Resep Semur Ikan Mas Bumbu Kecap

Semur ikan mas bumbu kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, ikan mas dimasak dengan bumbu kecap yang kaya akan rasa. Berikut adalah resep semur ikan mas bumbu kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Resep Semur Ikan Mas Bumbu Kecap

garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat semur ikan mas bumbu kecap, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram ikan mas
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 buah bawang merah, cincang halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 500 ml air

Cara Membuat:

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur ikan mas bumbu kecap:

  1. Pertama-tama, cuci bersih ikan mas dan potong menjadi beberapa bagian.
  2. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Tambahkan daun salam dan serai, lalu aduk rata.
  4. Masukkan ikan mas ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga ikan berubah warna.
  5. Tambahkan air, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir ke dalam wajan.
  6. Aduk rata dan biarkan semur mendidih.
  7. Kecilkan api dan biarkan semur ikan mas bumbu kecap matang dengan sempurna.
  8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan semur ikan mas bumbu kecap di atas piring saji.

Penyajian:

Penyajian

Untuk penyajian, semur ikan mas bumbu kecap bisa dihidangkan dengan nasi putih dan sayur tumis sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai garnish untuk menambah cita rasa pedas pada hidangan ini.

Tips:

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan saat membuat semur ikan mas bumbu kecap:

  • Pilih ikan mas yang segar agar hasil semur lebih enak.
  • Jangan terlalu banyak mengaduk semur agar ikan tidak hancur.
  • Tambahkan sedikit air jika semur terlalu kental.
  • Rasa semur ikan mas bumbu kecap bisa disesuaikan sesuai dengan selera masing-masing.

Dengan memasak semur ikan mas bumbu kecap, Anda bisa menikmati hidangan lezat dengan rasa yang kaya dan nikmat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Ikan Mas Bumbu Kecap

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: