Resep semur daging rempah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti hari raya atau acara keluarga. Semur daging rempah dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng, dan biasanya memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
Untuk membuat semur daging rempah, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
1 kg daging sapi
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas jahe, memarkan
3 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
5 buah cengkeh
2 batang kayu manis
4 butir kapulaga
1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan
1 sdt merica bubuk
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm gula merah, serut
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah membuat semur daging rempah:
Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran sedang.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging sapi dan jahe, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan air secukupnya hingga daging terendam.
Masukkan daun salam, serai, cengkeh, kayu manis, ketumbar, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tambahkan air jika diperlukan.
<li.Setelah matang, angkat dan sajikan.
Tips:
Agar semur daging rempah lebih enak, ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan:
Gunakan daging sapi yang berkualitas agar semur lebih enak dan empuk.
Campurkan bumbu rempah dengan air dan masak hingga air menyusut agar semur lebih kental.
Gunakan api kecil dan masak dengan waktu yang cukup lama agar daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
Jadi, itulah resep semur daging rempah yang dapat Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat!
Video Tentang Resep Semur Daging Rempah
Rekomendasi Resep:
Resep Ayam Semur Kecap Ayam semur kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk disajikan di meja makan Anda. Ayam semur kecap memiliki rasa manis,…
Resep Daging Semur Kecap Daging semur kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya. Daging…
Resep Semur Daging Betawi Asli Salah satu masakan yang sangat terkenal di Jakarta adalah Semur Daging Betawi. Semur ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Semur Daging Betawi ini sangat…
Resep Gepuk Daging Sapi Serundeng Gepuk daging sapi serundeng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner. Daging sapi yang empuk dan bumbu serundeng yang kaya akan rempah-rempah membuat masakan…
Resep Semur Daging Kentang Kuah Resep semur daging kentang kuah merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan pedas yang khas. Resep semur daging kentang kuah ini…
Resep Semur Bola Daging Resep semur bola daging adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Semur bola daging biasanya terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu yang khas. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan…
Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
Resep Semur Tahu Kecap Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah,…
Resep Semur Tahu Kuah Kuliner Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang kaya akan bumbu dan rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah semur tahu kuah, sebuah hidangan yang sangat cocok dinikmati bersama nasi putih…
Resep Semur Sederhana Rumahan Siapa yang tidak suka dengan semur? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit bagi banyak orang, terutama di Indonesia. Semur memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan lainnya.…
Resep Semur Kutuk Kudus Semur Kutuk Kudus adalah salah satu hidangan khas dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Semur ini terbuat dari daging kutuk yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas dan disajikan dengan nasi putih.…
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Semur Daging Betawi Resep semur daging betawi adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Betawi. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Betawi yang…
Resep Semur Tempe Tahu Resep semur tempe tahu merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman. Selain rasanya yang lezat, semur…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Semur Ayam Kecap Semur ayam kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Hidangan ini sangat nikmat dan mudah untuk…
Resep Semur Daging Kentang Kecap Bango Resep semur daging kentang kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti…
Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
Resep Rendang Daging Sapi Kecap Bango Rendang daging sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih.…
Resep Semur Daging Kentang Semur daging kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kentang. Berikut ini adalah…
Resep Semur Tahu Telur Pedas Semur tahu telur pedas adalah masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayur-sayuran. Di bawah ini, kami akan memberikan resep semur tahu…
Resep Semur Daging Jawa Jika Anda mencari hidangan khas Jawa yang lezat dan mudah dibuat, semur daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Semur daging Jawa adalah hidangan daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah-rempah…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Resep Semur Daging Santan Resep semur daging santan adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang…
Resep Semur Betawi Kuah Kental: Nikmatnya Masakan Betawi Semur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Semur betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Betawi. Kuah semur betawi terasa…
Resep Masakan Semur Telur Masakan semur telur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Ada banyak cara untuk membuat semur telur yang enak,…
Resep Semur Ikan Mujair Resep Semur Ikan Mujair adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri. Semur ikan mujair terbuat dari ikan mujair yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah yang…
Resep Bumbu Semur Daging Semur daging adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang enak dan bumbu khasnya yang unik. Semur daging biasanya disajikan dengan nasi putih dan…
Resep Semur Ayam Pedas Resep semur ayam pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, serta bisa disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara…
