Semur ayam telur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasaran. Semur ayam telur biasanya disajikan bersama nasi putih dan kerupuk sebagai lauk yang lezat. Berikut adalah resep semur ayam telur yang gurih dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ayam telur ini adalah:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
5 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
2 buah bawang bombay, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 ruas jari jahe, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 liter air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat semur ayam telur:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur ayam telur yang lezat dan gurih:
Panaskan minyak di dalam wajan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas ke dalam wajan.
Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan.
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Cover wajan dan biarkan semur ayam mendidih hingga ayam empuk dan kuah semur berkurang.
Setelah ayam empuk, masukkan telur rebus ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tutup wajan dan masak hingga kuah semur telur meresap ke dalam telur.
Angkat semur ayam telur dan sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
Tips dan Trik:
Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat semur ayam telur yang lezat:
Pilih ayam yang berkualitas dan segar agar semur ayam telur lebih enak.
Tambahkan sedikit gula pada semur ayam telur agar rasanya lebih sedap.
Jangan terlalu banyak menambahkan air pada semur ayam telur agar kuah semur lebih kental.
Jangan terlalu lama memasak telur agar tidak hancur saat dicampur dengan kuah semur.
Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan semur ayam telur yang lezat dan gurih, maka resep di atas bisa menjadi acuan. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Semur Ayam Telur yang Lezat dan Gurih
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Ayam Kuah Sederhana Semur ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup populer di kalangan masyarakat. Masakan ini terbuat dari bahan dasar ayam yang diolah dengan bumbu-bumbu tertentu sehingga menghasilkan citarasa yang…
Resep Semur Ayam Cookpad Semur ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur ayam menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Semur Ayam Kecap Semur ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Hidangan ini sangat nikmat dan mudah untuk…
Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
Resep Semur Tahu Betawi Kuah Kental Semur tahu betawi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur khas Betawi yang kental. Bumbu semur yang digunakan…
Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango Resep semur telur puyuh kecap bango ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai lauk…
Resep Semur Ayam untuk Hajatan Semur ayam merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti hajatan atau pernikahan. Resep semur ayam untuk hajatan ini sangat mudah…
Resep Bumbu Semur Ayam Kecap Resep bumbu semur ayam kecap merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan manis. Dalam pembuatan semur ayam…
Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
Resep Semur Ayam Santan Lebaran Semur ayam santan lebaran adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan saat lebaran tiba. Resep semur ayam santan lebaran sangat mudah dan simpel untuk…
Resep Semur Telur Puyuh Sederhana Resep semur telur puyuh sederhana bisa menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam Anda. Selain mudah dibuat, semur telur puyuh juga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Berikut ini…
Resep Telur Ceplok Kuah Semur Telur ceplok kuah semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari telur ceplok yang direbus dan diberi kuah semur yang gurih. Kuah semur sendiri…
Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
Resep Bumbu Semur Daging Semur daging adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang enak dan bumbu khasnya yang unik. Semur daging biasanya disajikan dengan nasi putih dan…
Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
Resep Bumbu Semur Tahu Resep bumbu semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur tahu merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dimasak bersama dengan bumbu semur yang kaya akan…
Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
Resep Ayam Semur Rumahan Ayam semur merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur yang khas. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep ayam semur rumahan yang mudah dan praktis…
Resep Semur Tahu Tempe Telur PendahuluanResep semur tahu tempe telur adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Kombinasi tahu, tempe, dan telur dalam kuah semur yang gurih membuat masakan ini selalu diminati oleh banyak…
Resep Semur Ayam Pedas Resep semur ayam pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, serta bisa disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara…
Resep Semur Ayam Kecap Spesial: Nikmati Kelezatan… Resep semur ayam kecap spesial adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan lezat. Masakan ini begitu populer karena memiliki rasa manis yang khas dan aroma yang harum. Selain itu,…
Resep Semur Telur Puyuh Resep semur telur puyuh merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Semur telur puyuh biasanya disajikan sebagai hidangan utama untuk makan malam atau makan siang. Resep semur telur puyuh…
Resep Semur Daging Ayam Semur daging ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur sendiri berasal dari kata "smoor" yang berarti merendam atau merebus dalam bahasa Belanda. Hidangan semur daging ayam ini terkenal…
Resep Semur Hati Ayam yang Lezat dan Gurih Semur hati ayam merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya yang membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya. Berikut ini…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
Resep Ayam Semur Enak dan Empuk Ayam semur merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuat banyak orang menyukai hidangan ini. Berikut adalah resep ayam semur yang enak dan empuk.Bahan-bahan:1. 500…
Resep Semur Betawi Telur Tahu Jika Anda mencari resep masakan Betawi yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan, maka Semur Betawi Telur Tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur adalah masakan khas Indonesia yang biasanya terbuat…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
