Jika Anda mencari resep masakan Betawi yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan, maka Semur Betawi Telur Tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur adalah masakan khas Indonesia yang biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kecap manis.
Untuk membuat Semur Betawi Telur Tahu, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
6 butir telur ayam
200 gram tahu putih, potong dadu kecil
2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu kecil
2 buah tomat, potong dadu kecil
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan garam
2 sendok makan gula merah, sisir halus
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
500 ml air
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Semur Betawi Telur Tahu:
Rebus telur ayam selama 10 menit. Angkat dan kupas kulitnya. Sisihkan.
Goreng tahu hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan kentang dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan air, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
Masak hingga kentang empuk dan kuah menyusut.
Masukkan telur dan tahu. Aduk rata.
Masak selama 5 menit hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
Penyajian:
Semur Betawi Telur Tahu siap disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga atau tamu. Dapat juga ditambahkan dengan acar mentimun atau sambal sebagai pelengkap.
Jadi, itulah resep Semur Betawi Telur Tahu yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Semur Betawi Telur Tahu
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Telur Kentang Semur telur kentang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari telur rebus yang dimasak dalam saus bumbu yang kaya dan kentang. Biasanya disajikan dengan…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
Resep Semur Tahu Kentang Kuah Semur tahu kentang kuah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terkenal dengan kelezatannya dan juga mudah untuk disiapkan. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat…
Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
Resep Semur Tahu Betawi Semur tahu betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Resep ini sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk disajikan sebagai menu…
Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
Resep Tahu Kecap Bango Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak, maka resep tahu kecap Bango bisa menjadi pilihan yang tepat. Tahu kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer…
Resep Semur Telur Tahu Resep semur telur tahu merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Semur telur tahu memiliki rasa yang gurih dan nikmat yang dapat memanjakan lidah Anda. Berikut ini…
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
Resep Semur Daging Sapi Spesial Semur daging sapi spesial adalah salah satu hidangan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan dapat membuat lidah Anda bergoyang. Banyak…
Resep Semur Tahu Kecap Bango Semur tahu kecap Bango merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Semur tahu kecap Bango ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama…
Resep Semur Telur Kentang Sederhana Jika Anda ingin memasak semur telur kentang sederhana namun tetap enak dan lezat, berikut adalah resep yang bisa Anda coba. Semur telur kentang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang…
Resep Semur Jengkol Betawi Kental Siapa yang tidak kenal dengan jengkol? Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan bau khasnya ini ternyata memiliki rasa yang lezat jika diolah dengan benar. Salah satu hidangan yang…
Resep Semur Telur Tahu Pedas Bagi pecinta makanan pedas, semur telur tahu pedas adalah pilihan yang tepat. Semur telur tahu pedas merupakan hidangan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dibuat dan cocok…
Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
Resep Semur Ayam Tahu Resep semur ayam tahu sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Semur ayam tahu biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran sebagai pelengkapnya. Berikut…
Resep Bumbu Semur Tahu Resep bumbu semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur tahu merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dimasak bersama dengan bumbu semur yang kaya akan…
Resep Semur Tahu Pedas Siapa yang tidak suka dengan semur tahu pedas? Masakan ini sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu hidangan favorit keluarga. Semur tahu pedas memiliki cita rasa yang gurih dan…
Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
Resep Semur Mie Ayam Kental Resep semur mie ayam kental adalah salah satu makanan yang cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Makanan ini terbuat dari mie yang direbus dan dicampur dengan ayam yang…
Resep Semur Daging Kentang Sederhana Resep semur daging kentang sederhana ini adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur daging kentang juga mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini,…
Resep Semur Bandeng Tahu Semur bandeng tahu adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi antara ikan bandeng yang lezat dan tahu yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut…
Resep Semur Telur Puyuh Sederhana Resep semur telur puyuh sederhana bisa menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam Anda. Selain mudah dibuat, semur telur puyuh juga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Berikut ini…
Resep Membuat Orek Tahu Gurih Spesial Resep Spesial Membuat Orek Tahu Gurih Spesial - Orek merupakan makanan yang biasanya dibuat dengan memiliki bentuk yang kecil-kecil. Makanan ini biasanya dibuat dari bahan dasar telur, tempe atau jenis oreng…
