Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang sangat lezat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ati ampela:
500 gram ati ampela
2 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
500 ml air
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Berikut adalah cara membuat semur ati ampela yang enak dan lezat:
Bersihkan ati ampela dan potong-potong menjadi ukuran yang sesuai.
Iris bawang merah dan bawang putih.
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ati ampela dan aduk-aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.
Tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap dan ati ampela empuk.
Setelah itu, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
Tutup wajan kembali dan masak hingga semur ati ampela matang dan kuah mengental.
Cara Penyajian:
Semur ati ampela siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat. Hidangan ini juga cocok disajikan saat acara keluarga atau kumpul bersama teman-teman.
Keunggulan Semur Ati Ampela:
Keunggulan semur ati ampela adalah rasanya yang lezat dan gurih. Bumbu rempah yang digunakan membuat hidangan ini semakin nikmat.
Penutup:
Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Semur Ati Ampela
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Ati Ayam yang Lezat dan Mudah di Rumah Resep semur ati ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Semur ati ayam biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran seperti wortel dan…
Resep Semur Ayam Tahu Sederhana Masakan semur ayam tahu adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam tahu memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari atau ketika sedang…
Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
Resep Botok Ati Ampela Kelapa Parut PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan tradisional yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Botok Ati Ampela Kelapa Parut". Masakan ini adalah hidangan khas dari Jawa Tengah yang…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Rendang Ati Ampela Padang Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Terdapat banyak variasi rendang, salah satu yang populer adalah rendang ati ampela padang. Rendang ati ampela padang merupakan…
Resep Semur Jengkol Warteg Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu masakan yang terkenal dengan bahan jengkol adalah semur jengkol. Masakan ini sangat populer di warteg-warteg.…
Resep Semur Daging Pala Resep semur daging pala adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera. Berbahan dasar daging pala yang dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, semur daging…
Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
Resep Ati Ampela Semur Resep ati ampela semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ati ampela ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan kecap manis. Ati ampela adalah…
Resep Olahan Ampela Ayam Ampela ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, jika diolah dengan baik, ampela ayam dapat menjadi hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan ampela…
Resep Semur Ayam Pedas Padang Semur ayam pedas Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur ayam ini memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat lezat. Bahan utama dalam semur ayam pedas…
Resep Semur Ayam Ala Restoran Resep Semur Ayam Ala Restoran merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat lezat. Berikut adalah resep lengkap untuk…
Resep Semur Ceker Ayam Sederhana Bagi pecinta kuliner Indonesia, semur ceker ayam bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba. Semur ceker ayam merupakan masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis.…
Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Ati Sapi Semur ati sapi merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas, sehingga menghasilkan rasa yang enak…
Resep Semur Daging Santan Resep semur daging santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang…
Selamat Datang di Resep Ati Ampela Balado Padang! Resep Ati Ampela Balado PadangGimana? Sudah pernah mencoba makanan khas Padang yang satu ini? Ati ampela balado adalah hidangan yang terkenal di Sumatera Barat, terutama di daerah Padang. Rasanya yang…
Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
Resep Semur Telur Sederhana Resep semur telur sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak dengan bahan yang mudah didapat. Semur telur merupakan salah…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
Resep Semur Jengkol Spesial Semur jengkol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan aroma. Meskipun banyak orang yang tidak suka dengan bau khas jengkol,…
Resep Semur Jengkol Sunda yang Lezat dan Bergizi Semur jengkol merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat terkenal di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan aroma khasnya yang sangat kuat, sehingga tidak semua orang menyukainya. Namun, bagi yang…
Resep Semur Jengkol Betawi Kental Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bau khasnya ini ternyata memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar. Salah satu hidangan yang…
Resep Semur Tahu Kuah Kuliner Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang kaya akan bumbu dan rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah semur tahu kuah, sebuah hidangan yang sangat cocok dinikmati bersama nasi putih…
Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…