Resep Semur Tahu Tempe

Semur tahu tempe adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat nikmat. Kombinasi antara tahu dan tempe yang lezat diolah dengan bumbu-bumbu yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Berikut adalah resep semur tahu tempe yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Semur Tahu Tempe
garnier Paket hemat isi 2

1. 200 gram tahu putih, potong dadu

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

2. 200 gram tempe, potong dadu

3. 2 buah bawang merah, iris tipis

4. 3 siung bawang putih, iris tipis

5. 2 lembar daun salam

6. 2 batang serai, memarkan

7. 2 cm jahe, memarkan

8. 2 cm lengkuas, memarkan

9. 3 sendok makan kecap manis

10. 1 sendok makan kecap asin

11. 1 sendok makan gula merah, serut halus

12. 500 ml air

13. Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Memasak:

Cara Memasak Semur Tahu Tempe

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan serai, daun salam, jahe, dan lengkuas, tumis sampai harum.

3. Masukkan tempe, aduk hingga tempe agak kering.

4. Tambahkan tahu, kecap manis, kecap asin, gula merah, dan air.

5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

6. Angkat dan sajikan semur tahu tempe dengan nasi hangat.

Tips:

Tips Masak Semur Tahu Tempe

1. Gunakan tahu dan tempe yang masih segar agar semur tahu tempe lebih enak.

2. Memarkan serai, jahe, dan lengkuas agar bumbu meresap dengan baik.

3. Gunakan gula merah serut halus agar bumbu semur tahu tempe merata.

Variasi:

Variasi Semur Tahu Tempe

1. Tambahkan wortel dan kentang untuk variasi semur tahu tempe.

2. Tambahkan cabe merah atau cabe rawit jika ingin semur tahu tempe lebih pedas.

3. Tambahkan santan untuk semur tahu tempe yang lebih kental dan gurih.

Demikianlah resep semur tahu tempe yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Tahu Tempe

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: