezat yang praktis dan mudah untuk disajikan keluarga? Jika iya, maka resep botok tahu tempe lamtoro adalah pilihan yang tepat. Botok tahu…
- Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat Resep Tahu Masak Belimbing Spesial Lezat - Tahu merupakan bahan masakan yang dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Bahan makanan yang satu ini memang sudah terkenal akan kelembutan teksturnya…
- Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
- Resep Opor Tahu Tempe Sederhana Opor tahu tempe merupakan makanan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada saat bersantai maupun saat acara keluarga. Berikut ini kami akan memberikan resep opor tahu tempe sederhana yang…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Resep Tahu Tempe: Cara Membuat Tahu Tempe Goreng… Resep tahu tempe adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi antara tahu dan tempe yang digoreng ini sangat cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Tidak hanya enak,…
- Resep Tumis Buncis Tempe Kecap PendahuluanHalo, Bunda! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis buncis tempe kecap yang lezat dan praktis untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Tumis buncis tempe kecap merupakan hidangan yang…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- Resep Kuah Lontong Sayur Padang PendahuluanSekarang ini sudah banyak masakan khas daerah yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner. Salah satunya adalah kuah lontong sayur Padang yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.…
- Resep Tempe Kukus untuk Diet PendahuluanHai Kamu yang sedang menjalani diet, tahukah kamu bahwa tempe kukus dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang baik? Tempe kukus adalah makanan yang rendah kalori dan tinggi nutrisi, sehingga…
- Resep Sambal Tempe Enak Sederhana PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Apakah kamu pernah mencoba sambal tempe? Sambal tempe adalah hidangan yang khas dan nikmat yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu pedas dan sedap. Resepnya…
- Resep Tempe Orek Kering Kecap PendahuluanTempe orek kering kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Masakan ini biasanya terbuat dari tempe yang diolah dengan kecap manis, bumbu-bumbu rempah,…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
- Resep Tumis Tahu Toge Kecap PendahuluanHai kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis tahu toge kecap yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tahu dan toge merupakan…
- Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat Resep Membuat Bakwan Sayur Gurih dan Lezat – Siapa yang tak kenal dengan bakwan. Gorengan yang banyak dijual warung – warung atau bahkan dipinggir – pinggir jalan ini memang lezat…
- Resep Tumis Pare Tempe Tidak Pahit PendahuluanSiapa yang tidak menyukai tumis pare tempe yang enak? Namun, banyak orang yang menghindari pare karena rasanya yang pahit. Namun, jangan khawatir! Kamu masih bisa menikmati tumis pare tempe yang…