Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango

Semur daging sapi kecap Bango merupakan salah satu masakan Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa mencoba membuat semur ini di rumah. Berikut ini adalah resep semur daging sapi kecap Bango yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan

Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat semur daging sapi kecap Bango, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram daging sapi
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris serong
  • 3 sendok makan kecap Bango
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 500 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

Berikut ini adalah cara membuat semur daging sapi kecap Bango:

  1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi. Tumis hingga berubah warna.
  4. Tambahkan daun salam, serai, dan cabai merah. Aduk rata.
  5. Tuang air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.
  6. Tambahkan kecap Bango, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  7. Biarkan semur mendidih dan daging sapi matang sempurna. Kurang lebih selama 30 menit.
  8. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
  9. Angkat dan sajikan.

Cara Penyajian

Agar semur daging sapi kecap Bango terlihat lebih menarik dan lezat, kamu bisa menyajikannya dengan cara berikut:

  • Letakkan semur di atas piring saji.
  • Taburi dengan bawang goreng.
  • Hiasi dengan irisan cabai dan seledri.
  • Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan sayuran.

Tips

Agar semur daging sapi kecap Bango terasa lebih nikmat dan lezat, kamu bisa mencoba tips berikut:

  • Potong daging sapi dengan ukuran yang sama agar matangnya merata.
  • Tambahkan sedikit air jika semur terlalu kental atau kering.
  • Sesuaikan jumlah kecap, gula, dan garam sesuai selera.
  • Gunakan kecap Bango untuk mendapatkan rasa yang lebih autentik.
  • Tambahkan bahan lain seperti kentang, wortel, atau telur sesuai selera.

Jangan ragu untuk mencoba resep semur daging sapi kecap Bango di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Video Tentang Resep Semur Daging Sapi Kecap Bango

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: