Jika Anda mencari hidangan khas Jawa yang lezat dan mudah dibuat, semur daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur daging Jawa adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas Indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran tumis.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur daging Jawa:
500 gram daging sapi, potong-potong
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur daging Jawa:
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan daging sapi dan aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air dan aduk rata. Tutup wajan dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan semur daging Jawa dengan nasi putih dan sayuran tumis.
Variasi Resep
Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam semur daging Jawa, seperti kentang, wortel, dan telur. Anda juga bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau kambing.
Kesimpulan
Semur daging Jawa adalah hidangan lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga Anda.
Video Tentang Resep Semur Daging Jawa
Rekomendasi Resep:
Resep Empal Daging Sapi Manis Empal daging sapi manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasa manisnya yang khas dan daging sapi yang empuk. Di artikel ini, saya…
Resep Semur Ayam Kental Resep semur ayam kental dapat menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sajian khas Indonesia di rumah. Tak hanya mudah dibuat, semur ayam kental juga memiliki rasa yang lezat dan cocok…
Resep Semur Daging Santan Resep semur daging santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang…
Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
Resep Semur Betawi Asli Resep semur betawi adalah salah satu masakan khas Jakarta yang terkenal dengan cita rasa gurih dan lezat. Semur betawi biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah khas…
Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
Resep Semur Daging Pala Resep semur daging pala adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang menggugah selera. Berbahan dasar daging pala yang dipadukan dengan bumbu-bumbu rempah pilihan, semur daging…
Resep Gepuk Daging Sapi Basah Tanpa Santan Jika Anda mencari hidangan daging sapi yang empuk dan lezat, gepuk daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gepuk daging sapi adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi…
Resep Dendeng Balado Empuk Dendeng balado empuk adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Dendeng balado empuk ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas,…
Resep Semur Terong Ungu Kecap Jika Anda sedang mencari hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga atau tamu, semur terong ungu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan…
Resep Semur Daging Betawi Lebaran Semur daging adalah salah satu masakan khas Betawi yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kecap manis. Semur daging biasanya…
Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango Semur daging sapi kecap Bango merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa mencoba membuat semur ini di rumah. Berikut ini…
Resep Gepuk Basah Khas Sunda Gepuk basah adalah salah satu makanan khas Sunda yang sangat terkenal di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul hingga lembut, kemudian diolah dengan bumbu-bumbu khas Sunda. Gepuk…
Resep Semur Daging Pedas yang Enak dan Mudah Dibuat Bagi pecinta masakan Indonesia, semur daging pedas pasti sudah tidak asing lagi di lidah. Hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Semur daging pedas biasanya…
Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
Resep Empal Daging Jawa Timur 1. Apa itu Empal Daging?Empal Daging merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur. Masakan ini biasanya terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis lalu dimasak dengan bumbu…
Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
Resep Rolade Bumbu Semur: Lezatnya Daging Gulung… Resep rolade bumbu semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Daging gulung dengan bumbu semur yang khas ini memiliki rasa yang lezat dan…
Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
Resep Semur Tahu Tempe Jawa Semur tahu tempe adalah salah satu hidangan khas Jawa yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang khas dan gurih. Semur tahu…
Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
Resep Semur Daging Kentang Sederhana Resep semur daging kentang sederhana ini adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, semur daging kentang juga mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini,…
Resep Semur Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan semur? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Semur memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya.…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Empal Daging Sapi Kuah Empal daging sapi kuah adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Empal sendiri merupakan daging yang dipotong tipis, lalu diolah dengan bumbu yang khas sehingga menghasilkan rasa yang…
Resep Rendang Jawa yang Empuk Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Rendang Jawa yang empuk memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Resep rendang Jawa yang empuk ini…
Resep Semur Daging Kentang Kuah Resep semur daging kentang kuah merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan pedas yang khas. Resep semur daging kentang kuah ini…
Resep Semur Hati Sapi Semur hati sapi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan. Jika Anda ingin mencoba memasak…
