Resep Semur Tahu Kecap

Semur tahu kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu-bumbu spesial seperti kecap, bawang merah, dan bawang putih. Semur tahu kecap biasanya disajikan dengan nasi putih dan lauk lainnya, seperti ayam atau daging.

Tahu

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-bahan

Untuk membuat semur tahu kecap, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 300 gram tahu putih, potong kotak-kotak kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 300 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bawang Merah

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat semur tahu kecap:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan tahu dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, kecap manis, gula, garam, dan merica bubuk.
  5. Tutup wajan dan biarkan semur tahu kecap matang hingga kuah mengental.
  6. Aduk sesekali agar bumbu meresap ke dalam tahu.
  7. Sajikan semur tahu kecap dengan nasi putih dan lauk lainnya.

Kecap Manis

Tips

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu kamu dalam membuat semur tahu kecap yang enak:

  • Pilih tahu yang berkualitas baik dan tidak terlalu empuk.
  • Gunakan bumbu-bumbu segar untuk hasil yang lebih enak.
  • Biarkan semur tahu kecap matang hingga kuah mengental agar bumbu meresap ke dalam tahu.
  • Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental atau tambahkan sedikit tepung maizena jika kuah terlalu encer.

Tips

Dengan mengikuti resep semur tahu kecap di atas dan tips yang diberikan, kamu dapat membuat hidangan yang enak dan lezat untuk keluarga maupun tamu yang datang ke rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Tahu Kecap

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: