Jika Anda mencari resep masakan Betawi yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan, maka Semur Betawi Telur Tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur adalah masakan khas Indonesia yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kecap manis.
Untuk membuat Semur Betawi Telur Tahu, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
6 butir telur ayam
200 gram tahu putih, potong dadu kecil
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil
2 buah tomat, potong dadu kecil
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan garam
2 sendok makan gula merah, sisir halus
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
500 ml air
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Semur Betawi Telur Tahu:
Rebus telur ayam selama 10 menit. Angkat dan kupas kulitnya. Sisihkan.
Goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan kentang dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan air, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
Masak hingga kentang empuk dan kuah menyusut.
Masukkan telur dan tahu. Aduk rata.
Masak selama 5 menit hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
Penyajian:
Semur Betawi Telur Tahu siap disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga atau tamu. Dapat juga ditambahkan dengan acar mentimun atau sambal sebagai pelengkap.
Jadi, itulah resep Semur Betawi Telur Tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Semur Betawi Telur Tahu
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Mie Ayam Kental Resep semur mie ayam kental adalah salah satu makanan yang cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Makanan ini terbuat dari mie yang direbus dan dicampur dengan ayam yang…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Ayam Kentang Resep semur ayam kentang adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang merupakan masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu semur dan kentang.…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Semur Ayam Berkuah Bagi para pecinta masakan Indonesia, semur ayam berkuah pasti menjadi salah satu favorit di antara banyaknya masakan yang ada. Semur ayam berkuah adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa…
Resep Semur Telur Tahu Resep semur telur tahu merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Semur telur tahu memiliki rasa yang gurih dan nikmat yang dapat memanjakan lidah Anda. Berikut ini…
Resep Semur Kentang Tahu Sederhana Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu…
Resep Semur Tahu Kuah Sederhana Masakan Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu masakan yang cukup populer adalah semur tahu. Semur tahu adalah masakan yang terbuat dari tahu yang direbus…
Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
Resep Semur Tahu Betawi Kuah Kental Semur tahu betawi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur khas Betawi yang kental. Bumbu semur yang digunakan…
Resep Semur Daging Surabaya Resep semur daging Surabaya adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di kota Surabaya. Semur daging adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu…
Resep Semur Daging Kentang Sederhana Resep semur daging kentang sederhana ini adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur daging kentang juga mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini,…
Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
Resep Semur Telur Betawi Semur Telur Betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang sangat terkenal. Semur telur ini memiliki rasa yang gurih dan manis, karena bumbu-bumbunya yang khas. Jika kamu ingin mencoba membuat…
Resep Semur Ayam Betawi Semur ayam betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang sangat lezat dan nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan acar ketimun. Resep semur ayam betawi ini sangat…
Resep Semur Telur Bulat Kecap Resep semur telur bulat kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Semur telur bulat kecap ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
Resep Rolade Bumbu Semur: Lezatnya Daging Gulung… Resep rolade bumbu semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Daging gulung dengan bumbu semur yang khas ini memiliki rasa yang lezat dan…
Resep Semur Tahu Tempe Santan Semur tahu tempe santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan relatif mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Selain itu, semur tahu tempe santan juga mudah…
Resep Semur Tahu Tempe Sederhana Semur tahu tempe merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur tahu tempe juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep semur tahu tempe…
Resep Semur Terong Ungu Kecap Jika Anda sedang mencari hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga atau tamu, semur terong ungu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan…
Resep Semur Kentang Tahu Semur kentang tahu adalah salah satu hidangan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur kentang tahu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah…
Resep Semur Tahu Kuah Santan Resep semur tahu kuah santan adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan rasa gurih, manis, dan pedas yang khas. Semur tahu biasanya disajikan bersama…
Resep Semur Telur Tahu Kuah Semur telur tahu kuah merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, namun memiliki rasa yang sangat nikmat. Berikut adalah resep semur telur…
Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
Resep Semur Ati Ampela Padang yang Lezat dan Mudah… Bahan-bahan yang DiperlukanUntuk membuat semur ati ampela Padang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1 kg ati ampela- 1 liter air- 2 sendok makan minyak goreng- 2 batang serai, memarkan- 4…
Resep Semur Tahu Kecap Pedas Resep semur tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang khas dari Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan sangat cocok untuk disajikan di acara keluarga ataupun acara kumpul-kumpul bersama…
Resep Semur Tahu Kecap Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah,…
Resep Semur Daging Jawa Jika Anda mencari hidangan khas Jawa yang lezat dan mudah dibuat, semur daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur daging Jawa adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah…
