Resep Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

garnier Paket hemat isi 2

Semur ati sapi merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas, sehingga menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Berikut ini adalah resep semur ati sapi yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan Semur Ati Sapi

Untuk membuat semur ati sapi, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram ati sapi
  • 2 buah kentang yang dipotong dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 2 cm jahe yang dimemarkan
  • 5 butir bawang merah yang diiris tipis
  • 3 siung bawang putih yang diiris tipis
  • 1 sdt gula merah yang diiris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 300 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Cara Membuat Semur Ati Sapi

Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat semur ati sapi:

  1. Pertama-tama, bersihkan ati sapi dan potong-potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan jahe, daun salam, dan serai. Aduk-aduk hingga harum.
  5. Masukkan ati sapi dan aduk hingga berubah warna.
  6. Tambahkan air, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata.
  7. Masak dengan api kecil hingga ati sapi empuk dan kuah agak mengental.
  8. Tambahkan kentang dan aduk rata. Masak hingga kentang empuk dan kuah mengental.
  9. Angkat dan sajikan semur ati sapi.

Tips:

Tips Semur Ati Sapi

Berikut ini adalah beberapa tips dalam membuat semur ati sapi:

  • Pilih ati sapi yang segar dan berkualitas baik.
  • Tambahkan sedikit air jika kuah semur terlalu kental.
  • Tambahkan sedikit gula merah jika ingin semur ati sapi lebih manis.
  • Jangan terlalu sering mengaduk semur ati sapi agar ati sapi tidak hancur.

Demikianlah resep semur ati sapi yang dapat Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat semur ati sapi yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Ati Sapi

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: