Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih

Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih
garnier Paket hemat isi 2

Resep semur kentang kuah menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat makanan ini cocok disajikan sebagai menu utama di berbagai acara.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan-Bahan Semur Kentang

Untuk membuat semur kentang kuah, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 500 gram kentang, potong-potong sesuai selera
  • 1/2 kg daging sapi, potong dadu kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 ruas jahe, memarkan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 liter air

Cara Membuat Semur Kentang Kuah

Cara Memasak Semur Kentang

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur kentang kuah yang enak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan jahe, serai, daun salam, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air dan masak hingga daging empuk.
  5. Masukkan kentang dan tomat, aduk rata.
  6. Tambahkan kecap manis dan aduk kembali.
  7. Biarkan semur kentang kuah mendidih dan airnya meresap ke dalam kentang.
  8. Sajikan semur kentang kuah dalam mangkuk saji dan nikmati selagi hangat.

Tips Memasak Semur Kentang Kuah yang Lezat

Tips Memasak Semur Kentang

Agar semur kentang kuah yang kamu buat menjadi lebih lezat, kamu bisa mencoba tips berikut:

  • Potong kentang dan daging sapi dalam ukuran yang sama agar matang secara merata.
  • Tambahkan sedikit cuka atau asam jawa untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan.
  • Tambahkan sedikit santan untuk membuat semur kentang kuah lebih creamy dan lezat.
  • Tumis bumbu-bumbu terlebih dahulu untuk mengeluarkan aroma yang lebih sedap.

Kesimpulan

Semur kentang kuah merupakan hidangan yang sangat nikmat dan gurih. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat semur kentang kuah sendiri di rumah dan menyajikannya sebagai hidangan spesial untuk keluarga atau tamu. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Kentang Kuah yang Lezat dan Gurih

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: