Resep Semur Kentang Tahu Sederhana

Semur kentang tahu adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai lauk-pauk saat makan siang atau malam. Selain rasanya yang lezat, semur kentang tahu juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.

Bahan-bahan:

Resep Semur Kentang Tahu Sederhana

garnier Paket hemat isi 2

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur kentang tahu sederhana:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 400 gram kentang, potong dadu
  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

Cara Membuat Semur Kentang Tahu

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat semur kentang tahu sederhana:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan kentang dan tahu. Aduk rata.
  5. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  6. Tutup wajan dan masak hingga kentang dan tahu empuk.
  7. Aduk perlahan agar tidak hancur.
  8. Cicipi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Penyajian:

Semur Kentang Tahu

Semur kentang tahu sederhana siap disajikan sebagai lauk-pauk dengan nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan pelengkap seperti kerupuk atau acar timun dan wortel. Selamat mencoba!

Tips:

Tips Semur Kentang Tahu

Berikut adalah beberapa tips dalam membuat semur kentang tahu sederhana:

  • Pilih kentang yang masih segar dan belum terlalu lunak.
  • Pilih tahu yang berkualitas baik dan masih segar.
  • Tambahkan sedikit gula pasir untuk memberikan rasa manis pada semur.
  • Tambahkan air secukupnya agar semur tidak terlalu kering atau terlalu basah.
  • Gunakan api kecil agar semur tidak cepat gosong.

Semur kentang tahu sederhana adalah masakan yang cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan Indonesia yang mudah dibuat dan lezat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat semur kentang tahu yang empuk dan lezat. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Kentang Tahu Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: