Resep semur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ati ampela yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas dan memiliki rasa yang sangat lezat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ati ampela:
500 gram ati ampela
2 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
500 ml air
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Berikut adalah cara membuat semur ati ampela yang enak dan lezat:
Bersihkan ati ampela dan potong-potong menjadi ukuran yang sesuai.
Iris bawang merah dan bawang putih.
Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ati ampela dan aduk-aduk hingga berubah warna.
Tambahkan air, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan merica bubuk.
Tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap dan ati ampela empuk.
Setelah itu, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
Tutup wajan kembali dan masak hingga semur ati ampela matang dan kuah mengental.
Cara Penyajian:
Semur ati ampela siap disajikan dan dinikmati bersama nasi hangat. Hidangan ini juga cocok disajikan saat acara keluarga atau kumpul bersama teman-teman.
Keunggulan Semur Ati Ampela:
Keunggulan semur ati ampela adalah rasanya yang lezat dan gurih. Bumbu rempah yang digunakan membuat hidangan ini semakin nikmat.
Penutup:
Semur ati ampela adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Semur Ati Ampela
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Tahu Tempe Jawa Semur tahu tempe adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Semur tahu…
Resep Semur Jengkol Spesial Semur jengkol adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari jengkol yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan aroma. Meskipun banyak orang yang tidak suka dengan bau khas jengkol,…
Resep Semur Ceker Ayam Sederhana Bagi pecinta kuliner Indonesia, semur ceker ayam bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba. Semur ceker ayam merupakan masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis.…
Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Semur Ayam Ala Restoran Resep Semur Ayam Ala Restoran merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat lezat. Berikut adalah resep lengkap untuk…
Resep Semur Jengkol Kecap Jengkol adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun memiliki bau yang cukup menyengat, namun rasa dari jengkol sangat enak dan khas. Salah satu olahan dari…
Resep Rendang Ati Ampela Padang Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Terdapat banyak variasi rendang, salah satu yang populer adalah rendang ati ampela padang. Rendang ati ampela padang merupakan…
Resep Rendang Ati Ampela Sederhana Jika Anda mencari resep rendang yang mudah dan cepat, maka resep rendang ati ampela sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging…
Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
Resep Masakan Semur Telur Masakan semur telur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Ada banyak cara untuk membuat semur telur yang enak,…
Resep Ati Ampela Balado: Makanan Lezat dari Sumatera Barat Resep ati ampela balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat yang banyak disukai oleh orang-orang Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat. Biasanya, masakan ini disajikan…
Resep Semur Betawi Asli Resep semur betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur betawi biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas…
Resep Semur Kentang Kecap Masakan semur kentang kecap adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Semur kentang kecap memiliki rasa yang gurih dan manis yang cocok disajikan pada acara keluarga atau kumpul-kumpul…
Resep Semur Jengkol Warteg Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi masakan yang lezat. Salah satu masakan yang terkenal dengan bahan jengkol adalah semur jengkol. Masakan ini sangat populer di warteg-warteg.…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih Resep Membuat Tumis Hati Ampela Ayam Gurih - Bagi para ibu-ibu rumah tangga yang suka masak memang selalu menginginkan masakan yang memiliki citarasa sangat nikmat dan lezat ketika dimakan. Berbagai…
Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
Resep Semur Jengkol Sunda yang Lezat dan Bergizi Semur jengkol merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat terkenal di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan aroma khasnya yang sangat kuat, sehingga tidak semua orang menyukainya. Namun, bagi yang…
Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Santan Pendahuluan Hai kamu pecinta kuliner Indonesia! Kali ini kita akan berbagi resep sambal goreng kentang ati ampela santan yang lezat dan menggugah selera. Sambal goreng kentang ati ampela santan adalah…
Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…
Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
Resep Semur Telur Kuah Resep semur telur kuah menjadi salah satu hidangan yang sering dijadikan sebagai menu harian keluarga. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat. Berikut adalah…
Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
Resep Ati Ampela Cabe Ijo PendahuluanHai Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan pedas dan lezat? Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah ati ampela cabe ijo. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dan…
Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Resep Semur Ayam Tahu Sederhana Masakan semur ayam tahu adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam tahu memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari atau ketika sedang…